W ostatnich latach znacznie wzrosło zainteresowanie zdrowym odżywianiem. Wiele osób próbuje spożywać więcej świeżych soków, pokarmów bogatych w witaminy. Istnieją jednak pułapki w tym procesie: nie wszystkie reklamowane i popularne produkty są tak przydatne, jak nam się wydaje. Wybór wskazówek, które rzucą światło na jedzenie i napoje wymagające dodatkowej opieki, może pomóc Ci uniknąć dobrego samopoczucia.
Soki nie są tak zdrowe, jak wielu ludziom się wydaje
Szczególnie popularny zawsze był sok pomarańczowy, który zawiera bogate ilości witaminy C i przeciwutleniaczy. Jednak ostatnie badania wykazały, że wysoka zawartość cukru w tym soku sprawia, że jest on równie szkodliwy dla organizmu jak soda. Osoby powyżej 45 roku życia mogą pić sok pomarańczowy tylko w małych ilościach i ze szczególną ostrożnością, aby nie szkodzić zdrowiu. Inne soki kupowane w sklepie również nie są zbyt zdrowe, ponieważ ich konserwowanie usuwa najzdrowszą część owoców i warzyw - błonnik - pozostawiając w napoju wodę z cukrem. Bez błonnika sok, który pijesz, nie zapewnia sytości, więc chcesz pić go coraz więcej, podnosząc poziom cukru we krwi.
Ciekawe informacje z Novate.ru: Korzyści płynące ze świeżego soku odkryli starożytni ludzie. W listach z 100 pne PNE. Stwierdzono zalecenia, które radzą pić soki z granatów i fig, aby zachować szczupłą sylwetkę, siłę i energię.
2. Frytki wegetariańskie i inne przekąski
Wiele osób dość często oddaje się chipsom ziemniaczanym, ale nie jest to szczególnie dobre dla zdrowia. Dlatego niektórzy producenci wprowadzili nowy produkt - chipsy wegetariańskie, które są pozycjonowane jako bardziej pożywna i zdrowa alternatywa dla zwykłych chipsów. Jednak nawet tutaj warto być czujnym, bo nie zawsze to, co obiecuje nam opakowanie, to czysta prawda. Niektórzy pozbawieni skrupułów hodowcy mogą sprzedawać chipsy ziemniaczane i chrupki ze skrobi kukurydzianej w kolorze suszonych warzyw z dodatkiem koncentratu pomidorowego i proszku ze szpinaku. Przed zakupem żywności „dietetycznej” należy zawsze dokładnie sprawdzić skład.
3. Jogurt nie ma korzystnego wpływu na zdrowie organizmu
Uważa się, że jogurt zawiera dużo białka, wapnia i witamin oraz probiotyków, które mają korzystny wpływ na zdrowie. Jednak badanie z udziałem ponad 4000 osób wykazało, że regularne spożywanie jogurtu nie ma korzystnego wpływu na nasz organizm. Co więcej, nie każdy jogurt jest nawet zdrowy. Niektóre jogurty zawierają nadmierne ilości cukru, zwłaszcza owocowe lub smakowe, a często zawierają różne niezdrowe dodatki. Dietetycy twierdzą, że te suplementy mogą pomóc w rozprzestrzenianiu się i rozwoju szkodliwych bakterii w jelitach. Jest coś do przemyślenia.
4. Białka jaj nie są zdrowsze od całych jaj
Uważa się, że spożywanie tylko białek jaj jest bezpieczniejsze dla zdrowia. Stwierdzenie to opiera się na fakcie, że żółtka zawierają cholesterol, którego nadmiar może zakłócać normalne funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Jednak ostatnie badania naukowe wykazały, że u ogromnej większości ludzi cholesterol zawarty w jajach nie ma silnego wpływu na poziom cholesterolu we krwi. Oznacza to, że większość ludzi może zjeść jedno całe jajko dziennie bez ryzyka choroby serca lub udaru.
5. Lawasz zamiast chleba: co jest zdrowsze?
Lavash jest uważany za zdrowszą, niskokaloryczną wersję produktu mącznego, który można wykorzystać na kanapkę. Jednak niektóre badania wykazały, że te pokarmy mogą być nawet bardziej pożywne niż chleb i zawierają wysoki poziom sodu i tłuszczu. Niektórzy producenci, robiąc pita chleb, nie wahają się dodawać niezdrowych tłuszczów trans i uwodornionych olejów, które są jeszcze bardziej niebezpieczne dla organizmu.
CZYTAJ TAKŻE:7 pysznych dań z kurczaka dla tych, którzy mają dość mięsa na patelni
6. Wegetariańskie burgery
Corocznie rosnąca liczba wegetarian i osób przestrzegających zdrowej diety zmusza producentów do wytwarzania odpowiednich produktów. Burger wegetariański to kusząca przekąska, ale z nim też należy uważać. Słowo „wegetarianin” w nazwie nie oznacza, że produkt jest rzeczywiście dobry dla organizmu. Wegetariańskie burgery często zawierają dużo niezdrowych składników i sztucznych wypełniaczy. Niektórzy również nie mają wystarczającej ilości białka roślinnego, aby utrzymać pełne żołądki. Często używa się dużej ilości sodu, aby uzyskać przyjemny i apetyczny aromat, co z kolei może prowadzić do nadciśnienia i innych nieprzyjemnych konsekwencji zdrowotnych.
>>>>Pomysły na życie | NOVATE.RU<<<
7. Olej kokosowy może być niebezpieczny
Olej kokosowy jest używany od wieków w regionach tropikalnych, w których występuje dużo drzew kokosowych. Jednak w naszej kuchni zyskała popularność stosunkowo niedawno i nie jest tak często używana. Zwrócenie uwagi na produkt przyciągnęło liczne zapewnienia lekarzy i dietetyków, że olej kokosowy może pomóc Ci schudnąć, wyleczyć wrzody i zapewnić dobre zaopatrzenie organizmu w energię. Jednak bliższe przyjrzenie się składowi oleju kokosowego ujawnia jego złą stronę: obfitość tłuszczów nasyconych, które w nadmiarze dramatycznie zwiększają poziom cholesterolu i ryzyko chorób serca choroby.
Źródło: https://novate.ru/blogs/100120/53019/