(!)Zapisz się do naszego kanału na Zen >>Pomysłów na życie| NOVATE.RU
Gromadnik - pyszny prezent od morza. Jednak, to pech, zanim cieszyć się jego wyjątkowy smak, delikatność powinny być czyste, pozbawiając go kości i podrobów. W rzeczywistości, to nie jest tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Nawet wiadro smaczne gromadnika można czyścić przez 5 minut w jednej pary rąk. Oto jak to zrobić - krok po kroku instrukcje.
szkolenie
Przed przystąpieniem do czyszczenia ryby gromadnika powinien być przygotowany. Aby to zrobić, należy pozostawić mrożonek w lodówce przez noc, tak aby proces rozmrażania było stopniowe. Również do czyszczenia trzeba drewniane deski, ostrego noża, worek na odpady, serwetki, dwie płyty o odpowiedniej wielkości.
krok pierwszy
Po pierwsze, usunąć głowę ryby i pociągnięcie jej wnętrzności. Robi to mogą (i powinny) ręcznie, bez pomocy jakichkolwiek narzędzi. Aby to zrobić, możemy nacisnąć palcami do podstawy głowy i wyciągnąć ją z dala od ciała.
dwuetapową
usunąć wszystkie niepotrzebne.
Wziąć ostry nóż do cięcia i jamy brzusznej do ogona. Robimy to za pomocą jednego ruchu, po nóż został wprowadzony na tyle głęboko w brzuchu. Szybko i dokładnie wyrzeźbić tak wszystkich tusz.
krok trzeci
Weź tkanek i usunąć go za pomocą czarnej folii. Jest bardzo ważne, aby zrobić inaczej mięso będzie mieć nieprzyjemny smak.
krok czwarty
Teraz umieścić tuszy w dół brzucha ryby i przytrzymać palec na grzbiecie gromadnika przez przyłożenie siły do tyłu ryb.
krok piąty
Poddergivaet palec grzbiet blisko ogona. Ciągnąć za niego. Po pracy, co zostało opisane powyżej, powinno być łatwo usuwalny.
To jest to!
Kontynuując temat instrukcje krok po kroku jak szybko oczyścić i uzyskać filety śledziowe bez kości niezależnie od siebie.
(!)Zapisz się do naszego kanału na Zen >>Pomysłów na życie| NOVATE.RU
Źródło: https://novate.ru/blogs/111118/48381/