Dzień dobry, czytelniku. Ogrodnicy zawsze starają się, aby na ich działkach rosły słodkie buraki cukrowe. Nawożą łóżka, zbierają nasiona, podlewają je na czas, ale wynik nie zawsze jest przyjemny.
Umieść swoje polubienia i zasubskrybuj kanał ”O Fasenda". Umożliwi nam to publikowanie ciekawszych artykułów ogrodniczych.
Gdzie lepiej sadzić buraki
Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że buraki nie lubią kwaśnej gleby, dlatego sadzenie powinno odbywać się na glebie obojętnej pod względem kwasowości. Ponadto podczas sadzenia w żadnym wypadku nie należy używać świeżej materii organicznej. Obornik, dostarczając roślinom azot, jednocześnie nadaje burakom nieprzyjemny jodowy posmak. Same owoce będą ostatecznie brudnoczerwone z białawymi żyłkami.
Buraki są dobrze akceptowane w łóżkach, jeśli wyrosły na nich groszek, ziemniaki, kapusta, cebula lub ogórki. Jeśli jesienią przygotujesz łóżko ogrodowe, dodając tam wszystkie niezbędne nawozy, będzie słodkie i soczyste.
Często przywożone są nasiona kupowane w sklepach. Możliwe jest jednak ujawnienie wzoru, że słodsze korzenie wyrastają z cylindrycznych nasion. Najsłodsze odmiany to hybryda Pablo F1, Cylinder, Detroit-baby i Detroit-neo, Incomparable A463.
Musisz wiedzieć, że burak uwielbia wilgoć zarówno w okresie wegetacji, jak i podczas wzrostu roślin okopowych. Dlatego wskazane jest częstsze podlewanie go na suchym podłożu. Ponadto lepiej sadzić buraki w glebie z próchnicą, luźną, aby był dostęp do powietrza.
Buraki sadzi się na łożu w dwóch rzędach w odstępach 20 cm, a sadzone przez wysiew nasion po wykiełkowaniu przerzedza się. Buraki uwielbiają przestrzeń, dlatego odległość między roślinami powinna wynosić około 10 centymetrów, aby dojrzewające owoce nie przeszkadzały sobie nawzajem we wzroście. Rozcieńczanie najlepiej przeprowadzić w kilku etapach. Pierwszy raz po pojawieniu się 4 liści. A drugi, gdy zaczynają pojawiać się rośliny okopowe.
Do buraków podawany jest napar z dziewanny i popiół drzewny w ilości 3 filiżanek na 1 m². Popiół zmniejsza kwasowość gleby i służy jako opatrunek wierzchni. Kwaśna i twarda gleba sprawia, że warzywa korzeniowe są twarde i gorzkie w smaku.
Sól sprawia, że buraki są słodkie
Paradoksalnie, jeśli do górnego dressingu buraków dodamy zwykłą sól kuchenną, wtedy korzenie staną się bardziej soczyste i słodsze. W celu przygotowania naparu weź łyżeczkę soli do wiadra z wodą i wlej do wiadra na każdy metr kwadratowy. To karmienie powinno odbywać się w trzech etapach. Po raz pierwszy na burakach pojawia się sześć liści. Za drugim razem buraki są karmione, gdy roślina okopowa pojawi się na wysokości 10 cm. Trzeci i ostatni raz na dwa tygodnie po drugim karmieniu. Sól powinna być solą kuchenną i nie powinna być jodowana.
Jeszcze lepiej jest użyć azotanu sodu zamiast soli, ale jest on trudny do uzyskania, więc z solą można sobie poradzić. Przed rozpoczęciem nawożenia wierzchniego glebę należy ściółkować i odpowiednio rozluźnić.
Stosowanie nawozów
Buraki to rośliny, których nie można sadzić kilka razy w tym samym miejscu. Posadzone w tym samym łóżku korzenie stają się bez smaku, ich struktura zmienia kolor na biały, a buraki stają się mniejsze.
Nie lubi też cienia, ponieważ bez słońca roślina okopowa praktycznie nie zyskuje cukru, a raczej aktywnie absorbuje azotany z gleby.
Do karmienia buraków potrzebne są nawozy, które zwiększają odporność rośliny na choroby, odporność na niesprzyjające warunki atmosferyczne, wzbogacają glebę w składniki odżywcze, które nadają burakom soczystości i słodycz.
Na przełomie lipca i sierpnia wskazane jest podlewanie buraków roztworem nawozów zawierających mangan i bor. Te pierwiastki pozwalają lepiej gromadzić witaminy i cukier w owocach. Proporcje do nawadniania są następujące: weź 1 łyżeczkę. l. mikroelementy na 10 litrów wody i użyj mieszanki na każde 2 mkw. m.
Zwykle stosuje się takie kompleksy, które są zaprojektowane specjalnie do nawożenia roślin okopowych: „Epin-extra”, „Cyrkon”, „Narcyz”, „Oberig”. Wszystkie te suplementy są całkowicie nieszkodliwe dla ludzi. Ponadto buraki uwielbiają nawozy mikroelementowe, które służą do niwelowania niedoborów żywieniowych i stymulują wzrost, takie jak „Uniflora-micro” czy „Cytovita”.
Czy wiesz, jak sprawić, by zbiory buraków były słodkie i smaczne?
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów, które znajdziesz na naszejstronie internetowej.
Przeczytaj o pomidorach w słodkiej marynacie w następującym artykule:Oryginalne pomidory w słodkiej marynacie - dla tych, którzy chcą czegoś wyjątkowego