Dzień dobry, czytelniku. Cukinia to bardzo popularne warzywo, które słynie z dobroczynnych właściwości oraz przyjemnego, delikatnego smaku. Pierwotnie jadano tylko nasiona tej rośliny, które są bogate w tłuszcze nasycone i witaminę E. Ale pod koniec XVIII wieku włoscy szefowie kuchni zaczęli wykorzystywać miazgę rośliny - od tego czasu powstało wiele różnych przepisów, których głównym składnikiem jest cukinia.
Umieść swoje polubienia i zasubskrybuj kanał ”O Fasenda". Umożliwi nam to publikowanie ciekawszych artykułów ogrodniczych.
Wyhodowanie cukinii w ogrodzie jest dość proste: można sadzić nasiona rośliny lub gotowe sadzonki. Zaletą sadzenia sadzonek cukinii jest to, że rośliny szybko dostosowują się w terenie i w ziemi, dzięki czemu można uzyskać obfite plony znacznie szybciej.
Jak przygotować nasiona do sadzenia
Aby zapewnić szybkie pędy, nasiona wszystkich roślin z rodziny dyni (w tym dyni) należy lekko podgrzać. Wystarczy woreczek z nasionami postawić w słonecznym, ciepłym miejscu, np. Na parapecie lub w pobliżu baterii i pozostawić na około 7 dni do rozgrzania. Spowoduje to przebudzenie zarodka nasiennego i aktywuje mechanizmy wzrostu.
Przygotowane nasiona moczy się w wodzie i po 2-3 dniach powinny się wykluć. Następnie możesz sadzić je w przygotowanym pojemniku. Staraj się nie opóźniać sadzenia, w przeciwnym razie korzenie cukinii przeplatają się i trudno będzie je odłączyć bez uszkodzenia rośliny.
Wybór odpowiedniego kontenera do zejścia na ląd
Cukinia ma dość rozwinięty i potężny system korzeniowy, więc musisz spróbować wybrać przestronny pojemnik i sadzić każdą roślinę osobno. Możesz użyć półlitrowych plastikowych kubków lub solidnych pudeł kartonowych.
Idealny skład gleby
Aby uzyskać optymalną glebę dla rośliny, będziesz potrzebować:
- ziemia liściasta (próchnica liściasta);
- humus;
- torf;
- trociny
Na 1 kg gleby liściastej należy pobrać 1 kg próchnicy, 0,5 kg torfu i 0,5 kg trocin (1: 1: 0,5: 0,5). Nie jest konieczne zbyt mocne zatykanie pojemnika przed wysiadaniem.
Jak dbać o sadzonki
Sadzonki należy wysiewać w połowie kwietnia, a następnie za półtora miesiąca rośliny można już sadzić w ogrzewanym otwartym terenie. Wyklute nasiona zakopuje się na głębokość 2-3 cm, przy czym zaleca się delikatne wyprostowanie korzenia. Po posadzeniu nasion glebę należy podlać. Pierwsze pędy powinny pojawić się za około 4-5 dni.
Optymalna temperatura dla sadzonek to 20-23˚С. Jeśli ta wartość zostanie przekroczona, sadzonki zaczną się „rozciągać”. Spróbuj przemyśleć miejsce na sadzonki, cukinia uwielbia światło słoneczne, im więcej dostaje się na roślinę, tym lepiej.
Podlewanie sadzonek powinno być dość obfite i zapobiegać wysychaniu gleby. Nie zapomnij o odżywianiu roślin. Musisz zacząć go tydzień po tym, jak nasiona dały pierwsze pędy. Musisz karmić cukinię raz w tygodniu złożonym nawozem. W pierwszym tygodniu możesz podać roztwór mocznika z superfosfatem (0,5 łyżeczki. l. każdego nawozu na 1 litr wody), aw drugiej - nawóz „Nitrofoska” (1 łyżeczka. l na 1 l wody).
Kiedy sadzić sadzonki w ziemi
Rośliny są gotowe do sadzenia, jeśli mają już dwa lub trzy dobre, duże liście. Tydzień przed zejściem na ląd możesz zabrać sadzonki na świeżym powietrzu. Gdy temperatura powietrza ustabilizuje się, można sadzić sadzonki w ogrodzie. Aby chronić łóżka przed mrozem lub zimnymi deszczami, przykrywa się je folią lub spunbondem.
Czy hodujesz cukinię na otwartym polu?
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów, które znajdziesz na naszejstronie internetowej.
O marynowanych bakłażanach możesz również przeczytać w następującym artykule:Marynowany bakłażan - polizaj palce