Tutaj Uwielbiam, gdy po „gorącym” Mój mąż odkłada talerz na bok i powiedział, że zjadł. A ja, z góry uprzedzając takiego rozwoju obiad, „drugi” nie są jeszcze gotowi - zdecydował się poświęcić więcej czasu swojej ukochanej klombu. Nie, nie sądzę, lubię gotować, ale nadal czasami stoją godzinami w piecu, dobrze, po prostu nie mam ochoty, więc chcesz szybko „strzelać” i „odpoczynek” w ogrodzie.
Tylko w takich przypadkach mam w magazynie dostępny lekki przepis, jak ja to nazywam, halofity, Główne składniki, które są produktami przywry złowionych w lodówce. I tak okazuje się bardzo smaczne, mimo że biorę wszystkie składniki „na oko”, i za każdym razem zmianie składników. Tak więc, którzy są zainteresowani, przyłączyć się do wspólnego gotowania, proszę nasi małżonkowie pyszne obfity obiad teraz!
Używam garnek 3,5 litra, to objętość wziąć szynki drobiowej i mały kawałek mięsa wieprzowego i wołowego - to ilość mięsa jest wystarczająco silny, aby uzyskać bogaty bulion. Tak, nie zapomnij dodać sól.
Natomiast mięso gotuje, trzy z tarką 3 - 4 ogórki, marchew i cebula 1 pokrojone. Wszystkie tego statku na patelnię i smażyć z oleju roślinnego przez około 10 minut. Kiedy zazharki jest gotowy, dodaję go do 3 łyżki. l. Koncentrat pomidorowy, przykryć patelnię pokrywką i tuszy przez kolejne piętnaście minut.
Teraz nadszedł czas, mięso „przysmaki”. Wziąć z lodówki, co przyciąga wzrok - kiełbasy, wędzone, „Doktor” - są one doskonałe „udekorować” nasz posiłek z ich obecności. Całkowita masa produktów mięsnych ze mnie wychodzi około pół kilograma. Wszystkie długo cięcia - na kołach, paski, i następnie zbierano z bulionu i mięsa, także zniszczyć.
Wtedy po prostu rozładować wszystko do garnka do bulionu i dodać sok z połowy cytryny - druga część, ja w plasterkach i umieścić w naczyniu przed podaniem. Gdy zupa zagotuje, zmniejszyć ogień i dusić jeszcze dać tylko kilka minut - voila! Solanka jest gotowy!
Pamiętaj, że smak potrawy zależy od jakości mięsa i wędlin, więc nie skąpić na tych produktach - proszę mi wierzyć, przyjemność jest tego warta!