Pieprz - jest to użyteczny produkt, bogate w witaminy i mikro i makro. Może być przygotowany na różne sposoby, ale najsmaczniejsze uzyskał po marynowanie. W tego rodzaju warzyw staje się pachnące i nadaje się do niemal każdej potrawy.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
przygotowywania żywności
Nie każdy nadaje się do kiszenia pieprz, więc trzeba odpowiedzialne podejście do wyboru głównego składnika. Preform zimie najlepiej wybrać soczyste i soczyste warzywa skórki, które będą najbardziej delikatna i cienka.
Aby gotowane danie okazało się nie tylko smaczne, ale także piękne, to zaleca się stosowanie czerwonego pieprzu (Kopciuszek, Love, Hercules, The Gingerbread Man, Red Bull i inne odmiany). Jego miąższ zawiera dużo witaminy A i C, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy i nie chorują w okresie zimnej. Dodatkowo papryka likopenu zawiera pigment, który zapobiega starzeniu się komórek.
Oprócz 5 kg papryki będą musiały:
- 1 litr wody oczyszczonej;
- 2 łyżki. l. ocet;
- Artykuł 1.5. słonecznikowy lub olej z oliwek;
- Artykuł 1.5. cukier;
- ½ st. sól;
- czosnek 1 głowa;
- 1 wiązka z pietruszki.
Sposób wytwarzania
przygotowanie marynowanych papryk prostota sprawia, że jeden z najbardziej popularnych przysmaków, że ludzie zebranych na zimę. Dodatkowo, produkt końcowy ma przyjemny smak słony, nadaje się do różnych potraw codziennych.
Krok po kroku przepis na marynowanych przekąsek:
- Czerwony pieprz dokładnie oczyszczone z kurzu i brudu.
- Następnie tnie się na 2 części.
- Z każdej połówki usunąć nasiona i inne bezużyteczna jeśli chodzi o jedzenie.
- Naczynie emaliowane wylewa przeszły przez filtr do wody.
- Pojemność put na średnim ogniu i doprowadzić ciecz do wrzenia.
- Następnie mieszaninę wylewa się oleju roślinnego i octu istotę.
- Po kilku minutach wlewa się sól i cukier.
- Marynaty w stanie wrzenia przez 10 minut.
- W tym czasie oczyścić zgnieciony czosnek i go specjalną prasę.
- Pietruszka pocięte na małe kawałki.
- Czysty ogień do minimum.
- Marynatą wrzenia przygotowany put połówki pieprzu.
- Po około 2 minutach, dodać posiekane zioła i czosnek.
- Traktować we wrzeniu przez 1 minutę, a następnie natychmiast usuwany z ciepła.
- Pot pokryte pokrywką i pozostawić na piętnaście minut.
- Po określonym przedziale czasu marynowane papryki określonymi na jałowych banków.
- Zbiorniki są wypełnione po brzegi z marynaty.
- Blanks Close gotowany z wieczek metalowych.
- Banki wywrócone do góry nogami i przykryta ręcznikiem.
- W takiej postaci, że chłodzi się do temperatury pokojowej.
- Gotowy produkt jest usuwany do przechowywania w chłodnym miejscu, gdzie nie będą narażone na działanie promieni słonecznych.
Marynowane połówki papryki to doskonała przekąska, która dobrze współgra z mięsa, ryżu i innych warzyw. Jeśli gotować to dobrze, możemy uzyskać dobry smak i zachować maksymalną ilość składników odżywczych.
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów można znaleźć na naszej stronie internetowejwitryna internetowa.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
Czytaj więcej:Przygotowujemy sałatkę z cukinią i bakłażanem