Rodzaj Salvia obejmuje ponad 800 gatunków jednorocznych, bylin i krzewinek Liście Niektóre gatunki pachnące aromat ananasowy, winogronowy, mandarynki, grejpfruta, anyż i spadzi melon. Szałwia kwiaty przyciągają motyle i nektaru-eating ptaków.
To i wiele innych materiałów można znaleźć na naszej stronie internetowej witryna internetowa.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
Inne nazwy:
- szałwia
Części zamienne:
- listowie
- korzenie
- nasienie
- kwiaty
Salvia officinalis (S. officinalis)
Jednym z najbardziej popularnych ziół. Istnieje jednak wiele dekoracyjnych i jego odmiany. Wszystkie one tworzą małe dwuwargowy kwiaty z białego na ciemnym kolorze fioletowym.
Pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, Salvia officinalis - mróz krótkotrwały bylina do wysokości 80 cm z srebrno-zielone owalne liście i krótkie frędzle białe, fioletowe lub różowe kwiaty.
W tradycyjnej medycynie chińskiej, danypenya korzenie lub mnogokornevischnogo szałwia (S. multiorrmza), od wieków stosowany w leczeniu zaburzeń krwionośnych i bezsenności.
Czasem z ich pomocą możliwe jest leczyć alkoholizm.
Oprócz zwykłych form ogrodowych, istnieją odmiany o pięknych liściach szerokich ( «Berggarten» grade) i różnią się stopniem fantazyjny kolor (na przykład «purpurea» purpurowe liście, w «Tricolor» - kremowo-różowej, purpurowej i na «icterina» - złoty-zielony).
Szałwia krzew (S. fruticosa)
Odmiana pochodząca z Grecji i Turcji, jest bardzo podobna do Salvia officinalis, ale u podstaw większości jej liście mają parę przylistkami. Hybryda z szałwi i Salvia officinalis ( «Newe Ya'ar») komercyjnie uprawiane w Izraelu.
Lavandovolistny Sage (S. lavandulifolia)
Odmiana przypomina Salvia officinalis z wąskimi liśćmi. Publikuje lawendowy zapach szałwii, a pochodzący z niego olej jest stosowany w przemyśle perfumeryjnym.
Szałwia (S. sclarea)
Roślina dwuletnia, tworząc większy wylot szeroką aksamitną liści i wysyła wysoką strzałka w górę z grubym pędzlem zielonkawych białych kwiatów z fioletowym odcieniu. Jej liście są dodawane w różnych likierów, wermuty oraz wina, aby dać im smak Muscat i olejek eteryczny stosowany w przemyśle perfumeryjnym. Moczono w wodzie nasiona Salvia tworzą wiele śluzu, przez co w starych cząstki pyłu usuwane i cząstek brudu z oka.
Szałwia wosk lub biała Kalifornii (S. apiana)
Krzew o pachnących liściach kolczaste pokryte włoskami serebristobelymi - pochodzi z południowo-zachodniej części Ameryki Północnej. Rdzenni Amerykanie i jest nadal używany jego liści jako przyprawa do żywności, środków Zdecydowana nadmierne ślinienie oraz wytwarzanie śluzu, jak i zapachu Kiedy RITES oczyszczania.
Golubevidny Sage (S. columbariae)
Roślina jednoroczna z południa PAPn regionów Ameryki Północnej. Jak hiszpański Sage (S. hispanica), powszechnie uprawiana przez Azteków jako głównego produktu żywnościowego do Ameryki hiszpańskiej kolonizacji, to Zakład produkuje nasiona są małe, bardzo bogate w kwasy omega-3 kwasy tłuszczowe, przeciwutleniacze, witaminy, minerały i włókna.
predykcyjne Salvia (S. divinorum)
Gatunek ten występuje tylko w kulturze, a przez wiele wieków była używana Meksykańskich szamanów Mazateków jako środka powodując wizje i przyczyniając oczyszczenie duchowe. Pomimo szumu wokół ona podniesiona w skardze, roślina ta nie ma nic wspólnego z LSD lub kokainy.
Według lekarzy, to nie powoduje patologiczne uzależnienie i nie ma toksycznych właściwości. Ale w Australii, Korei Południowej, Belgii, Włoch i Danii, ten „chwast” jest zabroniony.
Gatunki z pachnącego liści. Niektóre z tych roślin są wykorzystywane w kuchni. Ananas szałwia, posiadające wąską szczotkę czerwonych kwiatów i liści zapach ananasa, jest często używany do napojów smakowych i jako przyprawa do deserów.
Jedną z odmian szałwi ( «Miód Melon») zapach z Maskat melona i Doris Sage (S. dorisiana) z dużych bujne kwiaty różowych kwiatów i liści szerokich zapach brzoskwiń i innych owoców. Bardzo pachnące liście i rośnie w Kalifornii Cleveland szałwii (S. muszkatołowa).
Jabłko szałwia (S. pomifera) znajdują się na kilku wyspach greckich. Miejscowi kandyzowane utworzone na jego liści półprzezroczysty Galowie i jeść je jako słodkie.
lokalizacja
Prawie wszystkie gatunki liści szałwii (zwłaszcza srebrno-zielony) potrzebują pełnego światła słonecznego i dobrze przepuszczalnej gleby. mędrcy grow indoor znaczenia: tutaj są łatwo wpływ mączlika i wełnowiec. Sage preferuje gleby alkaliczne ślimak.
reprodukcja
Nasiona, sadzonki wierzchołkowe lub podział krzewów.
pielęgnacja
Większość form krzew dobrze reaguje na światło przycinanie lub ściągnięty (zwłaszcza po kwitnieniu). Unikaj nadmiernego nawożenia.
Szkodników i chorób
Ulistnienie często gryźć gąsienice (zostały one usunięte ręcznie). Nagłe więdnięcie wskazuje słaba drenaż gleby i zgnilizna korzeni.
Zbiór i przechowywanie
Świeże liście i kwiaty są zbierane do celów kulinarnych.
Medycynie
- Salvia officinalis
Części zamienne:
- listowie
Szałwia ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne, a często Jest on stosowany do płukania jamy ustnej i gardła z gardła, zapalenie dziąseł, zapalenie migdałków, zapalenie jamy ustnej i ból gardła. Zmniejsza potliwość i jest popularnym lekarstwem na nocne poty, związanych z menopauzą. Ponadto szałwia leki poprawiają pamięć, uwagę i nastrój. Jak wynika z ostatnich badań klinicznych, pomagają nawet w chorobie Alzheimera.
- szałwia mnogokornevischny
Części zamienne:
- korzenie i kłącza
W tradycyjnej medycynie chińskiej, hołd-shen - trawa „w wyniku przepływu krwi.” Jego korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy i przyciąga uwagę współczesnych uczonych. W wielu badaniach klinicznych potwierdziło skuteczność i do leczenia dusznicy bolesnej i nadciśnienia. Ponadto, kompozycje z korzeni podano w ostrych i przewlekłych chorobach wątroby, który jest powiązany z ich działaniem ochronnym na tej tkanki narządu.
Przed podjęciem szałwii narkotyków mnogokornevischnogo, należy skonsultować się z lekarzem. W czasie ciąży i karmienia piersią nie należy ich używać. Kobiety ciężarne i karmiące nie powinny również wziąć mędrca środkach leczniczych w ilościach przekraczających normy kulinarnych.
gospodarstwo domowe
Olejek z szałwii, i wiele innych roślin, ma silne aromat i wyraźny przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze Właściwości. Z jego liści jest łatwa do przygotowania warzyw i ocet aerozolu. Można jeszcze łatwiejsze: umieścić kilka kropli olejku z szałwii na wilgotną ściereczką, trzeć kuchni i łazience meble i naczynia.
Jak również szałwia i Deters mola, jego liści suchych lub olejek może być umieszczony w szafie, i przekąskę. Posadzone w ogrodzie, to zniechęcić ćmy kapusty i ćmy.
sztuka kulinarna
Spośród wielu odmian pachnących szałwi w gotowaniu jest najczęściej używany szałwię leczniczego. On sprawia, że raczej ostry zapach i ma lekko korzenny, smak, kamfory gorzej po wyschnięciu.
Sage dobrze współgra z produktów mącznych, tłustych (takie jak kaczki i wieprzowina), drób, mięso, fasola, bakłażan, sos pomidorowy, a zapiekanki zupy. Może być dodawany do gotowego farszu i włoskiej mieszanki suchych ziół. Jako przyprawa używane czasami mocno zamrożonych liści szałwi świeżych.
Salvia najlepiej w niewielkich ilościach, aby dodać do potraw, które wymagają długiego gotowania. Sage jest szczególnie popularny w kuchni włoskiej;
we Francji jest stosowany rzadziej. Na Bliskim Wschodzie jest on dodawany do sałatek. Sage herbata - napój w wielu krajach europejskich. Na wschodnim wybrzeżu Adriatyku, gdzie szałwia rośnie w naturze, z jego kwiaty są gotowanej miodu.
To i wiele innych materiałów można znaleźć na naszej stronie internetowej witryna internetowa.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
Czytaj więcej: Zrób wsparcie dla powojników własnymi rękami