Czarna porzeczka spotkać niemal każdy działce na południowych brzegach Łaska surowej Syberii. Nie wymaga szczególnej uwagi i opieki, to owocuje corocznie. I jak wdzięczny reaguje na opiekę i karmienie.
Bayberry krzew inwestowane w off najbardziej wartościowe i użyteczne dla ludzi: minerały i witaminy, garbniki i olejki eteryczne, cukry i pektyny. Łącznie 30 g owoców zamknięcia dziennego zapotrzebowania na kwas askorbinowy.
Brytyjscy naukowcy, na podstawie tych badań stwierdzono, że nie ma bardziej użyteczne niż owoc czarnej porzeczki. Szwedzka firma Oriflame, producent kosmetyków, wydała całą linię produktów do produktów pielęgnacji skóry i włosów na bazie tej wspaniałej kultury. To ma właściwości lecznicze i mają liście i łodygi i owoce.
Najlepsze odmiany czarnej porzeczki
Hodowców w wielu krajach ciągle wyhodować nowe odmiany i hybrydy w ich obecnie ponad dwieście trzydzieści. Dzisiaj patrzymy na dwa rodzaje selekcji domu:
- porzeczka brutto
Różnorodność rosyjskiej hodowli, rozpoczęła dwadzieścia lat temu, a na przestrzeni lat zyskała wiele dobrych opinii od plantatorów i producentów. Jedną z wielkich-odmiany, charakteryzuje się wysoką wydajnością i odporności na grzybiczych i wirusowych chorób, szron, zimne przesuwa się do -35 ° C.
Jagody są ciemno fioletowe, lśniące, słodko-kwaśny smak, z silnym charakterystycznym aromacie, o doskonałej przenośności. Gross nie wymaga zapylaczy, to samoplodnye. Dlatego też, nawet pojedyncza roślina w kraju będzie pyszny witaminy zbiorów. Lokalizacja preferuje półcień, więc mogą być sadzone w pobliżu drzew, które pozwolą na bardziej efektywne wykorzystanie przestrzeni.
Jeżeli docelowa jest dobrze przygotowania i wypełnienia otworu do sadzenia humus, popiół, fosforu i potasu, nawozy, i zapewnić opiekę rocznych roślin bogatych przewidziane.
porzeczka rodzynek
Wczesne dojrzewanie deser odmiana bezpretensjonalny. Uwielbia słońce wentylowanym miejscu, z luźną glebę w materię organiczną, neutralne lub lekko zasadowy. Owoce są duże i średnie z lekkim słodkim smaku, nadających się do suszenia, podobne rodzynek.
Wydajności do 3,5 kg na krzaku. Znosi suszę, staunchly wiosenne przymrozki. Najbardziej produktywne lat, od 3 do 8, po sadzeniu roślin zostaje zmniejszona. Odporny na roztocza pączek i pleśni.
Jak osuszyć czarne porzeczki
Do suszenia najlepiej stopień rodzynki, ale mogą być suszone, a pozostałe odmiany, suche oddzielanie owoców. Musisz zbierać jagody w drugiej połowie słoneczny dzień. Iterate, ciśnienie usuwania, płukane pod bieżącą wodą, rozprzestrzeniania cienko na tkaninie, mokrych ręczników papierowych.
Dla suszenia na powietrzu rozkładają się owoców w jednej warstwie na tace, określone przez papieru do pieczenia, warstwę wierzchnią i miejsce gazy pod wdmuchiwane czaszy. Mieszać od czasu do czasu „suszenie”. W gorącej suchej pogody dosushit 5-6 dni w piekarniku rozgrzanym do 50 stopni. Ready „porzeczka rodzynek” powinien być ciemny czerwony, pomarszczony, dotykowy plastiku.
Jeśli istnieje suszarek przygotowane owoce suchy według instrukcji. Podczas suszenia prawie wszystkich właściwości użytkowe porzeczki. Suszone owoce są zalecane do wypełnień w torty, ciastka, ale większość suszonych porzeczek spożywane długo przed pieczeniem. Będę bardzo zadowolony, jeśli dzielić tę notatkę w swoich sieciach społecznościowych i zapisać się do mojego kanału! :)