Jeden przyjaciel traktował mnie Lecho przygotowany przez jej własnego przepisu. Słuchaj!!! Aby oderwać się od tego Yummy było po prostu niemożliwe) od razu sobie sprawę: „To jest to! Ten sam przepis, że szukałem od lat!”.
Znajomy chciałby podzielić się ze mną swoją recepturę. Nie uwierzysz, co było moje zdziwienie, kiedy zdałem sobie sprawę, że ten przepis lecho nie tylko bardzo smaczne, ale również bardzo łatwe w przygotowaniu. Stało się to 12 lat temu i od tego czasu mam konserwantów Lecho pieprz tylko do tego przepisu.
Teraz, gdy uruchomię mój kanał, rozumiem, że nie podzielić się z czytelnikami - to jest po prostu zbrodnią. Tak, przejdź do głównego.
Przepis na najsmaczniejsze i łatwego lecho na zimę
Potrzebujemy:
- 50 szt średniej Perchina;
- 3 l soku pomidorowego lub pomidora skręcone za pomocą maszynki do mielenia mięsa;
- 400 g cukru;
- Soli smaku;
- 125 ml ocet (składać mniej);
- 0,5 litra oleju słonecznikowego;
- 3 średnie marchwi;
- 2 Perchina gorzki;
- 3 ząbki czosnku.
A potem to proste:
- Pokroić paprykę. To może na segmenty mogą być mniejsze.
- Marchew mój, czyste, a trzy na tarce.
- Hot papryki pokroić na 3-4 części.
- Ząbki czosnku przepuszcza Spadefoot.
- Wszystko to wlać do miski z sokiem pomidorowym.
- Dodać cukier, sól, ocet i olej.
- Włożyliśmy nasze Lecho na ogniu i doprowadzić do wrzenia.
- Gotować 25 minut.
- Rozprzestrzenił się wysterylizowanych naczyniach.
- Rolls sterylizowane pokrywy.
Przewrócenie słoiki do góry dnem i okłady, aż ostygnie.
Voila! Nasz lecho jest gotowy! Wyjście jest 14 pół-l lub 7 litrów słoiki. Ale jeszcze przed początkiem wiosny nie ma żadnych! Dlatego też od dawna blisko podwójne, a czasem potrójne dawki.
Koniecznie spróbuj gotować lecho To łatwe i smaczne przepisy kulinarne. Jestem w stu procentach pewien, że jeśli spróbujesz raz, zawsze zajmuje honorowe miejsce w banku receptur.
Cóż, teraz moje sumienie jest czyste. Spróbuj i ciesz się! Bon appetit!) Czekam na Wasze opinie. Aby nie stracić recepturę, udostępniać je w serwisach społecznościowych.
Prawie zapomniałem zapytać, patrz zdjęcie poniżej... :-)