Niedawno, wraz z popularnością wszelkiego rodzaju diet odchudzających, jagody goji stały się modne jako cudowne lekarstwo. Plotka nie jest skąpa, chwaląc te jagody i ich wpływ na organizm. I muszę przyznać, że pochwała jest zasłużona. Ale czy ten gość z Państwa Środka nie jest tak znajomy? A może już dawno osiedliła się w naszych lasach i ogrodach, tylko my znamy ją pod innym imieniem?
Tybetańscy mnisi, znajdując wysoko w górach niezwykły krzew, docenili wyjątkowe walory jego owoców. Stopniowo opadające z gór krzewy osiadały w dolinach. Chińczycy zaczęli nazywać goji tylko „Jagoda szczęścia».
Z Imperium Niebieskiego, niezbyt wymagającego pod względem gleby i pielęgnacji, krzew rozprzestrzenił się na Rosję, Europę, a nieco później na kontynent amerykański. W Rosji jaskrawoczerwone jagody rosnące na krzewach, na słonecznych obrzeżach lasu, nazywane były „jagodami wilka”. Botanicy nadali roślinie nazwę Dereza.
Dereza została zebrana na brzegach, zjadana na świeżo, suszona, dodawana do galaretek i kompotów. Zimą suszone jagody były przysmakiem dla dzieci, chroniąc je przed zimowymi beri-beri.
Kiedy jagody goji zwróciły uwagę dietetyków, byli po prostu zszokowani zestawem minerałów i witamin. A także, jak harmonijnie natura zebrała tak wiele użytecznych substancji w małej, mniejszej niż 2 centymetry jagodzie.
Dereza to niski, od półtora do dwóch metrów krzew o silnym pokroju. Pędy pokryte są ostrymi cierniami. Dereza kwitnie przez całe lato pachnącymi miodowymi kwiatami. Roślina jest odporna na zimny klimat, dobrze znosi mroźne zimy do -20˚С.
Goji można rozmnażać zarówno przez ukorzenione sadzonki, odrosty korzeni, jak i przez wysiew nasion.
1) Rozmnażanie nasion. Dojrzałe jagody są dokładnie ugniatane, zalewane wodą i dobrze mieszane.
- Pozostaw na 2-3 minuty, ostrożnie spuść wodę. Ponownie dodaje się wodę, miesza, broni, odsącza. Powtórz operację trzy do czterech razy, aż czyste nasiona pozostaną na dnie.
- Siew powierzchniowy przeprowadza się w wilgotnej glebie. Utrzymywać w temperaturze 22-25˚С.
W okresie kiełkowania gleba powinna być zawsze wilgotna. Sadzonki sadzi się w pojedynczych pojemnikach. Przeszczepiane są na stałe w wieku dwóch lat.
2) Rozmnażanie przez ukorzenione sadzonki. W przypadku sadzonek wycina się jedno-dwuletnie pędy z czterema do pięciu pąków. Dolna krawędź, pod nerką, jest cięta ukośnie za pomocą ostrych sekatorów. Górna 1 cm powyżej nerki, pod kątem prostym. Do ukorzeniania sadzonki, wcześniej trzymane przez 4-6 godzin w roztworze stymulatora ukorzeniania, instaluje się w szkole, zanurzając 1-2 pąki. Skład gleby szkoły: mieszanina w równych częściach torfu i gruboziarnistego piasku rzecznego. Nad szkołą powstaje mini szklarnia.
3) Rozmnażanie przez odrosty korzeni. Krzewy Dereza aktywnie tworzą odrosty korzeni, dlatego rosną dość szybko. Po odcięciu potomstwa pędem z korzenia, pęd jest skracany, pozostawiając na nim nie więcej niż 3-4 pąki i sadzony w stałym miejscu.
Z reguły sadzonki uzyskane przez ukorzenienie sadzonek i odrostów korzeni zaczynają owocować w trzecim roku po posadzeniu.
Umieść sadzonki w dobrze nasłonecznionym miejscu. Nie ma żadnych specjalnych wymagań co do gleby. Nie lubi wchłaniać wody.
W trosce o derezę, tę, która nazywa się: „prościej nie może być”. Sama „jagoda szczęścia” nie pozwoli sąsiedztwu zarastać chwastami, więc nie będzie musiała chwastować. Nie lubi też podlewania i będzie musiała być podlewana tylko w wyjątkowo suchych okresach. Wczesną wiosną będziesz musiał wyciąć około jednej trzeciej starych pędów, to wszystko.
Skład i zalety jagód goji
Dzięki optymalnemu stosunkowi witamin i składników mineralnych owoce kolcowoju morskiego mają wszechstronny wpływ na organizm:
- witaminy i cynk poprawiają męską potencję;
- mangan, poprawiając pracę trzustki, pomaga obniżyć poziom glukozy we krwi;
- żelazo zapewnia optymalny poziom hemoglobiny;
- magnez, normalizuje układ nerwowy, zapobiega depresji;
- jod jest niezbędny dla organizmu, dzięki czemu tarczyca funkcjonuje normalnie.
Przeciwwskazania
Goji, posiadający dużą liczbę substancji biologicznie czynnych, ma szereg przeciwwskazań. Lekarze nie zalecają go kobietom w ciąży i karmiącym, pacjentom z nieregularnym rytmem serca oraz osobom podatnym na alergie.
Będziemy Ci bardzo wdzięczni za polubienie i zasubskrybowanie na nasz kanał. Zapraszamy z całego serca - cieszymy się, że Cię widzimy! :)Z niecierpliwością czekamy również na powitanie Państwa na naszej nowej i interesującej stronie internetowej.„4 SEZONY OGRODNIKA”