Na terenie Rosji wyróżnia się około 200 odmian ziemniaków, różniących się sposobem uprawy, smakiem, czasem zbiorów, wartością odżywczą i innymi cechami. Wśród nich jest kilka najbardziej znanych.
Umieść swoje polubienia i zasubskrybuj kanał ”O Fasenda". Umożliwi nam to publikowanie ciekawszych artykułów ogrodniczych.
Wczesne odmiany
7 najpopularniejszych odmian ziemniaków:
- Arnova. Średnio wczesna odmiana holenderska. Charakteryzuje się owalnymi, podłużnymi bulwami, gładką żółtą skórką i jasnożółtym miąższem. Ma duże, jasnozielone liście, białe kwiaty, mocne łodygi i korzenie. Ze względu na wysoką wydajność i doskonały smak jest preferowaną odmianą. Ziemniaki nie podlegają długotrwałemu przechowywaniu. Do gotowania używa się go głównie świeżego lub duszonego.
- Impala. Doskonały do uprawy w północnych regionach Rosji, gdzie lato jest krótkie, a warzywa należy uprawiać tak szybko, jak to możliwe. Przy odpowiedniej pielęgnacji krzew tworzy 15-20 bulw. Skórka warzywa jest gruba, gładka, bez szorstkości z żółtawym odcieniem. Roślina tworzy okrągłe owalne korzenie. Ziemniaki zawierają 12-14% skrobi. Krzewy rosną wysokie i dość grube.
- Timo. W każdych warunkach klimatycznych (susza, obfite opady) niezmiennie daje wysokie plony.
- Arosa. Należy do wielu odmian wcześnie dojrzewających. Uprawa tego warzywa jest szybka i łatwa, dzięki czemu jest idealna nawet dla początkujących ogrodników. Wysoki plon sprawia, że jest to odmiana preferowana przez wielu rolników. Dodatkowo wraz z dodatkiem nawozu znacząco wzrasta wskaźnik plonu. Uprawę tego warzywa zaleca się w południowych regionach Rosji i Syberii.
Cechy Arosy:
- skórka jest gładka, o lekko szorstkiej powierzchni w kolorze czerwonym lub czerwono-różowym;
- bulwy są owalne lub owalne;
- poziom skrobi wynosi 11-14%;
- średnia waga jednego ziemniaka wynosi 80-140 g.
Arosa z powodzeniem dostosowuje się do wszystkich warunków pogodowych i jest odporna na suszę. Plon uzyskuje się nawet przy minimalnej staranności. Z 1 hektara można zebrać do 50 ton ziemniaków i do 70 ton przy użyciu nawozów. Owoce dojrzewają najczęściej w 70-75 dniu, pierwsze zbiory można uzyskać już w 45-55 dniu.
Odmiana ta jest często wykorzystywana do przemysłowej produkcji smażonych chipsów ziemniaczanych. Kultura jest idealna do długotrwałego przechowywania, a cechy smakowe zawsze pozostają wysokie.
Odmiany średnie i późne
Picasso. Roślina tworzy żółto-różowe bulwy, waga jednej rośliny okopowej może wynosić 80-150 g. Niska zawartość skrobi w dojrzałych owocach (do 12%) sprawia, że ziemniaki Picasso są produktem całkowicie dietetycznym. Liście krzewu są ciemnozielone, kwiaty białe.
Warunki do lądowania. Roślina dobrze dostosowuje się do wszelkich warunków klimatycznych. Rolnicy starają się nie sadzić w glebie, w której w zeszłym sezonie uprawiano bakłażany, paprykę, ogórki, pomidory i ziemniaki. Podczas sadzenia utrzymuje się odległość między rzędami - 0,7 m, między krzewami - 0,4 m Kultura jest sadzona na głębokości 0,1 m. Jako nawóz zaleca się dodanie odrobiny humusu pod każdy krzew w celu zwiększenia płodności. gleba.
Odmiana jest dość wymagająca pod względem napowietrzania gleby, podlewania i karmienia. Ponadto procedury te należy wykonywać na różne sposoby na różnych etapach: przed utworzeniem pąków, podczas kwitnienia i po. Wielu ogrodników sadzi czosnek obok uprawy, aby odstraszyć szkodniki. Aby odstraszyć chrząszcze Colorado, rośliny opryskuje się przed kwitnieniem.
Bryza. Charakteryzuje się średniej wysokości, owalnymi bulwami i gładką skórką. Jeden średni owoc waży około 120 g. Żółty miąższ warzyw pozostaje nawet po obróbce cieplnej. Wadą jest to, że ziemniaki długo się gotują.
Funkcje:
- świetny gust;
- atrakcyjny wygląd;
- odporność na większość chorób;
- zawartość skrobi - 13-15%.
Adretta. Kultura charakteryzuje się odpornością na choroby zakaźne i rzadko atakują ją szkodniki ogrodowe. To pyszne warzywo zawiera wiele pożywnych składników: witaminy z grupy B, węglowodany itp. przydatny materiał. Roślina nie toleruje suszy i stojącej wody.
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów, które znajdziesz na naszejstronie internetowej.
Umieść swoje polubienia i zasubskrybuj kanał ”O Fasenda". Umożliwi nam to publikowanie ciekawszych artykułów ogrodniczych.
Czytaj więcej:12 sposobów sadzenia ziemniaków: tradycyjne i nowe