Mój przyjaciel ożenił się i zamieszkał w Republice Czeskiej. Powiedziała mi, że jest tam półki zapchane wszelkiego rodzaju produktów, z wyjątkiem gryki. Czesi są bardzo lubiący różnych słodyczy i zmieść wszystko z półki połączony z nimi. Ona również skarżył się, że nie mogła ugotować zupę normalny (nie wszystkie produkty są dostępne dla tego). Jednak w zakresie owoców morza i zagranicznych specjałów.
Zaprzyjaźniła się z małżeństwa i zdecydowali się je wyjaśnić, Dlaczego w Czechach jest nigdzie gryka. Nie mogła nawet naprawdę wyjaśnić, jaki rodzaj zboża (nigdy nie zobaczył ją). Potem Olga postanowiła pokazać zadzie w obrazie z Internetu.
Gryka - to zboża, który zajmuje szczególne miejsce w kuchni rosyjskiej (zwłaszcza w okresie Wielkiego Postu czasie). Jest tani i smaczny, więc ona i miłość. W ZSRR, gryka zmieciony z półek po pierwszym posiłku. Za każdym razem, problemy gospodarcze w kraju, ludzie zaopatrzony zapałek, sól, mąka i kasza gryczana. Aktywnie uprawiany w czasie wojny i po niej, więc ludzie są przyzwyczajeni do tego, że jest tania, ale przydatne i smaczny produkt.
W ciągu 80 lat od tego zboża nawet dał się kupony dla diabetyków - jak powiedział mi przez moją babcią. Na Syberii, w tych dniach, to był wielki niedobór zbóż. Moja babcia pamięta, kiedy odbierane i przekazywane do krewnych gryki w innych regionach naszego kraju. W latach 90., jeszcze w Moskwie, trudno było kupić. Ale teraz zalane półki nawet w najmniejszych sklepach wiejskich.
Wartość i użyteczne właściwości tego zboża są niezaprzeczalne: Jest bogaty w żelazo, lekkich węglowodanów i ma pozytywny wpływ na mózg.
Dlaczego jest gryka nikt słychać w Czechach?
Po pierwsze, wiele zależy od gleby. W Europie, gryka nie rośnie, a rolnicy nie rozwijać go sztucznie w specjalnej gleby. Po drugie, Europejczycy rolnictwa zbożową jako produktu spożywczego.
Te dwa powody wpłynęły na fakt, że nie gryka jakoś złowiony w Europie. Być może wśród czytelników są tacy, którzy nadal zna prawdziwe powody, dla których w Europie nie spełniają gryki - napisz w komentarzach.
Chcę też powiedzieć, że w Europie nie ma prawdziwego boczek. Jest boczek, różne i smaczne, ale nie tłuszczu. Wielu nie rozumie po rosyjsku, którzy nie wyobrażają sobie życia bez tłuszczu. Ukraińcy smalec - generalnie całe życie (nie będzie argumentować).
Teraz, mój przyjacielu, kiedy wracam do domu do mojego ojczystego domu, prosi ją gotować kaszy gryczanej.
Osobiście uwielbiam gryka, kąpała się w mleku. A ty?