Czy w dawnych czasach, czy teraz, nie można sobie wyobrazić gotowania bez buraków. Barszcz pozostaje ulubionym daniem nie tylko Słowian. Zagraniczni goście, choć nie wszyscy, degustując naszą słynną potrawę, oddają jej serce na zawsze.
Tak, chyba że z buraków można zrobić tylko barszcz. A śledzie pod futrem? Sałatka Z Orzechami i Czosnkiem? A winegret? Nie wiem jak ty, ale ślinię się!
Wydawałoby się, cóż, co jest takiego specjalnego:? Wrzucił nasiona do ziemi, podlał, zebrał... Ale nie. Często słyszysz narzekania - nie zrobiła się brzydka, okazała się chora, małostkowa. Albo gorzej, nie słodkie, z białawymi żyłkami.
O co chodzi? Opieka nad nasadzeniami to jedno, ale musisz też wiedzieć o czymś innym. Ona jest inna! Wybierz odpowiednią odmianę - wyrośnie lukrecja, nie mała, nie duża. Nie możesz znaleźć garnka dla czerwonego olbrzyma. Rozważ cztery popularne odmiany o tych cechach.
Oliwkowy
Wprawdzie „urodziła się” stosunkowo niedawno, w 2003 roku, ale już Bardzo popularny wśród letnich mieszkańców. Ponieważ jest uniwersalny. Przywieźli go do centralnych regionów kraju z ich nieprzewidywalnym chłodnym latem. Okazało się jednak, że można sadzić wszędzie: na południu i bardzo na północy.
Wszędzie okazuje się świetny: owocujący, o okrągłych owocach, a nawet bordowy. Smakuje jak cukier, bez smug. A waga jest odpowiednia: 150-360 gramów. W połowie sezonu, do dojrzałości 115-125 dni. Jeśli na jedzenie, możesz siać w kwietniu. Przechowywanie - na początku czerwca.
Nawiasem mówiąc, jest też dobrze przechowywany. Do wiosny można wylegiwać się w zimnej piwnicy, solidnym garażu.
Bordeaux 237
Najwyraźniej nazwa pochodzi od wina ze względu na jego bordowy kolor. Jest znany od dawna, bo od 1943 roku. Niedawno utworzono i wpisano do rejestru państwowego kolejny rozwój - „Bordeaux single-seed”, którego nie trzeba przerzedzać.
Wspaniale jest grillować w weekendy i nie wystawiać łupów przez pół dnia, wyciągając dodatkowe pędy. Kształt owocu okrągły, lekko spłaszczony. Rozmiar - 170-350 gramów za jedną sztukę. W połowie sezonu (90-100 dni). Miąższ jest soczysty, karmelowy, bez pierścieniowatości.
Posiada odporność na kwitnienie, cercosporę. Leży do wiosny i nie traci jędrności.
Pustułka F1
Wszystko, co stworzyli Japończycy, jest wysokiej jakości. Nikt nie będzie się z tym sprzeczał: to tacy odpowiedzialni ludzie.
Wczesna hybryda (110 dni przed zbiorem), miód do smaku. Owoce w kształcie kuli o jasnoczerwonym kolorze bez pierścieni. Ważą 200-300 gramów. Przez długi czas rośliny mogą się obejść bez podlewania.
Odmiana odporna na brunatną zgniliznę, mączniaka prawdziwego i rzekomego. Owoce są przechowywane przez długi czas. Nie tracą koloru podczas gotowania. Co jeszcze robi?
Po prostu perfekcyjnie!
Rodin F1
Kolejne dzieło firmy Sakata (Japonia). Dobra hybryda w połowie sezonu (120-125 dni do dojrzałości). Warzywa bordowe są podobne do cylindrów, ważą około 250 gramów.
Pyszne, o wysokiej zawartości cukru 8-10% (co oznacza długi okres przydatności do spożycia). Lądowiska nie chorują (to są hybrydy!) I dają duże zbiory. Możesz gotować, zamrażać, wyciskać sok, konserwować. Wszędzie będzie dobrze.
Proszę złożyć prośbę do tych, którzy nie są ciężarem Lubię (kciuki w górę) i zasubskrybuj na moim kanale. ZAPRASZAM WSZYSTKICH Z CAŁEJ DUSZY - JESTEM Z CIEBIE ZADOWOLONY! :) A RÓWNIEŻ CZEKA NA ODWIEDZENIE NA MOJEJ NOWEJ STRONIE„4 SEZONY OGRODNIKA”.