To jest coś, że jak kapusta w naszym domu jest zawsze. Oczywiście, i umieścić w zupie, naleśniki i kapusta i ogórek może zrobić. Ale jeśli zupy i naleśniki przygotowywane są według nastroju - chciał - przygotowane, nie chciałem - zupy gotowane i smażone placki ziemniaczane, a następnie kapusta kiszona -. Przypadek „święty”
Jej nawet, jestem przygotowuje nie tylko dla siebie, ale dla siostrzenicy, która często prowadzi do odwiedzenia nas i pierwszą rzeczą, wpada do kuchni na przekąskę „Rosy”. Więc postanowiłem podzielić się z wami ten przepis, jak wszyscy, którzy próbowali to danie zdecydowanie wystąpili o suplementy.
Musimy następujące składniki:
Kapusty - 1 głowy;
Marchew - 2 szt;
Burak - 2 szt;
Czosnek - 1 ząbek.
Aby przygotować marynaty litra wody, 2 łyżki. l. Sól, 100 g cukru, 100 ml oleju roślinnego i 100 ml 9% octu.
Normalnie do krojenia warzyw i przyciągać wrogów - a proces ten jest znacznie szybszy i bardziej atmosfera zabawy w kuchni, więc tniemy je losowo, a dokładnie, jak chcesz, aby każdy członek rodziny - kwadraty i paski kostki.
To ja na to, że Ty też możesz „chop” warzywa jak będzie twój „kochanie proszę,„smak pokarmu nie ma wpływu. Jedyne co mi się nie wyciąłem marchewkę i pracy na tarce - w naszej rodzinie mężczyzn tego warzywa plastry nie sprzyjają.
Teraz wyładować wszystko, co tak trudno cięcia, w jeden wielki garnek, i dokładnie wymieszać. Dodać do łącznej wagi czosnku, z drugiej strony, może ona albo cięcia lub mielenia z użyciem chesnokodavki.
Przygotowanie marynaty w łatwy - wlewania wody do miski i dodać do niej cukier, sól i ocet oleju. Doprowadzić do wrzenia i wlać kapusty cieczy.
Potem pokrycie płaską płytkę, na której muszą wkładać żadnego obciążenia - ten sam słoik woda lub hantli żona i następnie przenieść kapusty w odosobnionym miejscu i pozostawić jako takie do 2 - 3 dni.
Kiedy „przestój” się skończy, kapusta rozkładać w słoikach i przechowywać w lodówceGdzie można go pozostawić na długi czas.
Nie pomyłka, każdy z gości, którzy zaznają tej Yummy na świątecznym stole, należy poprosić o przepis!