Przyznaj się, bo każdy z nas ma jakiś nałóg, czy jest to spacer na świeżym powietrzu, zajęcia w siłowni, oglądając boks w telewizji... albo system zniżek shadowing w lokalnym supermarket.
Nic przeciwko tym zawodzie, nie wiem, mam większość małych samochodów i transporcie tych interesów. " Jesteśmy teraz o mojej teściowej, a raczej jego zakupu, ponieważ kilka dni temu, przyniosła nam dar aż 2 opakowania mrożonego łososia. Zapytać, dlaczego? Elementary zmuszony sprzedaż Zinaida ani światło, ani świt iść do supermarketu i kupić ryby „w rezerwie”. Nawiasem mówiąc, tak ona bawi się, a następnie w podnieceniu mówi nam, które tworzą kolejkę przy kasie i wszystko wyglądało na nią z zazdrością „złapać”.
W ogóle, musiałem dowiedzieć się, jak te rzeczy „bogactwo” gotować, jak w sklepie to było po prostu nigdzie. I na szczęście, natknąłem się na wspaniały przepis solone rybyŻe smak okazał się niczym rozlane łososia! Więc chętnie się z wami podzielić proces przygotowania - na pewno wynik będzie cię zaskoczyć!
Po pierwsze, potrzeba ryby należy rozmrozić i dokładnie oczyszczone, aby ostatecznie uzyskać czyste filet. Następnie pokroić na kawałki, ja, na przykład, pokroić na małe „pasy”.
1 kg filet musimy 4 łyżki. l. sól, 2 łyżki. l. cukru, 2 godziny. l. zmielony czarny pieprz i olej słonecznikowy. W osobnym naczyniu zmieszać sól, cukier, pieprz i następnie podejmowanie pojemnika, które soli będzie ryb, a na dnie wlać przygotowaną mieszaninę.
Teraz spread ryb przyprawy, przykryć szczelnie zamknięty pojemnik z pokrywką i obrócić go do góry nogami - niech wstać 30 - 40 minut, w tym czasie będą miały czas do solenia ryb.
Gdy czas otrzymujemy filety, umieścić go w czystym wiadrze i wypełnić go z rafinowanego oleju, tak że całkowicie pokryte ryb.
Pozostaje tylko wysłać stoiska flaszka w lodówce przez noc, a rano można bezpiecznie stosować różowego łososia na stole.
Ryby uzyskać niezwykle delikatne, miękkie i smaczne, i można go umieścić na kanapki, a tuż przy płycie umieścić ziemniaki. W ogóle, należy je ugotować - na pewno nie pożałujesz!