(!)Zapisz się do naszego kanału na Zen >>Pomysłów na życie| NOVATE.RU<
boczek wędzony - pyszne przekąski, które, niestety, nie gotować w domu. Ale można gotować boczek, że będzie smakować jak wędzone, i nie potrzeba żadnego wędzarnia lub ciekły dym. Zamiast tego trzeba wziąć śliwek i kilka innych składników.
Boczek, gotowane w cebuli skórki, w smaku nie jest gorsza wędzone. Ta miękka i pikantne przekąski nie można stosować tylko do barszczu, ale także umieścić świąteczny stół. Przepis tłuszczu łatwe, z nim sobie poradzić nawet początkujący kochankę. Na miejscu Novate.ru wybieramy tylko sprawdzonych receptur prostych produktów, które otrzymywane są dokładnie.
W celu przygotowania tłuszczu, trzeba wybrać kawałek z warstwami mięsa, więc to będzie dużo smaczniejsze. Aby rozpocząć, trzeba gotować boczek w cebuli skóry w taki sam sposób, jak przed Wielkanocą malujemy jajka. Wtedy będzie się apetyczny kolor i delikatny smak. 1 kg tłuszczu trzeba wziąć 1 litr wody, dodać do niej 3 garść skórki cebuli, 6 szt. śliwki (to daje „” smaku wędzonej), 200 gr. sól, 2 łyżek cukier lavrushku.
Marynata doprowadzić do wrzenia na ciepło, a następnie umieścić go na kawałki ciętych boczek, gotować pół godziny. Teraz trzeba schłodzić patelnię i umieścić w lodówce na noc (co najmniej 12 godzin). Po - można przytyje, to jest prawie gotowy.
Wytrzeć sztuk ręczników papierowych, teraz może toczyć w przyprawach. Na tej ilości tłuszczu trzeba około 2-3 łyżek zmielony czarny pieprz lub papryka lub proszki adzhika. Wymieszać z liczby głowic czosnku, przepuszcza przez Spadefoot i rozkłada się równomiernie na kawałki boczku. Teraz, zawinąć je w folię, aby złożyć do lodówki na kilka godzin, a potem - służyć. Bon appetit!
Nie wiesz, co to jest „wędzony” boczek mogą być przechowywane nie więcej niż dwa tygodnie w lodówce. Jednak jest tak smaczne, że prawie na pewno skończy się wcześniej.
Skórki cebuli można wytworzyć pyszne makrela bez wędzarni i w ciągu zaledwie 3 minut. I spróbować ten przepis!
(!)Zapisz się do naszego kanału na Zen >>Pomysłów na życie| NOVATE.RU<
Źródło: https://novate.ru/blogs/151218/48775/