Jeśli latem jem głównie żywność „z ogrodem”, wraz z nadejściem chłodów moje ciało Zaczyna domagać się bardziej odżywcze jedzenie, więc jest to szczególnie „chude” w okresie jesienno-zimowym w naszej rodzinie zbóż.
Gryczana i ryż - tych, którzy podobnie jak cała reszta kucharza na osobistą prośbę „dla fanów”. Jak dla gryki, że od kilku lat nie gotować, ale zaparivat - uzyskać bardzo wyraźny ozdabianie Co więcej, stoją przy kuchence, gdy jest gotowanie nie jest konieczne - czekać, aż dojdzie do wrzenia, przykryć pokrywką - i „Spacer”.
Ponieważ ryż jest nieco bardziej skomplikowanaOd mojego męża bez powodu na świecie, nie tykać się zmierzwione bałagan - risinki jak często mówi mi, powinien być od siebie, inaczej mój wierny zamiast obiadu po prostu zabije kilka kanapki. Ogólnie rzecz biorąc, długich latach małżeństwa, nadal Nauczyłam się gotować ryż „zgodnie z zasadami”I, przy okazji, wynik jest zawsze doskonała. Tak, ja się z wami podzielić przepis - na pewno, że jest przydatny do wielu gospodyń domowych.
Najważniejszą rzeczą - ryż, można użyć absolutnie dowolnyPonieważ cena w tym przypadku jakość żywności nie ma wpływu. Przygotować następujące składniki:
Ryż - 200 g,
Masła - 1 łyżka. l.,
Sól - 1/2 godziny. l.,
Wody - 400 ml
Pieprz - do smaku,
Kurkuma - na życzenie.
Rozpocząć proces gotowania ryżu, z dopływem - kilka razy dokładnie przepłukać udo, a następnie połączyć je z całkowitą ilością wody.
Teraz umieścić masło na patelni i umieścić go na ogniu tak szybko jak masło się rozpuści, dodać do niego ryż, sól, pieprz, a jeśli chcesz, kurkuma.
Cała sprawa urlopu na średnim ogniu przez 3 - 5 minut, do smażenia zaciska się trochę, a następnie napełnić go wodą.
Zmniejszyć ogień i przykryć pokrywką ryżu, gotować przez 15 minut, zresztą spojrzeć na patelnię w tej chwili jest to niemożliwe.
Po jej minie ustawiony czas, wyłączyć grzanie i przesunąć ryż na półmisek - można zaprosić wszystkich do stołu. Kiedy służąc można posypać garnirunek zieleni, ale nie okazuje się bardzo smaczne!