Nie wszystkie jabłka dojrzewające w ogrodzie, mogą być przechowywane w piwnicy w zimie. Niektóre odmiany nie są przeznaczone do długotrwałego przechowywania, a więc zaczynają znikać. Jeśli bursztyn gotować dżem jabłkowy w języku bułgarskim, można zaopatrzyć się na pyszny deser na zimę i na uszkodzenia unikać owoców. Może on być stosowany w postaci czystej lub dodany jako nadzienia ciastka.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
składniki
potrzebne do jam:
- 0,5 litra wody;
- 1 kg cukru;
- 1 kg jabłek;
- Worek wanilii;
- 1 łyżeczka kwasu cytrynowego.
Z tej ilości produktu otrzymanego około 1 litra słodkiego deseru.
Kolejność wytwarzania
Do przygotowania dżemu można użyć dowolnej odmiany jabłek. Muszą być dobrze umyte i obrane. Jeśli nie oczyścić skórę, delikatna struktura dżemem zostaną zepsute, to będzie natknąć chropowatych kawałków.
Przed przystąpieniem do ich szlifowania, należy postawić na ogniu garnek lub miskę. W pojemnikach przeznaczonych do gotowania deser cukier wlać i napełnić wodą. Aby uniknąć spalania, zaleca się wybierać dania z grubym dnem.
Gdy cukier się rozpuści i płyn dojdzie do wrzenia, zmniejszyć ogień i zacząć zgniatania owoców. Jabłka można zetrzeć lub drobno posiekać kije. Trzon owoców i kości nie są stosowane, to znaczy, wyrzucić.
Ponieważ szlifowania jabłka trzeba przesunąć bezpośrednio do pojemnika z syropem, to znaczy długo nie trzymać na zewnątrz.
Jeśli po prostu zetrzeć lub posiekać wszystkie warzywa (z dużą ilością jabłek), a następnie przed przeniesienie do garnka, będą reagować z tlenem i ciemnieją.
Gdy wszystkie jabłka na patelni będzie trzeba dobrze wymieszać dżem. Zaleca się stosowanie drewnianą łyżką lub szpatułką. Po gotowaniu zawartości pojemnika ponownie mieszano, obniżenie temperatury i pozostawić na wolnym ogniu. Gotować dżem, będzie trzeba gotować przez około 40 minut. Znak chęci danie to zmieni kolor i konsystencję. Jeśli ciecz ociekową na płytce, a nie kropla rozłożone, to można postępować w końcowym etapie.
Pojemnik z dodatkową słodycz wanilina i kwas cytrynowy. Całość miesza Daj gotować przez 1-2 minut i wyłączać. Gotowe jam jest jak marmolady, która ma kolor bursztynowy.
Do zachowania przez długi czas utrzymywane powinno być zwinięte do wysterylizowanych słoików. Osłony muszą być również leczenie pre-ciepła. metodę sterylizacji, można wybrać dowolną, ale przed rozpoczęciem rozłożyć dżem dla banków, gdyby mieli czas na ochłonięcie, powinny one być ponownie podgrzać. Gorąco jam przez kontakt z pojemniki zimne szkło może powodować naruszenie integralności tych ostatnich, to znaczy będzie przystawki. Jeżeli bank były plamy, należy je natychmiast przetrzeć wilgotną ściereczką.
Rolka dżem odwrócony pojemnik, to znaczy umieścić na pokrywie. Najlepsza ochrona owinięty ciepłym kocem lub inne podobne rzeczy. W tej pracy na przygotowanie domowych słodyczy ponad. Kiedy banki chłodzone, mogą być w dół do piwnicy.
Gotować dżem jabłkowy, potrwa około 2 godzin. Czas może wzrosnąć ze względu na liczbę użytych owoców.
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów można znaleźć na naszej stronie internetowejwitryna internetowa.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
Czytaj więcej:Pomidory w języku polskim