4 przepisy na bardzo szybkie dania z pomidorów

Większość ludzi uważa, że ​​pomidory mogą być używane tylko w sałatkach. Ale przygotowuje się z nich wiele potraw, które pięknie wyglądają na stole i wyróżniają się doskonałym smakiem.

Zupa-krem

Aby przygotować tę zupę, będziesz potrzebować:

• 1 kg pomidorów;
• 1 cebula;
• 2 ząbki czosnku;
• 200 g ziemniaków;
• 2 łyżki stołowe. oliwa z oliwek i pasta pomidorowa;
• 2 łyżeczki brązowy cukier;
• bulion z kurczaka;
• 3 gałązki tymianku;
• mielony czarny pieprz i sól do smaku.

Zupa z przecieru pomidorowego. Zdjęcie: turkiapro.ru

W piekarniku nagrzanym do 200 stopni pomidory należy położyć na blasze do pieczenia pokrytej papierem. Pokrój duże owoce na plasterki, małe na pół. Dopraw solą, posyp pieprzem, skrop olejem (połowa normy) i dodaj tymianek. Piec do miękkości, co zajmie około 20 minut. Resztę oleju rozgrzej na patelni, wyślij tam posiekaną cebulę, posiekany czosnek i grubo posiekane ziemniaki. Gotuj przez 5 minut, następnie dodaj cukier i pomidor. Wszystko wymieszaj, zalej szklanką wody i dodaj bulion. Gotować. Następnie gotuj na małym ogniu, aż ziemniaki się ugotują. Wyślij tam gotowe pomidory. Użyj blendera ręcznego, aby wszystko wyczyścić. Możesz użyć robota kuchennego. Dopraw solą i pieprzem.

Pomidory zapiekane z serem

Przepis na to danie obejmuje:

• 4 rzeczy. pomidor;
• 2 szt. Ser mozzarella;
• 2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek;
• 1 łyżeczka suszona bazylia;
• pieprz i sól do smaku.

Pieczone pomidory z serem. Zdjęcie: mastereat.ru

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Pokrój średniej wielkości pomidory na plasterki, pokrój również ser. Umieść te składniki w naczyniu do pieczenia w postaci rybich łusek. Skropić olejem, posypać pieprzem, solą i bazylią. Piec, aż ser się rozpuści - około 15 minut. Danie podawać na ciepło lub na gorąco.

Jajecznica w pomidorach

Muszę wziąć:

• 1 jajko i gęsty duży pomidor;
• trochę sera i gotowanej kiełbasy, węglowodanów lub boczku;
• przyprawy, zioła, pieprz i sól do smaku.

Jajecznica z pomidorami. Zdjęcie: foodman.club

Odetnij wierzch umytego i wysuszonego pomidora i usuń miąższ. Do środka włóż drobno posiekany ser, zioła i wszystko, co obejmuje produkty mięsne. Na wierzch polać jajko. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Gdy tylko danie będzie gotowe, wyjmij i posyp ziołami.

Zupa pomidorowa

Ta zupa wymaga boczku, który należy smażyć. Weź cebulę i pokrój w kostkę. Połącz te składniki, dodaj sok pomidorowy, czerwoną paprykę, dowolną kukurydzę. Do takiego dania nadaje się gotowane, świeże lub w puszkach. Jeśli nie ma soku pomidorowego, można go zastąpić koncentratem pomidorowym, który należy rozcieńczyć wodą. Podpal przez 5 minut. Podawać ze śmietaną, śmietaną i ziołami.