Czy wiesz, że jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę ogórków, to półfabrykaty będą miały najlepszy smak i będą dużo lepiej przechowywane.
Ogórki kiszone mają szereg cech, które sprawiają, że są natychmiast rozpoznawalne
- Kolor - Do puszkowania weź ogórki z ciemnozieloną skórką.
- W zależności od odmiany kolce ogórka są białe lub czarne. Radzę wziąć owoce z czarnymi cierniami do marynowania.
- Rozmiar - wybierz małe owoce (do 10 cm długości).
- Ważna jest również grubość skóry. Do puszkowania używać tylko ogórków „gruboskórnych” - są najbardziej chrupiące.
Najlepsze odmiany ogórków do konserw
Znaleźliśmy cechy, a teraz przejdźmy do samych odmian.
Beczka w soleniu
Odmiana dojrzewająca wcześnie, dojrzewa w ciągu 41-45 dni. Zapylane przez pszczoły. Owoce osiągają 11 cm długości, zielone z dużymi guzkami i białymi paskami. Bardzo chrupiące i wcale nie gorzkie.
Muromsky
Nieco zapomniana odmiana, ale uwielbiana przez doświadczonych ogrodników. Krzewy rosną bujnie, mocne, z krótkimi rzęsami. Szczególnie go kocham za odporność na zimno i suszę.
Owoce są małe - tylko 8 cm, brzoskwiniowe, jasnozielone, z białymi paskami. Bardzo dobra w soleniu.
Herman F1
Jedna z najlepszych odmian, daje duże zbiory - zbieram więcej niż jedną w sezonie. Owoce dojrzewają 42 dnia. Ogórki są małe (do 12 cm), jędrne i zielone. Miąższ jest delikatny, słodkawy i całkowicie pozbawiony goryczy.
Daleki Wschód
Odmiana również owocuje bardzo długo, ma długie rzęsy. Nawiasem mówiąc, ta odmiana jest odporna na różne choroby. Ogórki wydłużone (11-13 cm), jasnozielone w paski. Bardzo aromatyczna odmiana o delikatnym miąższu.
Korniszon paryski
Zakochałem się w tej odmianie za jej bezpretensjonalność oraz odporność na zimno i suszę. Owoce są ciemnozielone, słodkie, chrupiące, nieduże.
Zozulya F1
Odmiana bardzo udana do solenia - wcześnie dojrzewająca i odporna na wszelkiego rodzaju choroby. Ogórki długie (16-22 cm), zielone, o doskonałym smaku.
Chrupiący
Ta odmiana jest uprawiana na otwartych łóżkach. Dojrzewa w 50.dniu, plonuje dobrze.
Nazwa jest w pełni zgodna z walorami - owoce solone są bardzo chrupiące, z gęstym, aromatycznym i smacznym miąższem.
Odwaga F1
Daje wysokie plony, odporne na wiele wirusów ogórka. Owoce są zielone i mają wiele guzków. Chociaż ciernie tych ogórków są białe, nadal nadają się do marynowania: pozostają takie same chrupiące i aromatyczne.
Feniks
Ta odmiana należy do późnego dojrzewania. Uprawiam go w otwartych łóżkach. Długo owocuje, wskazane jest systematyczne zbieranie owoców (aby nie wyrosły). Ogórki dorastają do 15 cm długości, zielone, bardzo smaczne.
Solenie F1
Nazwa mówi sama za siebie - ta późno dojrzewająca odmiana jest idealna do konserw. Ogórki są zielone, do 13 cm długości, z białymi paskami. Smak jest słodkawy, całkowicie pozbawiony goryczy.
Gra
Ogórki tej odmiany dojrzewają już 45 dnia i doskonale nadają się do kiszenia. Długość owocu nie przekracza 11 cm, jest kilka kolców i guzków. Smak przyjemny, aromat doskonały, miąższ jędrny i chrupiący.
Od dawna zdobywam dobre nasiona wielu opisanych powyżej odmian Tutaj, może ci się przyda. Chyba że potrzebujesz nasion wysokiej jakości w dobrej cenie. Życzę dobrych relacji z „zielonymi pupilami” i bardziej soczystych, chrupkich rezultatów!
Proszę złożyć prośbę do tych, którzy nie są ciężaremLubię (kciuki w górę)i zasubskrybujna moim kanale. Zapraszam z całego serca - cieszę się, że Cię widzę! :)Nie mogę się też doczekać spotkania na mojej nowej, interesującej stronie internetowej„4 SEZONY OGRODNIKA”.