W każdym domu jest maszynka do mielenia mięsa, nie wątpię w to ani przez chwilę. I prędzej czy później, w trakcie operacji, noże zaczynają się tępić, a zatem źle będzie się skręcać.
Miałem więc sytuację, gdy moja żona zaczęła przekręcać mięso mielone, ale praktycznie go nie kręci. Doszła też do wniosku, że noże są tępe i poprosiła mnie, żebym je naostrzył.
Jest to konieczne, wtedy jest to konieczne. Zacząłem szukać informacji, jak to zrobić lepiej i znalazłem. Postanowiłem naostrzyć noże śrubokrętem ze specjalną, domową nasadką. Stworzenie tego przywiązania nie wymagało wiele pracy.
Musimy przeszlifować główkę śruby, aby dobrze pasowała do środkowego otworu noża. Dobrze, że mam w garażu szlifierkę. Jeśli ktoś go nie ma, to rygiel można po prostu spiłować pilnikiem, zajmuje to tylko trochę dłużej.
Po naostrzeniu łba śruby i zaczęło się ona mocno przylegać do otworu noża, aby naostrzyć nóż, a nie łeb, należało wykonać odpowiednie ograniczniki. Do tego potrzebowałem specjalnych podkładek.
Potem wziął śrubokręt i zaczął ostrzyć nóż na kamieniu. Najpierw użyłem kamienia o większym ziarnie, potem drobniejszym.
Wystarczy przycisnąć nóż do kamienia, włączyć śrubokręt i naostrzyć nóż ruchem okrężnym. Pod koniec ostrzenia wylałem trochę wody na kamień.
W rezultacie nóż bardzo dobrze zaostrzył się i zaczął na całym świecie błyszczeć. Właśnie tego w zasadzie chciałem.
Nóż okrągły można również ostrzyć za pomocą adapterów, ale jest to łatwiejsze dzięki uchwytom. Wykonanie adapterów zajmie dużo czasu, ma znacznie bardziej złożoną konstrukcję niż w przypadku noża tnącego.
Wystarczy położyć nóż okrągły na klocku i za pomocą uchwytów okrężnymi ruchami w prawo iw lewo zeszlifować całą produkcję. W zasadzie proces nie jest wcale skomplikowany, prawie każdy może to zrobić.
W efekcie otrzymaliśmy błyszczący nóż okrągły, który znów jest w stanie w pełni wykonać swoją pracę.
Umieściłem je w maszynce do mięsa. Moja żona wróci wieczorem z pracy, niech spróbuje, jak ja to zrobiłem. Z wyglądu i ostrości wszystko wydaje się być w porządku. A w przypadku niech sprawdzi. Jeśli nie zaczyna wrzeszczeć, że maszynka do mięsa nadal źle się kręci, to poradziłem sobie z zadaniem!