Grzyby rosnące na drzewach i pod drzewami mają silny zapach. Są wyjątkowo smaczne w porównaniu do zwykłych czy stepowych. Na przykład grzyby zimowe i boczniaki jesienne są dość powszechne w środkowej Rosji. Będą wspaniałą ozdobą świątecznego stołu. Są jednak grzyby, które nie są jadalne. Mogą zostać zatrute na śmierć. Wszystkie rodzaje grzybów zostaną rozważone w kolejnych blokach.
Umieść swoje polubienia i zasubskrybuj kanał ”O Fasenda". Umożliwi nam to publikowanie ciekawszych artykułów ogrodniczych.
Odmiany jadalne
Sam boczniak jest bezpiecznym rodzajem grzyba jadalnego. Ponieważ nie ma takich fałszywych odpowiedników jak ona. Można go zebrać bez dokładnego oglądania, ale resztę należy traktować ostrożnie.
Boczniaki na topoli
Grzyb ten rośnie od października do listopada. Ma kształt zakrzywionego walca. Noga boczniaka jest gęsta. A sam grzyb dorasta do 3 centymetrów szerokości. Występuje głównie na pniakach, na pniu drzewa. Noga boczniaka jest koloru brązowego lub zielonkawego i pokryta łuskami.
Jej kapelusz jest mięsisty i wyposażony w opadające talerze. Grzyb nie wydziela żadnego zapachu. Gatunek ten nie jest niszczony przez pasożyty, a smak smażonych lub marynowanych boczniaków jest wyjątkowy.
Miodowy grzyb na drzewie
Grzyb ozimy to inny rodzaj grzyba jadalnego. Na drzewach rozprzestrzenia się pod koniec grudnia. Osiąga 4 centymetry. Można go znaleźć na starych pniach drzew lub zgniłych pniach topoli.
Noga grzyba ma łuski i pierścień wokół niej, a czapka wydaje się sucha po dotknięciu. Kapelusz jest pomarańczowy lub czerwony. Ta odmiana również nie ma bliźniaków i nie można jej pomylić z żadnymi innymi grzybami rosnącymi na topoli.
Jedyną wadą jest to, że podczas gotowania grzyb ten należy gotować przez 20 minut, ponieważ grzyb jest lekko toksyczny. A gotowanie niszczy wszystkie toksyny.
Odmiany niejadalne
Te rodzaje grzybów wyróżniają się już niejadalnym wyglądem. A niektórzy nawet niszczą drzewo, na którym rosną, na przykład jak niszczycielski płatek.
Płatki
To rodzaj niejadalnego grzyba. Jego kapelusz sięga do 20 centymetrów. Ma białawy lub jasnobrązowy odcień, pokryty małymi białymi łuskami na górze.
Noga łuski rośnie do 14 centymetrów. Zbliżając się do niego, nos człowieka wyłapuje wydzielający się z niego nieprzyjemny zapach. Dlatego tego grzyba nie można łatwo pomylić z jadalnym.
Fałszywy grzyb
Ten grzyb można odróżnić od jadalnego po kolorze. Ma ceglastoczerwony odcień. Wygląda jak jesienny grzyb. Czapka w niektórych miejscach pokryta jest białą powłoką. Rośnie głównie na ściętych drzewach.
Nie możesz zjeść tego grzyba, ponieważ gram zjedzonego grzyba doprowadzi do śmierci osoby.
Wniosek
Musisz ostrożnie zbierać grzyby. I lepiej zabrać ze sobą profesjonalnego zbieracza grzybów.
Lubisz zbierać grzyby w lesie?
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów, które znajdziesz na naszejstronie internetowej.
Przeczytaj o tym, jak uprawiać kombuchę w następującym artykule:Jak wyhodować kombuchę od podstaw