Większość ogrodników wolą rosnąć zwykle kulturę. Ale są tacy, egzotyki, które zalecamy zwracać uwagę. Będą ulubione i wegetariańskie yavyatsya powitanie zróżnicowane menu.
burak arkusz (szpinak)
Stopnie są podzielone na ogonkach i liści. Najbardziej popularne Rainbow, Emerald, Scarlet.
Niuanse uprawy:
- Kocha słoneczne miejsca, nie wymaga nawadniania obfite;
- buraki ciepłolubne; można siać w połowie do końca maja, kiełkują po 11-13 dniach, wymaga przerzedzania;
- Liście daje przez cały sezon;
- Najlepiej hodowano przy użyciu organicznego nawożenia.
Ważne! Spożywane w postaci sera nie może być! Po ugotowaniu kolor liści zmienia, ale nie tracą zdrowe, pożywne cechy. Przed dodaniem do sałatki i gulasze boćwina pozostawia pasaż.
koper
Niezwykle podobna do kopru włoskiego, ale ma swoje zalety. W przeciwieństwie do kolegów parasol rośnie w dwóch odmianach: warzyw i liści.
Koper liście są używane do produkcji buliony, gotowanie buliony. Dają oryginalny smak i aromat anyżu.
Grube radykalne „bulbils” łodygi kopru są używane do zup, gulaszu, komórki.
Niuanse uprawy:
- Koper docenia ciepło. Sadzonki są przygotowane w kwietniu.
- Edukacja zgrubienie łodygi u nasady zależy od czasu trwania godzinach dziennych, więc wybrać dobrze oświetlonych obszarów ogrodu, i dostarczyć sadzonki fitolamp. W przeciwnym razie roślina przejdzie do strzałki.
- odmian liściastych przed sadzeniem nasiona muszą być moczone. Woda musi nieustannie zmieniać, aby zmaksymalizować wydzielanie nasienia z olejków eterycznych, które uniemożliwiają kiełkowanie.
- Cienkie sadzonki ważne zewnątrz. Odległość między osób powinno być 10-15 cm.
- Podlewanie Koper wymaga tylko w suchych okresach.
Ważne! Koper hamuje wzrost wszelkich sąsiadów. W związku z tym, bo to lepiej wybrać pojedynczy kwiat łóżko. Pomidory są szczególnie złe blisko anyż przyjacielem.
Ogurdynya (Manduria)
Bliskie względna ogórkach, ale kształt i farbowanie jak mini melon. Popularne odmiany to Green Dragon, taśmy śnie.
Ma krótki sezon wegetacyjny, czas, aby dojrzeć w obszarach o minimalnym ciepłym sezonie.
Smakuje jak słodkie pikle, zwłaszcza w postaci lekko niedojrzałe. Co ciekawe, nigdy nie jest gorzki owoc. Nadają się do solenia, marynowania i konsumpcji w sałatkach.
Niuanse uprawy:
- Gotowe do sadzenia w ziemi w połowie maja.
- Miłość luzem izolowane łóżka z dobrej pożywki i wystarczającą podlewania.
- Pierwszy jajnik pojawiają się po 65-75 dniach po kiełkowania.
- To wymaga terminowe, regularne montaż uprawy. Dojrzałe owoce crack, mope na grzbiecie.
Aby uniknąć krzyżowego zapylania nie zaleca się sadzić blisko rodziny (dynia, cukinia, ogórki).
Okry (okra)
Trudno jest znaleźć analogiczny do tego egzotyczne. W jedzenie spożywane swoje strąki, coś przypominającego papryki.
Okra dodaje się do gulaszu, zup, dodaje subtelny smak bakłażana, dzięki czemu zupy bogactwo. Smaczne strąki okra, gotowane na grill.
Niuanse uprawy:
- Bardzo termofilowa (native do tropikalnej Afryki), jest uprawiany tylko w krytych szklarni, szkółek.
- Unikaj przeciągów, zwłaszcza dla młodych sadzonek. Są kruche, mimo zewnętrznego twierdzy.
- To wymaga słoneczne położenie, ciepła, regularne nawożenia obfitego podlewania.
Ważne! Można użyć tylko niedojrzałych strąków podczas dojrzewania włókna roślinne stają się gruba. Z dojrzałych owoców można zrobić napojów herbacianych.