I, oczywiście, nie miłośnik sklepie zimowej pomidory, ale jeszcze kilka razy, jasny wakacje do sałatek, kupić je w okresie zimnej w lokalnym supermarkecie. Smak warzyw, oczywiście, jest tak dalekie od ideału, że w czasach, zaczynasz wątpliwości, zjeść pomidora lub twardej gumy kalosz. Osobno należy powiedzieć o ich grubą skórką i sokiem bez smaku, który dla wszystkich, że jeszcze bardzo mała.
Ale znowu, dla tych, którzy, jak ja, czasem oddaje się bez sezonowych warzyw, istnieje sposób - takie produkty mogą przekształcić własne, dodając tylko kilka elementów w nich. Więc teraz mówię wam, jak ja osobiście przywodzi na myśl zimę kupiłem pomidory, które pojawiły się co najmniej kilka przyjemny smak.
Tak więc, w celu uruchomienia tej prostej konwersji, musimy sól, cukier i olej z oliwek. Ten ostatni, nawiasem mówiąc, może być zastąpiony przez zwykły słonecznikowy rafinowany lub, jeśli chcesz, czy da specjalny smak pomidorów. Olive, nawiasem mówiąc, powyższe jest najbardziej przydatna, choć uważa się dodatek „amatora”. Ja, na całej jego pragnienia, wszystko nie mogę zaprzyjaźnić się z nim (z powodu jej szczególnego smaku), a zatem używać zwykłego oleju.
Musimy po prostu wyciąć pomidory jak chce dusza, a następnie posypać je solą, cukrem i skropić olejem. Jako takie, warzywa powinny stać przez około 10 minut, po którym to będzie możliwe wykorzystanie ich do innych celów.
Ilość soli i cukru, dostosować się, na przykład, biorę kilka pomidorów szczypta soli, 1 łyżeczka. l. cukru i 0,5 st. l. olej słonecznikowy - to dosyć, by naprawdę stać się jak pomidory pomidory.
W ten sposób można konwertować nie tylko warzywa do sałatek, ale także dla różnych zazharok do zup i sosów, ich smak tego prawa będą bardziej intensywne. Więc radzę wam, i użyć tej metody, aby pomóc zimowych warzyw jest coś mniej lub bardziej przypominający letni żniwo.