Zwyczajowo prezentuje się najbardziej wykwintne potrawy na świątecznym stole. Przystawka o pięknej nazwie „Swan's Down” ucieszy wszystkich uczestników uroczystości.
Umieść swoje polubienia i zasubskrybuj kanał ”O Fasenda". Umożliwi nam to publikowanie ciekawszych artykułów ogrodniczych.
Kroki gotowania
Miłośnicy kruchej sałatki z przyjemnością skosztują pysznego dania z odpowiednich składników. Przygotowanie smakołyku zajmuje tylko 30 minut. Aby zaoszczędzić czas, musisz wcześniej ugotować piersi z kurczaka, ziemniaki w mundurkach, jajka i zrobić marynatę.
Sos do sałatki
Główną atrakcją Swan Fluff jest marynowana cebula. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- 0,5 łyżeczki l. Sól;
- 1 godzina l. ocet winny;
- 0,5 łyżeczki l. Sahara;
- 1 średnia cebula;
- 2 szklanki przefiltrowanej wody.
Cebulę należy obrać, umyć i pokroić na małe kawałki. Następnie dodaj sól, cukier i zalej gorącą przegotowaną wodą. Pozostaw do marynowania na 15-20 minut.
Główne składniki:
- 200 g gotowanego fileta z kurczaka;
- 150 g kapusty pekińskiej;
- 100 g twardego sera;
- 2 gotowane jajka kurze;
- gotowane ziemniaki - 2 szt.;
- 5 łyżek. l. majonez;
- sól dla smaku.
Proces krok po kroku
Sałatki z puchu łabędzia nie należy przesuwać, ponieważ składa się z kilku warstw. Dlatego powinieneś natychmiast wybrać świąteczne potrawy. Przystawka będzie wyglądać korzystniej na płaskim talerzu do serwowania niż na głębokiej salaterce.
Jak gotować:
- Ugotowane ziemniaki obrać. Zmiel warzywa korzeniowe na grubej tarce.
- Posmaruj spód talerza sosem majonezowym, rozłóż chipsy ziemniaczane, posyp marynowaną cebulą na wierzchu.
- Następną warstwą będzie posiekany kurczak: kawałki są równomiernie rozłożone na powierzchni i natłuszczone majonezem.
- Następnie trzeba obrać jajka na twardo, oddzielić żółtka od białek. Pokrój ten ostatni na małe plasterki.
- Przygotuj wiórki serowe na grubej tarce, włóż 1/2 masy do sałatki. Zrób siatkę majonezową.
- Zetrzyj żółtka widelcem i posyp poprzednią warstwę.
- Dodać drugą porcję startego sera, doprawić sosem.
- Pokrój kapustę i umieść jako składnik wykończeniowy.
Przed podaniem zaleca się wstawić „Swan Down” do lodówki na pół godziny.
Zalecenia
Aby sałatka okazała się piękna, powinieneś skorzystać z następujących wskazówek:
- Weź kulinarny pierścień, aby nadać kształt produktowi.
- Przygotuj smakołyk ze schłodzonych potraw.
- Nie naciskaj na składniki łyżką, wtedy danie okaże się delikatne i kruche.
- Kupuj tylko kapustę pekińską na przekąskę, ponieważ biała kapusta nadaje gorzki smak.
- Dodaj niewielką ilość soli do każdej części Swan Fluff.
- Uformuj ostatnią warstwę w postaci zjeżdżalni dla splendoru.
Ta pożywna i przewiewna sałatka jest popularna zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Wygląd potrawy w pełni uzasadnia jego nazwę.
Czy próbowałeś gotować sałatkę Swan Fluff?
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów, które znajdziesz na naszejstronie internetowej.
Przeczytaj o gotowaniu sałatki w następującym artykule:Sałatka „Niezwykła delikatność” - po prostu rozpływa się w ustach