Dziś niewiele osób może sobie wyobrazić każdy posiłek bez uniwersalnych starterów - ogórki. To smaczne, soczyste i zdrowe warzywo jest ulubieńcem każdej rodziny. Jest on stosowany zarówno świeże i marynowane formularza.
Ogórek jest jednym z najstarszych kultur, które przetrwały do dnia dzisiejszego. Pierwsze wzmianki o chrupiące łodyg „dat” z V wieku pne. Jak miło, biorąc ogórek ze słoika lub beczki, podwinąć policzki! :)
Ponadto, trochę warzyw jest pożywne, ale bardzo przydatne. Składa się z prawie 96% wody, ogórek zawiera wiele składników odżywczych:
- potasu, w normalnej pracy serca i nerek;
- magnezu, normalizuje układu nerwowego;
- żelaza, normalizuje hemoglobiny;
- sodu, w celu zwiększenia metabolizmu.
A także, owoce ogórka są bogate w witaminę A. B6, B12, C, E, K, PP.
Dlaczego pojawiają się wydrążone ogórki
Idealny ogórek nie powinno być puste, ale często ogrodnicy uprawiają warzywa z pustych przestrzeni wewnątrz. Dlaczego takie rzeczy się zdarzają? Spróbuj zrozumieć.
Smak „bąble” nie ma wpływu, ale znajduje swoje odzwierciedlenie w smaku solanki.
Wiele zależy od odmiany i sposobu zapylania. Kwiaty są zapylane przez owady, są bardziej podatne na tworzenie się pustych przestrzeni.
Ale głównym powodem jest zbyt szybki wzrost winorośli, które dają podstawę do tego problemu. Wzrost intensywności wyjaśnić zbyt dużo wilgoci wprowadzając system korzeniowy. Roślina rośnie szybko w nocy, w temperaturze powyżej 22 ° owoce bardzo szybko rozwija, i to powoduje, że ten efekt.
Innym powodem - jest przedwczesna zbioru. Fakt, że często zdarza się, że porośnięte ogórek zaczyna rysować zasób wody z własnych zasobów i, w rezultacie, wnęki. Dlatego musimy spróbować tak często, jak to możliwe w celu wytworzenia zbiory ogórków.
W zależności od odmiany, tempo wzrostu ogórki mogą się różnić. Co do zasady, owoc rozwija się najintensywniej od piątego do piętnastego dnia po utworzeniu jajniki. W tym czasie owoce pęcznieją intensywnie.
Ważne jest, aby monitorować tempo wzrostu. Kontrolować podlewanie, wilgotność (jeśli uprawa odbywa się w szklarniach). Jeżeli hodowca rośnie ogórków w otwartym terenie, a następnie, jeśli to możliwe, nawadnianie zastąpić rozluźnienie. To nie jest na próżno w starym powiedzeniu: „Dwa rozluźnienie zastąpić jeden podlewania”.
Ale, jak warunki pogodowe, my, do najgłębszego żalu, że nie możemy kontrolować. Więc będziemy musieli uzbroić się w cierpliwość i zaufanie do pogody i szczęścia, a także na własnej ciężkiej pracy, i będzie wzrastać znakomite pełne, wyraziste ogórki ze wspaniałym smaku.