(!)Zapisz się do naszego kanału na Zen >>Pomysłów na życie| NOVATE.RU<
Do mięsa okazała swoją dietę, zwykle gotowane. Wygląd nie jest najbardziej apetyczne danie, tak i na świąteczny stół, nie jest szybko dostarczone, bo chcesz coś bardziej aromatyczny i korzenny. W takim przypadku można skorzystać z przepisu, który jest popularnie nazywany po prostu „Mięso w termosie". Ten kanał dokładnie zaskoczyć i gospodarstw domowych, a goście.
„Mięso w termosie” - ulubione receptury wielu gospodyń domowych po prostu dlatego, że jest niemożliwe, aby zepsuć danie. Kiedy mięso jest pieczone w piekarniku, zawsze istnieje ryzyko nie smażyć lub, wręcz przeciwnie, wysycha kawałek, aw tym przypadku nie trzeba obawiać. Mięso jest gwarancją soczyste i. Takie sukcesy recepty Novate.ru, być może, nie istnieje.
Aby przygotować to danie, wziąć kawałek mięsa lub drobiu, który ma swój gust. Może to być schab, boczek, szynka, nadaje się do wykonania w diecie kurczaka lub indyka. Mięso będzie trzeba dodać przyprawy, standardowy zestaw - mieszanina soli Lavrushka i papryki, w razie potrzeby można uzupełnić o smaku goździki, kminek, kolendrę i gałki. Obowiązkowy składnik - czosnek.
Na początku gotowania mięsa w dużym garnku gotować marynaty (wielkość puli powinna wynosić co najmniej 4-5 litrów). W tym celu 2 litry zimnej wody wlać 130 g soli i 50 g cukru, doprowadzić do wrzenia. Teraz umieścić w wodzie ząbki czosnku (po prawej w łusce), gotować przez 5 minut, następnie wlać przyprawy i także jeszcze kilka minut zawieszone ognia. Gdy marynata jest gotowy, to układa się w kawałek mięsa.
Aby przygotować mięso do tego przepisu trzeba wziąć spory kawałek około 600-700 g. Nie jest konieczne, aby wyciąć czysty tylko z filmów. Jeśli znajduje się warstwa tłuszczu, to najlepiej, aby związać kawałek nici, więc gotowy danie będzie wyglądać bardziej ostrożnie. Nawiasem mówiąc, może on być stosowany zarówno świeże i rozmrożone mięso. Umieścić kawałek we wrzącej marynaty gotować 20 minut na małym ogniu.
Teraz jest kluczowy punkt: trzeba przygotować koce, narzuty, a nawet swetry, które nie są już w użyciu. Muszą owinąć garnek aby stworzyć efekt termosu, a mięso w marynacie wtedy zmarznąć przez 10-12 godzin. W tym czasie trzeba zostawić patelnię. Lepiej zrobić to w godzinach wieczornych, po czym rano dostanie gotowe pyszne. Bądź ostrożny, jeśli gotować ptaka, to skraca czas marynowania w połowie.
Gotowane mięso można spożywać i ciepły i zimny. To jest serwowane jako przekąska autonomicznym i pokroić sałatek. Do smaku posypać posiekane kawałki mięsa z pieprzem, szczotka z sosem lub nawet lekko podsmażyć na patelni na złoty kolor. Bon appetit!
Nawiasem mówiąc, z piersi kurczaka może być w domu, ugotować smaczny basturma. Jak gotować w domu łagodnym jerky Uczyć się od naszego kroku receptury.
(!)Zapisz się do naszego kanału na Zen >>Pomysłów na życie| NOVATE.RU<
Źródło: https://novate.ru/blogs/281118/48570/