I jak zimą, nie tylko dlatego, zlewy wszystko do snu pod grubą warstwą białego śniegu, ale także ze względu na smaczne marynowane pomidory, które można podziwiać po ciężkim dniu pracy, z nogami na bateria.
Użytkownik może sprzeciwić i powiedzieć, jak mówią, jeść dla zdrowia nich przez cały rok, ale, o dziwo, te pomidory I zostały z nią związane w zimie. To już chyba tradycja - aż do pierwszego śniegu w piwnicy nie jest w dół, ale jak tylko mróz hit - Więc to pomidory czasowych.
W tym artykule chcę podzielić się z Wami przepisem na marynowanych pomidorówKtórego używam od wielu lat sama. Wierz mi, pomidory dostać tak smaczne, że niezależnie od liczby zamkniętych słoików w piwnicy aż sprężyna „nie przetrwać.”
Więc zwrócić uwagę na składniki, które jest wystarczająco jeden z trzech litrów słoik. W zależności od tego, ile pomidory planujesz umieścić na przedmiocie, ilość składników będą się zmieniać proporcjonalnie. Potrzebujemy:
- pomidory
- Papryka słodka - 1 szt.
- Czosnek - 4 ząbki,
- Świeżej pietruszki - 10 małe gałązki,
- Cukier - 3 łyżki. l.,
- Sól - 1 łyżka. l.,
- Ocet 9% - 1 ul. l.
Pierwszą rzeczą, którą trzeba dokładnie umyć pomidory, zwykle wybrać średnich warzyw.
Następnie ostrożnie moje puszki i wieczka, jak dla mnie, soda w tym przypadku najlepszym asystentem. Pamiętaj, aby wysterylizować - kładę na garnku z rusztem wodnym, a na najlepszych słoiki i pokrywki - więc są one doskonale na parze.
Po bank ostygnie nieco, leżał w niej 2 ząbki czosnku i połowa sumy pietruszki, a następnie zaczynają układać pomidory. Spróbować dopchać do swojego banku jak najwięcej, tak aby nie być wielka pustka. Na szczycie pomidorów należy rozłożyć pozostały czosnek i pietruszkę i pokroić na cztery kawałki papryki.
Następnie wlać wrzącej wody do dzbanka i dają na około 5 minut, a następnie wylewa się go do naczynia i gotować ponownie.
W tym czasie, dodać cukier słoik, sól i ocet i natychmiast wlać wrzenia wody. Zakasać pokrywę, zawinąć w banku koc i czeka na zimę przychodzi.
Pomidory produkowane bardzo smaczne - spróbuj je ugotować - na pewno, goście na pewno się pytanie po kolacji receptury.