Niedawno, wraz z popularnością wszelkiego rodzaju diet odchudzających, jagody goji stały się modne jako cudowne lekarstwo. Plotka nie jest skąpa, chwaląc te jagody i ich wpływ na organizm. I muszę przyznać, że pochwała jest zasłużona. Ale czy ten gość z Państwa Środka nie jest tak znajomy? A może dawno temu osiadła w naszych lasach i ogrodach, tylko my znamy ją pod innym imieniem?
Mnisi tybetańscy, znajdując wysoko w górach niezwykły krzew, docenili wyjątkowe walory jego owoców. Stopniowo opadające z gór krzewy osiadały w dolinach. Chińczycy zaczęli nazywać goji tylko „Jagoda szczęścia».
Z Państwa Środka, niezbyt wymagającego pod względem gleby i utrzymania, krzew rozprzestrzenił się na Rosję, Europę, a nieco później na kontynent amerykański. W Rosji jaskrawoczerwone jagody rosnące na krzewach, na słonecznych obrzeżach lasu, nazywane były „jagodami wilka”. Botanicy nadali roślinie nazwę Dereza.
Dereza została zebrana na brzegach, zjadana świeża, suszona, dodawana do galaretek i kompotów. Zimą suszone jagody były przysmakiem dla dzieci, chroniąc je przed zimową beri-beri.
Kiedy jagody goji zwróciły uwagę dietetyków, byli po prostu zszokowani zestawem minerałów i witamin. A także, jak harmonijnie natura zebrała tak wiele użytecznych substancji w małej, mniejszej niż 2 centymetry jagodzie.
Dereza to niski, od półtora do dwóch metrów krzew o silnym pokroju. Pędy pokryte są ostrymi cierniami. Dereza kwitnie przez całe lato pachnącymi miododajnymi kwiatami. Roślina jest odporna na zimny klimat, dobrze znosi mroźne zimy do -20˚С.
Goji można rozmnażać zarówno przez ukorzenione sadzonki, odrosty korzeni, jak i przez wysiew nasion.
1) Rozmnażanie nasion. Dojrzałe jagody są dokładnie ugniatane, zalewane wodą i dobrze mieszane.
- Pozostawić na 2-3 minuty, po czym woda jest ostrożnie osuszana. Woda jest ponownie dodawana, mieszana, broniona, osuszana. Powtórz operację trzy do czterech razy, aż czyste nasiona pozostaną na dnie.
- Siew powierzchniowy przeprowadza się w wilgotnej glebie. Utrzymywać w temperaturze 22-25˚С.
W okresie kiełkowania gleba powinna być zawsze wilgotna. Sadzonki sadzi się w pojedynczych pojemnikach. Przeszczepiane na stałe miejsce w wieku dwóch lat.
2) Rozmnażanie przez ukorzenione sadzonki. W przypadku sadzonek wycina się jedno-dwuletnie pędy z czterema do pięciu pąków. Dolna krawędź, pod nerką, jest cięta ukośnie za pomocą ostrych sekatorów. Górna 1 cm powyżej nerki, pod kątem prostym. W celu ukorzenienia sadzonki, wcześniej trzymane przez 4-6 godzin w roztworze stymulatora tworzenia korzeni, są instalowane w szkole, zanurzając 1-2 pąki. Skład gleby szkoły: mieszanina w równych częściach torfu i gruboziarnistego piasku rzecznego. Nad szkołą powstaje mini szklarnia.
3) Rozmnażanie przez odrosty korzeni. Krzewy Dereza aktywnie tworzą odrosty korzeni, dlatego rosną dość szybko. Po odcięciu potomstwa pędem z korzenia, pęd jest skracany, pozostawiając na nim nie więcej niż 3-4 pąki i sadzony w stałym miejscu.
Z reguły sadzonki uzyskane przez ukorzenienie sadzonek i odrostów korzeni zaczynają owocować w trzecim roku po posadzeniu.
Umieść sadzonki w dobrze nasłonecznionym miejscu. Nie ma żadnych specjalnych wymagań co do gleby. Nie lubi wchłaniać wody.
W trosce o derezę, tę, która nazywa się: „prościej nie może być”. Sama „jagoda szczęścia” nie pozwoli sąsiedztwu zarastać chwastami, więc nie będzie musiał chwastować. Nie lubi też podlewania i będzie musiała być podlewana tylko w wyjątkowo suchych okresach. Wczesną wiosną będziesz musiał wyciąć około jednej trzeciej starych pędów, to wszystko.
Skład i zalety jagód goji
Dzięki optymalnemu stosunkowi witamin i minerałów owoce kolcowoju morskiego mają wszechstronne działanie na organizm:
- witaminy i cynk poprawiają męską potencję;
- mangan, poprawiając pracę trzustki, pomaga obniżyć poziom glukozy we krwi;
- żelazo zapewnia optymalny poziom hemoglobiny;
- magnez, normalizuje układ nerwowy, zapobiega depresji;
- jod jest niezbędny dla organizmu, dzięki temu tarczyca funkcjonuje normalnie.
Przeciwwskazania
Goji, posiadający dużą liczbę substancji biologicznie czynnych, ma szereg przeciwwskazań. Lekarze nie zalecają go kobietom w ciąży i karmiącym, pacjentom z nieregularnym rytmem serca oraz osobom ze skłonnością do alergii.
Będziemy bardzo wdzięczni za polubienie i subskrypcję na nasz kanał. Zapraszamy z całego serca - cieszymy się, że Cię widzimy! :)Z niecierpliwością czekamy na spotkanie z Państwem na naszej nowej, interesującej stronie internetowej„4 SEZONY OGRODNIKA”