Mięsiste papryki o grubości miąższu co najmniej 6 mm są szczególnie soczyste i bogate w smak. Świeże, słodkie, chrupiące owoce to jeden z głównych składników sałatek warzywnych, ale nie jedyny obszar ich zastosowania. Wiele z 10 sprawdzonych papryczek grubościennych nadaje się równie dobrze do konserw, nadziewania i zamrażania. Są pieczone, duszone lub używane do robienia kawioru warzywnego.
Umieść swoje polubienia i zasubskrybuj kanał ”O Fasenda". Umożliwi nam to publikowanie ciekawszych artykułów ogrodniczych.
Odmiany czerwone
Odmiana średnio wczesna Anastasia posiada owoce ciemnej wiśni, które dojrzewają w ciągu 130 dni. Z 1 łodygi można zebrać do 18 sztuk. Charakteryzuje się dobrze zdefiniowanym aromatem i szerokim wachlarzem zastosowań. Jest spożywane na surowo, nadziewane, zwijane na zimę. Uprawiane w otwartym polu.
Wcześniejsza Czerwona Gwiazda Wschodu dojrzewa za około 3,5 miesiąca. Grubość ścianek dojrzałych owoców sięga 1 cm, długo zachowują swoje właściwości. Roślina jest bardzo wydajna, dobrze się czuje zarówno na otwartym polu, jak iw szklarni.
Red Giant w połowie sezonu ma imponujące rozmiary owoców: 0,5 kg wagi, 20 cm długości i do 1 cm grubości ścianki. Na 1 krzaku rośnie do 10 takich gigantów. Roślina jest mocna, bezpretensjonalna, dostosowuje się do różnych rodzajów gleby i warunków pogodowych, ale można ją również uprawiać w szklarniach. Dojrzałe ma najwyższe walory smakowe, jest używane do sałatek, gulaszu warzywnego i konserw.
Wysokowydajny wczesny Red Baron F1 należy do odmian hybrydowych, dlatego nasiona zebrane własnymi rękami nie nadają się do dalszego rozmnażania. Nawet ciemnozielone owoce mają silny połysk, a zbiór zaczyna się już na etapie dojrzałości technicznej. Roślina ta ma długi okres owocowania, jest odporna na szereg chorób wirusowych i zgniliznę, ale powinna być uprawiana tylko w szklarniach.
Odmiana średnio dojrzewająca Fat jest nieco gorsza od swoich odpowiedników, ale dzięki gęstej skórce i miąższowi o grubości do 1 cm doskonale znosi transport i jest dobrze konserwowana. Owoce można zbierać na zimę, spożywać na świeżo lub duszone. Poszczególne papryki ważą od 65 do 200 g, więc najmniejsze z nich nadają się do puszkowania całych owoców.
Wczesna hybryda Queen F1 ma szczególnie grube ściany od 1 do 1,2 cm. Kolor dojrzałego owocu jest bardzo elegancki, jasno szkarłatny. Charakteryzuje się wysoką produktywnością, doskonałym smakiem i zbywalnością. Szczególnie zwraca się uwagę na bezpretensjonalność i odporność na główne rodzaje chorób. Może być uprawiana na otwartym lub czasowo osłoniętym gruncie, a także w szklarniach. Dojrzewa w 3,5 miesiąca.
Papryka żółta i pomarańczowa
Cud Kalifornii ma zarówno żółte, jak i jaskrawoczerwone owoce. Odnosi się do średnio wczesnych odmian, odpowiednich na otwarte i zamknięte grunty. Wykazuje dużą odporność na wiele chorób i niekorzystne warunki atmosferyczne. Smak jest słodki, pełny, bez goryczy, dlatego spożywa się go głównie na świeżo, a tylko nadmiar jest zamknięty na zimę. Przy odpowiedniej pielęgnacji daje 10 kg z 1 m².
Pomarańczowy cud F1 odnosi się do wcześnie dojrzewających hybryd. Ma grube ścianki do 8 mm, ale bardzo delikatny miąższ, wyraźny smak i aromat, zwłaszcza słodkie owoce. Plon jest średni, ale w sprzyjających warunkach może osiągnąć 14 kg z 1 m². Wysoka wytrzymałość i odporność na choroby wirusowe. Papryka jest dobra w każdej postaci: świeża, nadziewana, duszona, konserwowana.
Ogromne żółto-pomarańczowe owoce Słońca Włoch mają kształt graniastosłupa, ścianki o grubości do 8 mm i bardzo soczysty słodki miąższ. Na otwartym polu ich waga sięga 500 g, aw szklarniach - 600 g. Uważana jest za odmianę sałat, ale po obróbce cieplnej zachowuje swój bogaty kolor i aromat.
Złoty cud zajmuje pozycję pośrednią między odmianami średnio wczesnymi i średnimi. Owoce są błyszczące, o ciepłej żółtej barwie, o wyśmienitym smaku i aromacie. Charakterystyczną cechą odmiany jest odporność na choroby grzybowe i niekorzystne warunki atmosferyczne. Nawet w chłodne lata i uprawiana na zewnątrz nie pozostawi ogrodników bez plonów.
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów, które znajdziesz na naszejstronie internetowej.
Umieść swoje polubienia i zasubskrybuj kanał ”O Fasenda". Umożliwi nam to publikowanie ciekawszych artykułów ogrodniczych.
Czytaj więcej:Przygotowanie domku letniskowego na zimę - 15 ważnych rzeczy, o których można zapomnieć