„Japończycy”: jak ugotować jajko z żółtka

  • Dec 24, 2019
click fraud protection
Jak ugotować jajko żółtko zewnątrz.
Jak ugotować jajko żółtko zewnątrz.

Japonia to fascynujący kraj! Jej kuchnia jednocześnie dziwne i luksusowe. Faktem jest, że nawet najbardziej zwyczajne potrawy dla rodaków w Japonii są przygotowane inaczej. Znamiennym przykładem jest gotowanie z kurczaka żółtka zewnątrz. Okazuje się, zarówno dziwne i bardzo piękne. Przy okazji, aby zrobić taki przysmak nie jest trudne.

Oto w jaki sposób dostać się na wynik. / Zdjęcie: yandex.ru.
Oto w jaki sposób dostać się na wynik. / Zdjęcie: yandex.ru.

Tak więc, na wdrożenie tej techniki będzie potrzebować „Narzędzia” - mianowicie, dwie pary pończoch nylonowych, szkockiej, kawałki lodu i latarki. Z pewnością już zaintrygowany nadchodzących gotowania jaj, choćby taki prosty i banalny procedury wymaga podobny zestaw rzeczy. Pierwszy krok - to prace przygotowawcze. Zapoznaj się z jajka i przenoszenie latarki tak, aby zobaczyć swój wewnętrzny koloryt. Jeśli jajko jest normalne, to powinno być idealnie przezroczyste.

Owinąć jajka w taśmie. / Zdjęcie: lozhka-povarezhka.ru. reklama
Owinąć jajka w taśmie. / Zdjęcie: lozhka-povarezhka.ru. reklama

Teraz musimy uzbroić taśmą i wkleić je do jaja ze wszystkich stron. Natychmiast po tym, stawiamy naszą kęsa w rajstopy. Gdy jajko spada na dno pończochę, on związany (w razie potrzeby, związane z dwóch stron). Teraz pozostaje skręcać jaj holdingowych rajstopy z dwóch stron przez kilka minut. Na tym wstępnym etapie jest zakończona.

instagram viewer

Przeczytaj także: 8 kuchenne szopki, które pozwoli poczuć prawie pro
Po ugotowaniu, należy umieścić w lodzie. / Zdjęcie: lozhka-povarezhka.ru.
Po ugotowaniu, należy umieścić w lodzie. / Zdjęcie: lozhka-povarezhka.ru.

Krok drugi - gotowanie. Pierwszy ekstrakt z żółtka obsady i natychmiast wprowadzane do wrzącej wody bezpośrednio do taśmy klejącej. Proces gotowania trwa kilka minut. Kiedy wyznaczonym terminie jajo jest usuwany z wody i umieścić w pojemniku z lodem na kolejne kilka minut. Prawie gotowe. Teraz trzeba bardzo ostrożnie oderwać całą taśmę z muszli. Jeśli wszystko zostało wykonane poprawnie, to pozostanie w rękach jaja z nędznej zewnątrz.

Krok trzeci - bon appetit!

>>>>Pomysły na życie | NOVATE.RU<<<<

Kontynuując temat przeczytasz,

Jak gotować „przekąski” z dzieciństwa, ale to nie było tak radzieckiego stołówce i nie tylko.
Źródło:
https://novate.ru/blogs/020719/50887/