Lawendy: rodzaje, gotowanie, właściwości

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

Istnieje około 30 gatunków lawendy uprawy w rozległym terytorium Wysp Kanaryjskich do Indii Zachodnich. Wszystkie rodzaje lawendy można podzielić na 6 grup (głównych), odcinków, z których cztery są wykorzystywane przez człowieka. Pierwszą część (Lavandula) przedstawiony Lavandula angustifolia (L. angustifolia) latifolia Lavandula (L. latifolia) i ich podgatunki sekund (Stoechas) - francuska lawenda (L. stoechas) z podgatunku zielony i lawendy (L. viridis), trzecia (Dentata) -lavandoy przekładni (L. dentata) z podgatunku i hybrydy i czwarty (Pterostachys) - Lavender piołunu, kanarki i innych gatunków rozgałęzionych kwiatostanów i pierzaste liści. Liście wszystkich rodzajów lawendy wydzielają silny zapach.

lawenda
lawenda

Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.

Lavandula (Lamiaceae)

Ten pachnący, kwiat popularny na całym świecie uważany za jeden z najbardziej użytecznych roślin. Ma najszersze spektrum właściwości lecznicze, olejek eteryczny jest używany od wieków w kosmetykach i perfumach, a świeży i suchy kwiatostan znaleźć wiele zastosowań w domu.

instagram viewer

Pachnący, kwiat popularny na całym świecie
Pachnący, kwiat popularny na całym świecie

Części zamienne:

  • kwiaty (kwiatostan)

lawenda wąskolistna

Ojczyzna lawenda wąskolistna - zachodni Morza Śródziemnego, gdzie znajduje się na wysokości 500-1500 m npm. Podobnie jak wszystkie inne rodzaje lawendy, roślina ta jest rozgałęziony krzew do 1 metra. Jej wąskie liście pokryte gęstymi włoskami, a kwiaty są zebrane w kwiatostan wysokiego kolec.

lawenda wąskolistna
lawenda wąskolistna

Wśród karłowate odmiany można wyróżnić: „Rosea”, „Compacta”, „Folgate” i „Munstead”. W grupie odmian średniego wzrostu należą: „Hidcote”, „Pani Katarzyna”, „Pacific Blue” i wiele innych gatunków. Wśród wysokich odmian to: „Alba” i „Irene Doyle”, kwitnących w lecie dwa razy.

Olejek lawendowy pochodzące ze zwierząt, bardzo cenione we Francji, głównie ze względu na właściwości lecznicze. Niezwykle olejkiem uzyskuje się z roślin hodowanych na dużych wysokościach, w szczególności powszechnie stosowany w przemyśle perfumeryjnym i aromaterapii. Do celów perfum lawendy uprawianej we Francji od XVII wieku.

Wśród odmian uprawianych przez wzgląd na olejku są: „Maillette”, „Matheronne”, „Heacham Blue” i inni.

Świeżych i suszonych lawendy są szeroko stosowane do gotowania (na przykład, są częścią pewnych mieszanek przypraw ziołowych) oraz do produkcji różnych artykułów. Zanim będzie można użyć kwiatów lawendy do celów kulinarnych, upewnij się, że rośliny nie były uprawiane chemikalia ogród.

Lavandula latifolia

Dziki Lavandula latifolia znajduje się w Hiszpanii, Francji, Włoszech i na Bałkanach. Rośnie tu w znacznie mniej wysokich zboczach gór niż jego kuzyn wąskolistnej.

Pozostawia to niewiele lawendowy zapach kamfory i łodygi kwiatowe tworzą połączone oddziały ubocznych.

lawendowy pośrednia

Na zboczach gdzie Lavandula angustifolia sąsiedztwie Lavandula latifolia, w wyniku hybrydyzacji tych gatunków roślinnych, mających właściwości pośrednie. Są większe i silniejsze Lavandula angustifolia, bardziej odporne na wilgoć i daje dwa razy więcej olejku eterycznego.

lawendowy pośrednia
lawendowy pośrednia

Syntetyczne odmiany lawendy ludzkiej pośredniego (L. intermedia) - głównym źródłem olejku lawendowego na naszej planecie. Aromat Olej ten ma jednak wyraźną odcień kamfory, ale ponieważ kosztuje około połowy olejek Lavandula angustifolia i jest stosowany głównie w gospodarstwie domowym. W przeciwieństwie lawenda wąskolistna lawendy łodygi kwiatowe sparowaniu pośrednich gałęzi bocznych.

Najbardziej popularne odmiany dla olejku są: „Grosso”, „Abrialii”, „Super” i inni. I używane suszone kwiaty tej rośliny. Wiele odmian lawendy pośredniej ( „Alba”, „Dutch White”, „Grappemhall” i inne) - piękna ozdoba ogrodu krajobrazu.

Lavender wełnisty

Ten lawenda liście są pokryte bardzo grubą warstwą włosków i pachnące kwiaty zebrane w długim spike-jak kwiatostany. Lavender wełnisty bardzo boi się deszczu i szybko giną z podmokłe gleby. Najlepiej jest, aby rozwijać go w garnku w słonecznym miejscu.

Lavender wełnisty
Lavender wełnisty

Najbardziej popularne wśród ogrodników cieszyć się odmiany: „Richard Grey”, „Srebrny Frost” i „Sawyers” z długimi kolcami fioletowych kwiatów i liści srebra.

seria Pterostachys

Ta seria tworzyć kilka rodzajów lawendy używane jako rośliny ozdobne: Canary Lavender (L. canariensis), lawenda pierzaste, lawenda rozcięta (L. multifida) Marokańska lawendowy (L. maroccana) z jasnymi niebieskimi kwiatami i innych.

lokalizacja

Lavender wszystko trzeba dobrze odsączone gleby i jasne słońce. Najlepiej rosną na glebach ubogich w składniki odżywcze gęstych, gdzie jest wprowadzony nawóz długo działający

Lavender francuski

Krótki, zwarty, ciemno-fioletowe kwiaty lawendy przypominają kształt owoców ananasa: ich wierzchołki koronowany wiązki długich przylistki. Wszystkie odmiany lawendy Francuzi są bardzo nadaje się do uprawy w nizinach o ciepłym klimacie (w tym na wybrzeżu).

Lavender francuski
Lavender francuski

Najpopularniejsze odmiany to: "Major", "Kew Red", "Marshwood", "Somerset Mist" i "Butterfly". Ogrody są wszystkie części świata dziś można spotkać przedstawicieli serii „Bee” i „Bella”, stworzony przez australijskiego hodowcy Bob Cherry.

Lavender Zielony różne jasnozielone liście i kwiaty zielonkawe, zebrane w zwartej spike-jak kwiatostany na krótkich szypułkach.

"Beverly"

Dla odmiany cechuje białych sterylnych wypustkami.

"Beverly"
"Beverly"

Pachnące kwiaty lawendy zębate lawendy kwiatostany podobne do Francuzów, ale zostawia ją pierzaste, z zaokrągloną końcówką. Ogrody są zwykle uprawiane odmiany: „oracza Blue”.

"Linda Ligon"

Odmiana o zielonych liściach i kremowym.

"Linda Ligon"
"Linda Ligon"

„Goodwin grecki Grey”

Hybrydowa odmiana.

reprodukcja

Sprężyna siewnego lub ścinki miękkiego drewna (roślin o wysokiej jakości).

pielęgnacja

Roczna przycinanie (korzystnie sprężyny). Lawenda wąskolistna korony i pośrednia może być utworzona w środku lata, w trakcie zbierania kwiatów.

Nie zbyt dużo starych pędów drzewiastych - roślina może umrzeć!

Szkodników i chorób

Są one rzadko naruszone.

Zbiór i przechowywanie

Kwiatostan lawenda wąskolistna i pośredni cięcie w połowie lata, kiedy kwitnące kwiaty zajmują 1 / Z2 / Z ich długość. Cięcia łodyg są połączone belki i opadały na kwiatostanów suszenie, a następnie oczyszczono z łodyg kwiatów. Olejek lawendowy jest otrzymywany z kwiatów przez destylację z parą wodną.

Czasami określane kiparisovidnuyu Santolina (Santolina chamaecy-parissus) - roślina z rodziny astrowatych, którego szarawo-zielone ząbkowane liście wydzielają zapach lawendy i są często stosowane w celu odstraszenia ćma. W tym celu są one suszone i, wraz z innymi suszonych roślin odstraszania umieszczonej w szafce z artykułów wełnianych. Ponadto santolina idealne do tworzenia niskie żywopłoty i ścieżek ogrodowych kadrowanie.

Leki i olejek z pachnących kwiatów lawendy są używane od wieków jako środek uspokajający nerwy, uplifting i rozluźnienie mięśni. Ponadto poprawia sen, łagodzi depresji, niepokoju i napięcia nerwowego i zaburzeń pokrewnych umożliwia (na przykład niestrawność).

Posypać wyprane ubrania i wyciska wodę lawendową i powiesić do wyschnięcia.

kwiaty lawendy podawane doustnie w postaci wlewów i nalewek, albo dodaje się do rozluźniania i kojące kąpieli. Nakłada się na skórę w postaci nierozcieńczonej lawendy ulgi w oleju świądu z ukąszenia i żądła owadów, jak również zapobiega zakażeniu skaleczeń i otarć. Dodaje się do oleju masażu, pomaga rozładować napięcie i bóle mięśni.

Przed przyjęciem leku wewnątrz lawendę, należy skonsultować się z lekarzem. W okresie ciąży lub karmienia piersią, aby brać leki Lawenda jest możliwe tylko pod nadzorem lekarskim.

Historia wykorzystania lawendy gospodarczego stara jak świat. Legenda głosi, że ten zakład został przywieziony z ogrodu Eden na ziemi Adama i Ewy. Starożytni Egipcjanie impregnowane lawenda wody pochówku całun i Rzymian lawenda dodawany do kąpieli (lavare łacińskiego słowa oznaczającego „umyć” - stąd nazwa rośliny). W lawendy średniowieczu wraz z rozmarynu, goździków i niektórych innych roślinach, część popularnej eliksir miłości, a średniowieczni mnisi zawody uciekamy się do jej pomocy na bóle łatwość pracy i wydalić demonów.

gospodarstwo domowe

Jeśli do użytku w domu miał wybrać tylko jedno zioło, lawenda byłoby w pierwszych liniach listy kandydatów. Oprócz wspaniałego smaku i pięknych kwiatów, posiada antybakteryjne, właściwości przeciwwirusowe i antyseptyczne, odświeżające powietrze i odpycha owadów. Z tych korzystnych właściwości lawendy mogą być stosowane w salonów, sypialni, łazienki i pokoje dla dzieci, kuchnia, na podwórkach, szafę i biurko. Wreszcie jej produkty mogą być stosowane do własnej skórze i wcierać w sierści zwierząt.

Suszonych kwiatów i liści lawendy, można gotować doskonałe duchów „na sucho” do odparcia ćmy i inne owady.

Octu, podawany ze świeżych lub wysuszonych kwiatów i liści lawenda - tani i bardzo efektywny w sprayu do czyszczenia i dezynfekcji powierzchni i różnorodnych przedmiotów.

Dodaj kilka kropli olejku lawendowego do normalnie bezwonny „ekologiczne”, używany do mycia naczyń i misy, będzie dodać je do świeżego naturalnego smaku.

Na wacikiem zwilżoną wodą nanieść kilka kropli olejku lawendowego. Umieścić go w koszu lub worka na kurz w odkurzaczu do usuwania nieprzyjemnych zapachów.

sztuka kulinarna

Chociaż kwiaty lawendy są jadalne, a ich użycie jest kulinarnym dość ograniczone. Pochodzą one w wielu marokańskich ziół Ras Al hanut i podobnych prowansalskim przyprawa. Lawenda pasuje do słodkich dań kremu (np lody). Może być dodawany do ciasteczek, oblodzenie, dżemy i galaretki. Kandyzowane kwiaty - idealne jadalne dekoracje z ciasta i torty.

Oryginalny artykuł i wiele innych materiałów można znaleźć na naszej stronie internetowej witryna internetowa.

Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.

Czytaj więcej:Przesadzanie warzywa na zimę w domu: garnki