Honey - produkt nie jest łatwo psujących się, jest przechowywana przez długi czas. Jednak, aby zaoszczędzić i uniknąć krystalizacji miodu, istnieje kilka złotych zasad, których należy przestrzegać. Nieprawidłowo wybrany wydajności, wysokiej wilgotności w pomieszczeniu może bezpośrednio wpływać na wartość miodu.
To i wiele innych materiałów można znaleźć na naszej stronie internetowej witryna internetowa.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
Produkty ziołowe, 100% naturalnego, miód koncentrat energii, która w korzystnych warunkach, nie traci swoich właściwości i papierów wartościowych. Egipcjanie utrzymać, na przykład, mięso w miodu ze względu na jego właściwości przeciwbakteryjne.
Jak przechowywać miód
Każdy produkt ma trwałość, nektar nie jest wyjątkiem. Jeśli nektar, aby wybrać właściwą drogę do sklepu, mogą być przechowywane przez wiele lat, nie tracąc swoich właściwości. Miodu nie boi ani grzybów ani bakterii, ponieważ zawiera duże ilości witamin i aminokwasów.
Aby skorzystać z jakości miodu, aby znaleźć najlepsze miejsce dla niego.
Wariant idealny jest do chaty, z zastrzeżeniem, że miód jest szczelnie zamknięty w drewnianych beczkach z dodatkiem propolisu. W takich okolicznościach, miód będzie stał przez 12 lat. Jeśli miód jest przechowywany w mieszkaniu, a następnie zapisać miód ulega skróceniu, a produkt ten będzie stać na 2-3 lata.
Czynniki wpływające na spadek jakości miodu podczas przechowywania:
- Wysoka wilgotność w pomieszczeniu.
- Bezpośrednie światło słoneczne.
- Powietrze.
- Częste zmiany temperatury wewnątrz budynku.
Jaka jest pojemność do użytku
Biorąc pod uwagę, cukier hydrofilowości miodu wchłania wilgoć z atmosfery, co negatywnie wpływa na jakość produktu i wywołuje procesy fermentacyjne. To danie w żadnym wypadku nie mogą być spożywane. Słodki amber fermentować nie odebrać zbiornika.
Aby zachować korzystne właściwości miodu wybrać:
- uszczelniony słoik;
- jako opcja, używać beczek wykonanych z naturalnego drewna.
nie może być używany do przechowywania plastikowych pojemników na żywność, jak z upływem czasu zmienia swoje właściwości tworzyw sztucznych i uwolnień substancji toksycznych, a także gliniane i metalowe sztućce.
Przechowywanie miodu w szklance z zamkniętej pokrywie zapobiega wchłanianiu różnych zapachów i zachować walory smakowe produktu. Nieprzezroczysty pojemnik do ochrony przed słońcem i światłem. W takich pojemników miodu pozostają 1-2 lata.
Chronić przed światłem
Przy wyborze miejsca przechowywania słodki nektar, należy zauważyć, że wszelkie bezpośrednie działanie promieni słonecznych zmniejsza przydatność jakości miodu. Usuń słoik miodu w szafce w kuchni lub spiżarni - najlepsze miejsce do przechowywania w mieszkaniu. Nie należy przechowywać lub zachować słodkie danie w pobliżu okna.
temperatura
Miód - słodki produkt, który przechowuje się w stałej temperaturze, najlepiej od około 20 ° C Jeśli zdecydujesz się zachować miód jest długa, to najlepiej, że temperatura jest niższa, około 15 ° C. Med nie powinny być wystawiane na działanie temperatur powyżej 40 ° C lub poniżej 9 ° C Ponieważ miód jest wrażliwa na zmiany temperatury mogą zmienić strukturę i kolor, jest prawdopodobne, aby stracić witamin, enzymów i aminokwasów. Aby wyeliminować te wady, nie zostawiaj słoik miodu obok pieca lub lodówce.
Jeśli słoik miodu zaczął krystalizować należy dobrze wymieszać i szybko zjeść. Jako alternatywa do tego ciepła, a kryształy rozpuszczają się, ale jest on lepszy niż spożywane w ciągu kilku dni. Taki miód traci wiele cennych właściwości, ale jest używany w kuchni, kosmetologii.
Przydatne wskazówki na notatki
- Więc zawsze wiesz, rok produkcji miodu, a jeśli zdecydujesz się zapisać produkt przez dłuższy czas, na pojemniku zanotuj w którym roku został zebrany podczas dozowania.
- Miód w hermetycznie zamkniętym pojemniku doskonale przechowywać w piwnicy w domku.
- miód zbiorów może w domu, są przechowywane w lodówce, a w temperaturze nie niższej niż 5 ° C,
- Przy przechowywaniu produktu w beczkach drewnianych pokrycie pokrywy za pomocą wosku lub parafiny.
- Podczas przechowywania, nie mieszają się ze sobą różni miód. Użyj oddzielne pojemniki dla każdego miodu.
- Aby nie zakłócać naturalnego składu miodu miodu odlewania do innego pojemnika nie wymieszać.
- Nie należy przechowywać lub pozostawiać miód obok ogrzewanej lub drgających obiektach - to skraca żywotność miodu.
- Jeśli planujesz przechowywać miód na dłuższy okres, wysterylizować słoiki miodu przed wylaniem.
- Aby rozgrzać miód, umieścić pojemnik w łaźni wodnej, nie używaj kuchence mikrofalowej.
Jeśli przestrzegać warunków przechowywania, twój miód trwale zachowują swoje właściwości dobroczynne i lecznicze.
To i wiele innych materiałów można znaleźć na naszej stronie internetowej witryna internetowa.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
Czytaj więcej: Ogrodowe wiszące kosze: ogrodnicy Tips