Sałatki takie jak „Futro” i „Olivier” nigdy nie stracą na aktualności, ale czasami chcesz urozmaicić swój świąteczny lub codzienny stół. Gdy nie ma ochoty lub okazji stać w kuchni przez dłuższy czas, każda gospodyni domowa powinna mieć na stanie smaczne i szybkie dania. Jedną z nich jest sałatka Minute.
Umieść swoje polubienia i zasubskrybuj kanał ”O Fasenda". Umożliwi nam to publikowanie ciekawszych artykułów ogrodniczych.
Wymagane produkty i zalecenia
Jeśli masz wątpliwości, że członkom rodziny sałatka spodoba się, nie przygotowuj od razu dużej porcji. Do pierwszej degustacji tj. niewielka ilość jedzenia, będziesz potrzebować następujących składników:
- 150 g pomidorów;
- 2 jajka (kurczak);
- 80 g sera (twardego);
- 200 g szynki;
- 150 g majonezu.
Jajka zanurza się w zimnej wodzie i podpala. Kiedy woda się zagotuje, liczy się czas. Po 8-10 minutach, gdy jajka się ugotują, odcedź wrzącą wodę i natychmiast zalej zimną wodą. Ta metoda pomaga uprościć proces łuskania.
Sałatkę przygotowuje się warstwami, dlatego należy pod nią wziąć odpowiednie dania. Jego ściany nie powinny być zbyt niskie.
W procesie gotowania możesz uniknąć używania soli, na przykład, jeśli kupujesz solony ser. Ale dla tych, którzy nie mogą obejść się bez tego produktu, jest kilka wskazówek:
- Nie dodawaj soli do warstwy pomidora, jeśli danie nie zostanie natychmiast podane. Warzywa zaczną szybciej wyciskać sok, dzięki czemu sałatka będzie wodnista. Lepiej solić szynkę. Inną opcją jest postawienie solniczki na stole.
- Używaj drobno zmielonej żywności.
Przed podaniem sałatkę można udekorować gałązkami ziół.
Sekwencja gotowania
Pierwsza warstwa będzie mięsem. Szynkę kroimy w średniej wielkości kostkę i wkładamy do salaterki. Mięso powinno równomiernie przykrywać spód. Udekoruj szynkę majonezem. Do szybkiego gotowania możesz użyć kupionego w sklepie produktu o niskiej zawartości tłuszczu. Jeśli masz jeszcze kilka minut, sos najlepiej przygotować samodzielnie. Nie warto od razu zużyć wszystkich 150 g, ponieważ produkt jest wymagany do pokrycia każdej warstwy.
Ser będzie następny. Jest kruszony na grubej tarce, a następnie równomiernie rozprowadzany w misce sałatkowej. Ser jest również posmarowany majonezem.
Trzecia warstwa to pomidory. Do sałatki lepiej używać owoców o mięsistej strukturze, tj. nie wodnisty. W przeciwnym razie pomidor przepłynie (zrezygnuje z soku), co doprowadzi do obniżenia walorów zewnętrznych i smakowych potrawy. Pokrój warzywa w kostkę i całkowicie przykryj warstwę sera. Pomidory są również natłuszczane majonezem.
Jajka są obrane i posiekane na tarce. Jeśli użyjesz narzędzia z dużymi oczkami, naczynie nie będzie puszyste. Tarte jajka przelewa się do miski sałatkowej i równomiernie rozprowadza na powierzchni. Na tym etapie proces gotowania jest zakończony.
Sałatkę można podać od razu. Aby poprawić smak potrawy, zaleca się wstawić ją do lodówki na 50-60 minut.
Czy próbowałeś ugotować sałatkę Minute?
Oryginalny artykułi wiele innych materiałów, które znajdziesz na naszejstronie internetowej.
Przeczytaj o przygotowaniu kolejnej sałatki w następującym artykule:Sałatka serbska z burakami i mięsem