Kapusta - kultura, która jest uprawiana przez kilka pokoleń. Różni się od innych kultur i różnorodność gatunków pochodzi od dzikich gatunków rosnących w Afryce Północnej, Europie Zachodniej.
Kapusta bogaty w mikroelementy niezbędne dla osoby (fosfor, żelazo, potas, magnez, wapń), witaminy C, kwasy, sole mineralne, bogate w błonnik, który usuwa z toksyn w organizmie i przywraca jelit.
Kapusta cierpi drobnych mrozy -7 do 8 stopni. Kiełkowanie prowadzi się w temperaturze od + 2 + 3 ° C, temperatury wymagane do wzrostu + 12, + 15 ° C.
Istnieje kilka grup użytkowania kapusty:
Do długoterminowego przechowywania. Zdolność do przechowywania przez długi czas bez utraty smaku. Jego cechą jest to, że jest twarde i pozostawia gorzki smak (klasy Amager).
Do wytrawiania. Gatunki te zawierają duże ilości cukru i luźnych liści głowy.
Jeść świeże, wczesne odmiany. Grupa ta charakteryzuje się szybkim wzrostem i dużych kapusty, gnicie. Okres trwałości niewiele około 2-3 tygodni nie traci swój smak.
rosnące sadzonki
Wybór odmian i czytanie taktowanie sezonu wegetacyjnego, aby rozpocząć sianie. Wskazane jest, aby nasiona roślin w oddzielnej pojemników później w dalszej transplantacji nie uszkodzić system korzeniowy. Siewek odbywa się w temperaturze 18-20 ° C na 2-4 dni i następnie przenieść na fajne miejsce, gdzie temperatura w ciągu dnia wynosi około 18-20 stopni, aw nocy co najmniej 12-14 stopni. Podczas gdy sadzonki winorośli w pojemnikach wymaga ciągłego monitorowania wilgotności gleby. Uprawiane w ten sposób nie wymaga kłucia sadzonki. Posadziliśmy go w ziemi wraz z pojawieniem się 4-6 prawdziwych liści, system korzeniowy do czasu ktoś opletet gruntów i przeszczep nie rozpadnie.
Sadzonki są często uszkodzone przez choroby grzybicze - czarnej nóżki, aby uniknąć konieczne jest zapobieganie nasiona. Przed siewem moczyć w słabym roztworze manganu (nadmanganian potasu), lub zakupić już zrealizowane nasion. Warunki wpływające na suchą zgniliznę rozwój: oświetlenie, utrzymanie odpowiedniej temperaturze i niskiej wilgotności.
Obsadzonej gleby przez 3-4 tygodni, w pewnej odległości od siebie, od 40-50 cm, otwór wykopanych do łopaty bagnetowym i wprowadzony nawóz lub kompostu z odchodów, posypać podłoża do dolnej płyty. Podlewanie codziennie rano (około 1 litra) bezpośrednio pod krzakiem, a następnego dnia w czasie upałów, pożądane jest pritenit (kładę osika gałęzi z liśćmi). Kapusta podczas całego sezonu wegetacyjnego chwastów i podryhlyayut.
Szkodnik kontroli rozpylania dwukrotnie za pomocą specjalnych środków. Po raz pierwszy tydzień po lądowaniu chrząszczy krzyżowych pcheł, a po raz drugi z gąsienic bielinka. Podlewanie produkty obfite, ale rzadko w zależności od gleby. W obszarach, w których czarne glebę podlewano raz lub dwa razy w ciągu sezonu może być wykonane, a w obszarach, w których grunt jest piaszczysta wytwarzać podlewania coraz częściej do wyschnięcia gleby.
Zbiorów, w zależności od typu: do długotrwałego przechowywania i używać świeżych zebranych przed mrozem, a do przetwarzania i marynowania po pierwszym mrozem do lewej goryczy.