Korzyści lub szkody: Obalanie mitów popularnych potraw w ZSRR i nie tylko

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

(!)Zapisz się do naszego kanału na Zen >>Pomysłów na życie| NOVATE.RU<

 Rozwiać mity o rzekomo zdrowe danie.
Rozwiać mity o rzekomo zdrowe danie.

Czasami podczas oglądania wywiadu wideo wybitnego specjalisty w poważnym programie telewizyjnym nie możemy dziwić żart, usłyszał, że potrawy, że nasze matki i babcie (i nie tylko!) został przedstawiony do nas jak najbardziej, że nie jest użyteczny, to rzeczywiście bardzo szkodliwe dla Ciało. Materiał ten będzie 5 zdemaskowana popularne mity o rzekomo zdrowe danie.

1. Zupa z mięsa i makaronu / ziemniaków

Hamburger w postaci ciekłej. / Zdjęcia Źródło: povar.ru
Hamburger w postaci ciekłej. / Zdjęcia Źródło: povar.ru

Editorial Novate. Ru uświadamia sobie, że zawierają zupę z ziemniaków i myasko szkodliwych gorących potraw odmówić osób powyżej 30 lat, a także wielu przedstawicieli silniejszej płci, który jest nieznany sposób na siłownie. Ale, niestety, proces jednoczesnego gotowania mięsa spożywczego (białko) i ziemniaków lub makaronu (fast węglowodanów + Skrobia + mąki) obraca słynny „Granny sytnenky zupy” ogromną część ciekłego hamburgera. Ta zupa nie różni się zbytnio od gotowane pierogi. Jej stosowanie prowadzi do wzdęć i zaparć.

instagram viewer
A na kolację mamy dzisiaj jest podpis danie „Hello, wrzód”
A na kolację mamy dzisiaj jest podpis danie „Hello, wrzód”

Bez względu na to, jak bolesne jest, aby uświadomić sobie, ale wygląd zupy z mięsem i ziemniakami (później - nawet z makaronem) - zjawisko czysto radziecki, a to wiązało się z głodnymi od czasu do czasu w okresie Wielkiej Wojny Ojczyźnianej i po to. Jedzenie było mało, więc żona i matka pre-, post- i pokolenia żołnierzy starali się udostępnić produkty z najbardziej satysfakcjonujących danie zaspokoić te żywicielami rodziny. I niesamowicie szkodliwe zupa pochodzi.

Prawidłowe zupy.
Prawidłowe zupy.

Niepisana zasada godne kucharzy jest doktryna: Zupa mieć albo mięsa lub warzyw. Prawidłowe warianty są zupy (tylko mięsa mogą dodawać całe cebuli do smaku, ale nie posiłku), zupy roślinne (Tylko warzywa i ziemniaki w tym przypadku załóżmy), zupy (ziemniaki, grzyby z dodatkiem produktów mlecznych i cebuli itd.). W skrajnym przypadku, można zrobić zupę z kurczaka i mrożonych mieszanek warzywnych bez zawartości ziemniakami - jest to opcja stosunkowo diety dla całej rodziny.

2. Kotlety mielone z dodatkiem ziarna

Od wszystkich będzie to okazać inny wielki burger! / Zdjęcia Źródło: yum-yum-yum.ru
Od wszystkich będzie to okazać inny wielki burger! / Zdjęcia Źródło: yum-yum-yum.ru

Mielone z dodatkiem pieczywa - innego dziecka w okresie powojennym, kiedy opiekunowie byli zobowiązani do posytnee paszowego. Jest to bardzo dziwne, że każdy rozpoznaje szkodliwość patty hamburger i tu, smażone na patelni mieszaniny zawierającej 20-30% rolki i 70-80% mięsa, Hamburger rozpoznają podwójne śmieci.

Brak rolkach do mięso mielone!
Brak rolkach do mięso mielone!

Oprócz mięsa farsz może dodać surowych cebulę i przyprawy do smaku. Więcej w farszu nic nie powinno być. W przeciwnym razie, posiekać przekształcić hot dog lub kanapkę. Smażenie w oleju roślinnym w patelni - „procesu rakotwórczego”, a więc jest to na tyle, nie powinno pogorszyć sytuację dalej i dodanie wyrobów piekarniczych.

3. pakowane soki

Naszym zdaniem, mit o korzyściach płynących z zapakowanego soków podzaderzhalsya w 21 wieku. Gdy matka i babcia w supermarkecie mówić swoim dzieciom czegoś podobnego „Nie bierz tych chipów jest zły, lepiej wziąć pudełko sok!”Mam Novate autorów. Ru istnieje poważna wątpliwość, że szkodliwe chipsy pakowane sok. Mimo wszystko, biorąc pod uwagę ilość cukru w ​​soku, takich jak naturalny środek konserwujący Tanio można bezpiecznie twierdzą, że do picia szkła soku z pakietu odpowiada spożyciu 4-5 łyżeczki białych granulowany cukru. Ale nie chrupiące!

Przydatne tylko świeżo wyciskane soki!
Przydatne tylko świeżo wyciskane soki!

Jedyna zmiana użyteczne sok świeży wyciskany (przy użyciu manualnej lub automatycznej sokowirówki) sok lub świeże. Należy jednak zauważyć, że Fresh nigdy jeszcze wymienić na jego wykorzystanie świeżych owoców i warzyw, jak Sok zawiera witaminy, ale nie ma stałych włókien celulozy, które są niezbędne do trawienia osób. Świeże soki mogą być jedną porcję dziennie, ale to musi być utrzymywana na 2-3 porcji surowych owoców i warzyw dziennie.

4. Kaszka z mlekiem

Owsianka z mlekiem... psuć. / Zdjęcia Źródło: pojrem.ru
Owsianka z mlekiem... psuć. / Zdjęcia Źródło: pojrem.ru

Tak, tak, by nie wierzyć, ale znowu, nasze babcie i czasy powojenne. Sami dolgousvaivaemymi zboża są węglowodany, dlatego są przydatne i pożywne. Ale jeśli gotować z dodatkiem produktów mlecznych, zamiast dobra otrzymujemy dawkę glutenu i glutenu naturalne, a ich wynik będzie niestrawność, zaparcia i zapalenie błony śluzowej żołądka.

Wrzącym mlekiem niszczy wszystkie zalety zbóż.
Wrzącym mlekiem niszczy wszystkie zalety zbóż.

Wrzącym mlekiem niszczy wszystkie użyteczne właściwości zbóż. Porównać ten proces może być wrzącej wody: czystej wody pitnej - użyteczne, przegotowanej wody - bezużyteczny i żyje, jest dobre tylko dla tabletek zapivaniya. To samo dzieje się ze zbóż. Tak więc przydatne możliwość kaszy śniadania - Hercules nie wymagające gotowania płatki, wypełnionych z wrzącą wodą. Jeszcze bardziej przydatna opcja - surowe płatki owsiane, wypełniona jogurt. Neutralny opcja - owsianka, gotowane tylko w wodzie (sól może dodać do smaku).

5. Śledzia pod futrem

Jednym z najbardziej szkodliwych potraw radzieckich. / Zdjęcia Źródło: static.1000.menu
Jednym z najbardziej szkodliwych potraw radzieckich. / Zdjęcia Źródło: static.1000.menu

To danie jest ulubieńcem wielu podczas wielkich świąt i uroczystości (takich jak Nowy Rok lub urodzin). A wiesz, jak wyglądał? W porewolucyjnej restauracji w 1918 roku mam taki problem: jak wyżywić proletariat, który rozkazy trochę za dużo wódki i szybko hmeleet? To danie było wykorzystywane jako ultrasytnaya przekąska, który pomógł wrócić do domu na opiekunów rodzinnych stóp proletariatu. Sałatka była obficie przyprawione z francuskim sosem majonezowym (czy na znak szacunku do twórców francuskiego rewolucja burżuazyjna, lub, wręcz przeciwnie, w przypomnieniem wrogów zewnętrznych bolszewików, Ententy, która obejmowała i Francja). Nazwa danie było właściwe: „szowinizm i spadek - Bojkot i Anathema” i skrócona - „SH.U.B.A.”.

Gotujemy buraki i zjeść ją śledzi. Nie więcej.
Gotujemy buraki i zjeść ją śledzi. Nie więcej.

Jeśli naprawdę lubisz kombinacji smak gotowanej buraków i śledzia, a następnie wykorzystać te dwa produkty w swojej czystej formie (łącznie, ale oddzielnie), bez dodawania do zespołu majonezu i gotowanych ziemniaków, aby zapobiec w dziale gastroenterologicznej szpital lokalny.

Tematem zdrowego odżywiania będą nadal materiału 5 rano napój dla harmonii i witalności.

(!)Zapisz się do naszego kanału na Zen >>Pomysłów na życie| NOVATE.RU<
Źródło:
https://novate.ru/blogs/260119/49234/