Domowe nalewki są nie tylko tańsze niż w sklepie, ale smaczniejsza i bezpieczniejsza, t. Aby. Składniki stosowane w nich są mniejsze zagrożenie dla organizmu niż gotowych komponentów do napojów.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
Home Infusion aronii nie jest wyjątkiem: harmonijne połączenie smaku, koloru i smaku bije dobrze znanej marki trunków, i jest prosty do przygotowania. Istnieje wiele odmian likier, spełniających najbardziej wyrafinowane gusta.
Napar z naturalnej fermentacji
Klasyczny przepis na napój oferowane zrobić bez bazie alkoholu. Producent brandy nie jest trudne, ale jego przygotowanie wymaga cierpliwości. Napój będzie gotowy w ciągu kilku miesięcy, czyli do naturalnej fermentacji -.. długi proces. Wymagane 2 Składnik:
- 3 mytych części owoców;
- 1 część cukru.
Owoce trzeba szlifować aż będzie gładkie. Owoce i cukier miesza się w szklanym pojemniku, pokryte gazą i umieszcza się w miejscu ciepłym chronione przed światłem. Miesza się w ciągu 3-4 dni codziennie. Po ukazaniu pojemnika atrybutów z fermentacji zacieru zamykania zamknięcia wodnego. Czasami zastępuje się go przebitej gumowe rękawice palec.
1-1,5 miesięcy masowego przestają fermentować. Powinno szczepu przez gazę złożonego na pół i wlać do butelki. Szczelnie zamknięte nalivka utrzymywano w ciemności w 10 +... + 15 ° C 2,5-3 miesięcy. Zawartość alkoholu etylowego w napoju - 10-13%.
Napoje na alkoholu i wódki
Szybsze Infused likier, wykonane z aronii, cukru i wódki:
- świeżych lub mrożonych owoców są oddzielane od łodyg, przemywa i suszy w materiale;
- owoce leżą w słoiku niemal do szczytu i wlać wódkę;
- szczelnie zamknięty pojemnik wysyłania się w ciemności przez 1 miesiąc (słoik barwnik musi być okresowo wstrząsać);
- Po upływie odprowadzanych cieczy;
- cukier rozpuszcza się w nim w stosunku 1: 3;
- brandy nalegać 2 dni.
Więcej niż prostego przepisu zaleca po prostu wymieszać wszystkie składniki napoju. 4-4,5 tygodnie później wlewa się przez gazę i napełniono pojemniki szklane.
Brandy alkohol, aby to zrobić:
- Przemieszczane i przemyto jagody napełnić pojemnik ľ. Warto dodać cukier, podjęte w 1/10 objętości owocu. Tara zamknięte przez 4-5 dni.
- Mieszaninę wlano 60% wywaru owoców, ChaCha lub alkohol etylowy. Inkubowano przez 30 dni w ciemnym i chłodnym.
- Wlew jest wylana. Owoce spadek cukru we śnie w tej samej objętości.
- Po 3-4 dniach od rozpoczęcia infuzji, a otrzymaną ponownego dodawania cukru syropem mieszanki i przesączono.
- Brandy napełnione pojemniki przeznaczone na starzenie się przez 1-2 miesięcy. Wcześniej, w napoju, można dodać sok z cytryny, szczypta wanilii i dębu.
Wytwarzanie kilku składników wzbogacenia smaku i aromatu brandy, ale komplikuje wytwarzanie. Można zabrać ze sobą:
- 0,25 kg jarz jagody;
- 0,05 kg liści wiśniowy;
- 0,8 kg cukru;
- 1 l wody
- 0,5 l wódki;
- 10 g soku cytrynowego (kwas cytrynowy lub kwas octowy).
Przemyte owoców i liści wiśni umieszczone w pojemniku szkliwa jest wypełniona wodą i ogrzewa się na małym ogniu przez 10 minut. Po dodaniu do soku z cytryny i syrop cukrowy jest gotowany 20 minut. Chłodzi się i napięte brzeczkę miesza się z wódki i butelkuje. Po 2 tygodniach likieru będzie gotowy.
Dla następujących przepis będzie potrzebne:
- Liście wiśnie, maliny i porzeczki czarnej (33 cz.);
- jarzębina owoców i cukrem (200 g);
- 0,5 L 40% alkoholu lub wódka;
- 0,8 litra wody;
- trochę soku z cytryny.
Materiały roślinne przemyto pokryty wodą i ogrzewa do wrzenia przez 30 minut. W napięte bulionu rozpuszczony cukier i sok. Po ochłodzeniu, wlewa się wódki. Brandy twierdzą, 14 dni, a następnie przesączono.
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów można znaleźć na naszej stronie internetowejwitryna internetowa.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
Czytaj więcej:Aby być słodka czarna porzeczka