Potrawy z ziemniaków - częstymi gośćmi na naszym stole jako łatwe do przygotowania, wielki nasycić ciało, a co ważniejsze, szybko zjedzone. Uwielbiam ziemniaki we wszystkich jej formach - Jestem gotów gotować puree, a także w domu zwierzaka smażone lub pieczone - danie z boku zawsze się tylko pocieszyć.
To tak samo pieczone danie i chcę poświęcić dzisiejszym artykule - to było zbyt smaczne jest uzyskane, i przygotowuje się do jednego, dwóch. Więc zaoferować ziemniaków w wiejskich - ulubiony przepis od mojej matki, do której uczyła mnie od dzieciństwa.
Aby przygotować pachnące i chrupiące ziemniaki, musimy:
Ziemniaki - 6 małe kawałki,
olej roślinny - kilka łyżek,
Sól, przyprawy, pieprz - do smaku.
Aby rozpocząć z ziemniakami obrać i wypłukać dobrze pod wodą, a następnie wyciąć każdym wzdłużnym bulw na cztery kawałki.
Teraz, pan lub grill okładka papier pergaminowy i jak piec, jest rozgrzana do 180 stopni.
Polać ziemniaki w osobnej misce, sól, pieprz, dodać kilka łyżek oleju roślinnego i przyprawy do smaku (Dodać mieszaninę włoskich ziół), a następnie dokładnie wymieszać, tak że każdy kawałek jest moczony przyprawy.
Rozkładamy na ziemniaki pergaminowych w jednej warstwie, ale ważne jest, aby umieścić je na blasze w ten sposób plastry do siebie nie dotykać. Wysyłamy w piekarniku przez 30 - 40 minut, aż ziemniaki nie pojawi się piękną złotą skórkę.
Po wypiekami na plasterki, otrzymujemy naczyniu do pieczenia i rozprzestrzeniania się na płycie gotowy - dekorować gotowy.
Służyć to ziemniak może być jak sałatki i mięsa - to pasuje do wszelkich przekąsek, a także dobrze „go” ze świeżymi warzywami i różnymi sosami. Spośród tych ostatnich przede wszystkim lubię czosnku, który ja gotować z kwaśną śmietaną lub majonezem. Wystarczy zmieszać kilka łyżek majonezu z pokruszonym czosnkiem i świeżym koperkiem - szybko i łatwo.
Pamiętaj, aby zabrać sam przepis w Skarbonka - to wielka odmiana ziemniaka do menu i zabrać rodzinę dużo zabawy na lunch.