Grzyby mogą nie tylko trawienia, ale również w celu zachowania palone. W zimie, miło otworzyć słoik i cieszyć się pyszne jedzenie, ale także pamiętać lato. Smażonymi kurkami w zimie jest dobrze nadaje się jako danie, które mogą być podawane do stołu świątecznego. Mogą mieć obiad, gdy nie ma czasu na gotowanie inne jedzenie.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
składniki
Gotować smażone kurki do konserwacji w bankach należy:
- 1 kg grzybów;
- 125-150 ml oleju słonecznikowego;
- 3-4 sztuk. Laurel;
- 1 cebuli;
- sól - do smaku.
olej słonecznikowy, który jest stosowany do smażenia kurkowym może być zastąpiony innym podobnym produktem (łój, masło itp).
Sposób wytwarzania
Dla zachowania lepszego wykorzystania grzybów, które były po prostu zrywane. Uprzednio zamrożone Kurka będzie również nadaje się do zbioru zimowym.
Grzyby powinny być czyszczone. Jeśli zbiór kurki odbyła się poprzez skręcenie nogi, konieczne jest, aby odciąć część, gdzie gleba jest obecny. Po usunięciu przyklejonych igły lub innych śmieci, grzyby składany w powłoce (lub innego zbiornika) i zimną wodą. Moczenie jest konieczne, aby mieć dobre produkty do mycia.
W 20-30 minut można kontynuować gotowanie. Każdy grzybowym skontrolować wady, jeśli tak, to wówczas ta część jest usuwana z nożem. Kapelusz nie jest czyszczone i myte pod bieżącą wodą. Noga musi być starannie porysowany nożem. Jeśli lisy są duże, można je pokroić na kilka części. Po oczyszczeniu złożone grzyby w cedzidło i ponownie płucze się pod bieżącą wodą.
O ile nadmiar płynu wypłynie umieścić miskę na ogień i wlać niewielką ilość oleju. Grzyby zalać gorącą na dnie naczynia.
Pomimo faktu, że w ciągu kilku minut kurkami zaczynają dawać wilgoci do spodzie naczynia wlewać niewielką ilość oleju. Jeśli nie, to część produktu spali.
Grzyby przykryć pokrywką i pozostawić na talerzu. Po 15-20 minutach, większość cieczy, co dało kurki zniknie. W związku z tym, należy dodać je do patelni trochę oleju. Po kolejnych 20 minutach zdjąć pokrywę i dodać przyprawy.
W dodawania soli, cebuli i liścia laurowego, może poprawić smak żywności pieprzu czarnego lub cynamonu (opcjonalnie).
Kurki nadal smażyć na małym ogniu, aż oni nabyć złotą barwę. W tym czasie będzie miał czas na przygotowanie i cebulę.
Konserwacja musi być przeprowadzane w sterylnych słoików. Kiedy jedzenie w garnku będzie gotowy, należy je przenieść do szklanego pojemnika. Banki nie wybuchnął z gorącego, wstępnie należy podgrzać (lub pożyczyć od sterylizatora natychmiast). Pozostałość w postaci oleju w misce wylano do brzegu tak, że pokryty górną przedmiotu obrabianego 1-1,5 cm.
Na ciepło (nie gorącej) wody obniża się puszki smażone grzyby i sterylizacji. Po 35-50 minutach wieczek pojemników rolka (również sterylizowane) odwrócono i owijania. Po ochłodzeniu, zima preforma może być usunięta w piwnicy.
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów można znaleźć na naszej stronie internetowejwitryna internetowa.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
Czytaj więcej:Przepis trawiona pieprz połówki 15 minut