Czy widziałeś kiedyś takie danie jak proste jajka? Ten prosty przepis pomoże Ci z łatwością zaskoczyć nie tylko gości, ale także rodzinę. Przygotowanie ich wcale nie jest trudne i to jest właśnie druga wartość tego przepisu. Jak więc sprawić, by jajko kurze wyglądało jak tłusta kiełbasa?
Co jest potrzebne: szklanka, tuzin jaj kurzych, garnek wody, trzy miski, dwie puste rurki metalowe.
Więc pierwszą rzeczą, którą robimy, jest wzięcie wysokiej szklanej filiżanki i włożenie jej do garnka z wodą. Zamiast szklanki można użyć pojemnika z francuskiej prasy. Następnie dociskamy szkło odpowiednim ciężarem, aby się nie unosiło. Włączamy palnik. Bardzo ważne jest, aby zrobić wszystko dobrze, aby szklanka była zanurzona w wodzie i stopniowo się w niej nagrzewała.
Podczas gdy woda na patelni gotuje się, bierzemy przygotowane dziesięć jaj i wykonujemy procedurę oddzielania żółtka od białka. Jak można się domyślić, wlej białko do jednej miski, a żółtka do drugiej.
Ostrożnie wyjmij szklankę z wrzącej wody (lepiej użyć rękawiczki lub innego odpowiedniego urządzenia), a następnie wlej do niej białka. Kiedy to zrobisz, odeślij szklankę z powrotem do garnka z wrzącą wodą. Zmniejsz ogień do minimum. Gotować substancję przez 25-30 minut.
CZYTAJ TAKŻE:10 błędów, które ludzie popełniają, próbując uczynić swój dom bardziej komfortowym
Przygotowaną tubkę bierzemy, ponownie wyjmujemy szklankę z białkami z patelni i wkładamy rurkę do ugotowanej substancji dokładnie na środku. Rurka jest zatrzymywana zgrabnym, ale precyzyjnym ruchem, a następnie wyjmowana. W rezultacie powinieneś otrzymać okrągły otwór.
Delikatnie ubij żółtko i wlej je do otworu w białku jajka. Szklankę jajek wrzuć z powrotem do wrzącej wody na kolejne 25-30 minut. Nadszedł więc najważniejszy moment, do którego potrzebna jest rurka o średnicy nieco mniejszej niż szklana. Pomoże wydobyć gotowe jajko. Należy to zrobić tak ostrożnie, jak to możliwe.
>>>>Pomysły na życie | NOVATE.RU<<<
Smacznego!
Kontynuując temat, poczytaj o 9 domowych sztuczek, które mają sto lat w porze lunchu, ale nadal są aktualne dla naszych czasów.
Źródło: https://novate.ru/blogs/121019/52050/