12 najlepszych odmian ziemniaków na każdy gust

  • Jun 04, 2022
click fraud protection

Pozdrawiamy wszystkich właścicieli domków letniskowych i ogrodów!

Ziemniak. Ilustracja do artykułu jest używana w ramach standardowej licencji
Ziemniak. Ilustracja do artykułu jest używana w ramach standardowej licencji
Ziemniak. Ilustracja do artykułu jest używana w ramach standardowej licencji

Pod względem znaczenia i ilości spożycia ziemniaki można porównać z pieczywem. Istnieje wiele odmian ziemniaków. Ankieta przeprowadzona wśród konsumentów wykazała, że ​​są oni podzieleni na cztery priorytetowe cechy:

  • wczesny rozwój;
  • czas przechowywania;
  • zawartość skrobi;
  • walory smakowe.

Rozważ najlepsze odmiany każdego rodzaju ziemniaków dla środkowego pasma:

Najlepsze wczesne widoki

Riwiera

  • Produkt hodowców holenderskich.
  • Ziemniaki wielkoowocowe, bardzo wcześnie dojrzewające z bardzo przyzwoitym plonem.
  • Ze względu na szybkie dojrzewanie, w jednym sezonie można uprawiać dwie rośliny.
  • Wysoka odporność na wszelkiego rodzaju choroby.
  • Jako bonus - doskonały smak i szerokie zastosowanie.
Odmiana ziemniaków Riviera
Odmiana ziemniaków Riviera

Timo

  • Produkt fińskich hodowców.
  • Różni się ultrawczesnym terminem dojrzewania (65 dni) i możliwością dorastania w dowolnych regionach.
  • instagram viewer
  • Przynosi wysokie plony i jest odporna na wiele chorób.
  • Bulwy są duże o mocnej skórce, odporne na uszkodzenia mechaniczne.
  • Ma bardzo przyjemny smak.

lapis lazuli

  • Widok wczesnej dojrzałej tabeli. W przeciwieństwie do wcześniejszych odmian dobrze się przechowuje.
  • Charakteryzuje się wysokim plonowaniem i dobrą odpornością na choroby.
  • Miąższ jest kruchy, o bardzo przyjemnym smaku.
ziemniaki lapis lazuli
ziemniaki lapis lazuli

Produkt o najlepszej jakości przechowywania

szkarłatna

  • Wczesny gatunek wyhodowany przez Holendrów.
  • Najbardziej znany ze swojej trwałości. Wytrzymuje do lipca przyszłego roku, nie tracąc soczystości i nie wiotcząc.
  • Nie podatny na wtórne kiełkowanie i odporny na wszelkie choroby.
  • Dobrze znosi wstrząsy, dzięki czemu doskonale się transportuje.
  • Bulwy są duże, różowe i mają kremowy miąższ.
  • Świetnie smakuje, zwłaszcza po usmażeniu.

Tempo

  • Białoruskie ziemniaki późno dojrzewające, charakteryzujące się doskonałą trwałością i trwałością podczas transportu.
  • Bulwy są duże, gładkie z małymi oczkami.
  • Miąższ kremowy, z dużą zawartością skrobi (do 22%), łatwo gotowany na miękko.
  • W przeciwieństwie do innych późnych odmian słynie z doskonałego smaku.
  • Wady to słaba odporność na choroby.
Odmiana ziemniaka Temp
Odmiana ziemniaka Temp

Lasunok

  • Lasunok jest również hodowany przez hodowców białoruskich.
  • Oprócz dobrej konserwacji charakteryzuje się wysoką wydajnością i doskonałym smakiem.
  • Przeciętny termin dojrzewania.
  • Bulwy są duże, zaokrąglone, z siateczkową skórką i małymi oczkami, co jest bardzo wygodne w obróbce.
  • Ma zwiększoną odporność na choroby.

Wysoka zawartość skrobi

Soczystość i wysoka smakowitość ziemniaków zależą od ilości zawartej w nich skrobi. Najlepsze z gatunku:

Zorza polarna

  • Ziemniaki w połowie sezonu o zawartości skrobi do 17,3%.
  • Bulwy są duże, owalne, z gładką różową skórką i kremowym miąższem.
  • Daje doskonałe plony i jest odporna na wszelkiego rodzaju choroby i szkodniki.
  • Ma doskonały smak.

Ażurowy

  • Wcześnie dojrzałe ziemniaki o dużych bulwach i bardzo wysokich plonach.
  • Zawartość skrobi do 16%.
  • Ma doskonały smak z wyraźnym aromatem.

Arizona

  • Produkt holenderskich hodowców średniowcześnie dojrzewający.
  • Daje wysokie plony i dobrze się trzyma.
  • Zawiera do 16% skrobi.
  • Miąższ jest średnio ugotowany, miękki i ma doskonały smak.

Najsmaczniejsze odmiany

Sineglazka lub Hannibal

  • Charakterystyczną cechą Sineglazki jest bladoniebiesko-fioletowy kolor z ciemnymi oczami.
  • Ten ziemniak znany jest od dawna i słynie z niezrównanego smaku.
  • Ma średni okres dojrzewania i doskonały zbiór dużych bulw, ale nie ma sensu sadzić go w dużych ilościach, ponieważ nie jest dobrze przechowywany.
  • Zwykle uprawiana w taki sposób, aby cieszyć się nią w okresie letnio-jesiennym.
niebieskookie ziemniaki
niebieskookie ziemniaki

Picassa

  • Jeden z najsmaczniejszych rodzajów ziemniaków. Bulwy mają oryginalne różowe malowanie, od którego pochodzi nazwa.
  • Odmiana średnio późna o wysokim plonie i dobrej konserwacji.
  • Bulwy są gładkie, duże z delikatną miazgą.

Tulejewski

  • Odmiana średniosezonowa o bardzo dużych bulwach i wysokim plonie.
  • Praktycznie nie choruje i jest dobrze utrzymany.
  • Posiada doskonały smak i szerokie zastosowanie.

Istnieje wiele odmian ziemniaków i każda ma pewne zalety. Zawsze możesz wybrać według własnego gustu.

Powiedz nam, jakie odmiany ziemniaków wolisz uprawiać na swojej stronie i dlaczego są cenne. Czekam na Wasze komentarze.

Przeczytaj także: Sadzimy ziemniaki z dobrą odpornością

Kolejny powiązany artykuł: Sadzonki ogórka: jakie kubki wybrać dla wygody i korzyści

Przyjaciele, nie zapomnijcie zasubskrybować kanału i zostawić LIKE, jeśli artykuł jest przydatny!

#odmiany ziemniaków#ogród#rady mieszkańców letnich