Folia do pieczenia jest tak prosta, jak to tylko możliwe, ale jednocześnie nie jest pozbawiona subtelności w manipulowaniu sobą. Tak więc nie każda gospodyni domowa i właściciel wie, która strona naprawdę prawidłowo ułoży folię na blasze do pieczenia. Wyjaśnienie tej oceny zapewniają specjalne książki kucharskie. Czas raz na zawsze zrozumieć tę kwestię.
Czy folia jest prawidłowo używana? Z pewnością każda gospodyni, która zaczęła coś przy jej pomocy gotować na blasze do pieczenia, przynajmniej raz zadawała sobie takie pytanie. Główne pytanie w tym przypadku sprowadza się do tego, po której stronie folii należy ułożyć - matową lub błyszczącą. Sytuację pogarsza fakt, że w niektórych książkach kucharskich jest napisane, że strona matowa powinna wyglądać na zewnątrz, aw innych błyszcząca. Wszystko to tylko bardziej dezorientuje.
I tutaj ważne jest, aby zrozumieć następujące kwestie. Każda folia ma stronę z nieprzywierającą warstwą i bez niej. Z reguły na warstwie nieprzywierającej znajduje się specjalne oznaczenie. Właśnie tą warstwą folię należy ułożyć na blasze do pieczenia, owijając żywność warstwą bez nieprzywierającej powłoki. Jeśli warstwy zostaną pomieszane, nic zasadniczo destrukcyjnego nie stanie się z naczyniem. Zarówno matowe, jak i błyszczące warstwy materiału równomiernie podgrzeją naczynie.
CZYTAJ TAKŻE: 7 znanych potraw, które możesz zachować na zawsze (nie zepsują się)
TO INTERESUJĄCE: Pewny sposób na pozbycie się zapachu czosnku z ust, aby nie rumienić się na oczach innych
Z pewnością wielu obawia się również, że niektóre boki folii mogą być niebezpieczne dla samego dania. Nie ma co się martwić, folia spożywcza nie posiada „szkodliwej” powłoki. Możesz zawijać żywność zarówno w matową, jak i gładką część materiału. Ponadto wybór warstwy w żaden sposób nie wpływa na szybkość gotowania. Dlatego najważniejsze jest prawidłowe użycie nieprzywierającej strony.
>>>>Pomysły na życie | NOVATE.RU<<<
Chcesz wiedzieć więcej ciekawych rzeczy?
Następnie przeczytaj o 10 ukrytych funkcji folii, które przydają się w gospodarstwie domowym w naszych trudnych czasach.
Są też niestandardowe sztuczki z czymś, co jest w każdym domu - z sodą oczyszczoną.
Źródło: https://novate.ru/blogs/010919/51598/