1. Słodkie śniadanie
Ile razy widzieliśmy w telewizji, jak bohaterowie filmu lub reklamy rozpoczynają dzień od słodkich płatków zbożowych, rogalików lub jogurtu? Z zewnątrz wygląda na to, że nie ma lepszej opcji na śniadanie: szybkie, smaczne i pożywne. Niestety, to nie jest takie proste. Idealne śniadanie zawiera dużo cukru. Jeśli zjesz słodycze na pusty żołądek, trzustka zacznie działać, której głównym zadaniem jest wytworzenie wystarczającej ilości insuliny, aby obniżyć poziom cukru we krwi. Stąd zmęczenie.
Innym skutkiem ubocznym skoku cukru we krwi jest zwiększony apetyt. Dlatego nie zdziw się, jeśli po śniadaniu z rogalików będziesz chciał ponownie zjeść w ciągu godziny. Do tego czasu nie będziesz czuć się energiczny, ale zmęczony i zirytowany. Jest trzecia wada – jeśli regularnie jesz słodycze na śniadanie, znacznie wzrośnie ryzyko zachorowania na cukrzycę. Dlatego radzimy odmówić wypieków, wypieków czy jogurtu z dodatkami. Ciało będzie znacznie lepsze, jeśli zjesz talerz owsianki.
2. chleb pszenny
Białe pieczywo można spożywać nie tylko świeże w towarzystwie z zupą, ale także jako tosty, kanapki, a nawet pizzę. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że to świetna opcja na śniadanie lub lunch, ale efekt jest prawie taki sam jak ze słodyczy. Ponownie mamy do czynienia z załamaniem i uczuciem zmęczenia.
Również chleb ma niewielką wartość odżywczą. Biorąc pod uwagę wszystkie etapy przetwarzania, jakie przechodzi zanim trafi na sklepowe półki, chleb składa się prawie z jednej skrobi. Niestety, ta substancja jest całkowicie bezużyteczna do nasycania organizmu, więc nie oczekuj, że kilka kanapek na obiad wypełni żołądek do wieczora. Najprawdopodobniej będziesz chciał ponownie przekąsić po półtorej do dwóch godzin, co nieuchronnie doprowadzi do przybrania na wadze.
3. Napoje energetyczne
Reklama tych napojów przekonuje nas, że jest to świetna opcja na szybkie uzyskanie energii, a w efekcie zwiększenie produktywności. Niestety, to mit. Zawierają aminokwasy zwane tauryną i L-karnityną. Są one rzeczywiście obecne w naszych mięśniach i tkankach, a także uczestniczą w metabolizmie energetycznym, ale w żaden sposób nie wpływają na nasze odczucia. Powstaje logiczne pytanie: dlaczego więc po kilku łykach energii odczuwamy przypływ sił?
Chodzi o ten sam cukier. Wyobraź sobie: jedna puszka napoju zawiera około 13 łyżek! Liczba jest kosmiczna, zwłaszcza biorąc pod uwagę fakt, że zalecana przez WHO dzienna dawka to 6 łyżek na jedną osobę.
Gdy tylko wzrasta poziom cukru we krwi, zwiększa się częstość akcji serca i wzrasta poziom aktywności. Nie trwa to jednak długo - po kilku godzinach pozostaje tylko zmęczenie i ból głowy. Chyba że drugi energetyk pójdzie za pierwszym. Jeśli jednak nadużywasz takich napojów, problemy mogą zacząć się nie tylko z nadwagą, ale także z poziomem cukru we krwi i prawdopodobnie z sercem.
4. Kawa
Zapewne zauważyłeś, że po filiżance mocnej kawy zaczynasz czuć się, jakbyś był w niebezpieczeństwie. I nie jest to zaskakujące, ponieważ nadnercza zaczynają wytwarzać adrenalinę i kortyzol, gdy tylko kofeina dostanie się do krwiobiegu. To oczywiście orzeźwia, więc po filiżance Americano lub espresso czujemy się naprawdę bardziej pobudzeni. Jeśli wypijesz jedną filiżankę co kilka dni, przyjemny orzeźwiający efekt szybko zniknie, ale nie zaszkodzi zdrowiu. Jeśli próby wstawania z kawą są systematyczne, a codziennie w najbliższej kawiarni kupujesz kilka szklanek napoju, nadnercza po prostu przestają na to reagować. Stopniowo przyzwyczajasz się do napoju i potrzebujesz coraz więcej dawek, aby orzeźwić. Jeśli chodzi o organizm, to na kawę zareaguje rodzajem przypływu energii: na początku jesteś pełen siły i energii, a po kilku godzinach - całkowicie zepsuty
5. Żywność wędzona, smażona i fermentowana
Bez względu na to, jak bardzo kochamy te produkty, są one liderami pod względem liczby etapów przetwarzania i dlatego tracą większość składników odżywczych. A teraz przypomnijmy sobie, z czego składa się ulubiony fast food wszystkich? Zgadza się: od dań smażonych i wędzonych, które często znajdują się w menu, jeśli nie śniadania lub obiady, to na pewno kolacje.
Aby dania „szybkie” miały długi okres przydatności do spożycia i bogaty smak, są przetwarzane w kilku etapach. Ponadto, tłuste potrawy trawią się długo, co może prowadzić do ciężkości w żołądku. Jednocześnie nie można powiedzieć, że doda Ci dużo energii, biorąc pod uwagę niewielką ilość składników odżywczych. Możemy stwierdzić, że fast food jest dobry tylko wtedy, gdy potrzebujesz szybkiej przekąski, na przykład w podróży. Ale jako pełnoprawny obiad lub lunch nie zadziała.
Kolejną wadą fast foodów jest to, że takie potrawy mają bardzo jasny i bogaty smak, więc po ich regularnym stosowaniu inne potrawy będą wydawać się mdłe. Jeśli jesz w McDonald's pięć razy w tygodniu, nie zdziw się, gdy w weekendy będziesz mieć ochotę na burgera i frytki.
>>>>Pomysły na życie | NOVATE.RU<<<<
6. czerwone mięso
Korzyści i zagrożenia związane z czerwonym mięsem wciąż są przedmiotem dyskusji. Z jednej strony zawiera dużą ilość niezbędnych dla organizmu pierwiastków śladowych. Z drugiej strony istnieje szereg skutków ubocznych, których nie można zignorować. Tak czy inaczej, czerwone mięso na pewno nie będzie w stanie długo zaspokoić apetytu i energetyzować na cały dzień. Po pierwsze, żołądek bardzo długo go trawi. Po drugie, to, jak zdrowe będzie czerwone mięso, zależy od tego, jak dobrze jest przetworzone. Jeśli robisz własne jajka sadzone i kiełbaski oraz kanapkę z kiełbasą na śniadanie, nie oczekuj, że cię nasycą. Aby przetworzyć te produkty, organizm zużyje dużo energii, w wyniku czego poczujesz tylko zmęczenie, a po chwili - i głód.
Nie jesteś gotowy na rezygnację z mięsa? Następnie wybierz produkty, które są praktycznie nieprzetworzone. A mięsne obiady i kolacje lepiej przenieść na weekend, kiedy nie potrzebujesz takich ładunków energii i radości jak w dni powszednie w pracy.
Możesz również uzyskać pomoc 10 faktów o jedzeniu, które zmuszą Cię do przemyślenia własnych poglądów na temat odżywiania
Źródło: https://novate.ru/blogs/030621/59229/
TO INTERESUJĄCE:
1. Dlaczego na amerykańskich przedmieściach buduje się domy z kartonu i sklejki
2. Dlaczego amerykańscy mężczyźni noszą T-shirt pod koszulą?
3. Dlaczego w ZSRR robili bombki, którymi dzieci chciały bawić się na podwórkach