Rhode cebuli (Allium) ma ponad 700 gatunków roślin. Jest to nie tylko dobra, aby zobaczyć jadalną czosnku i cebuli wiele odmian, ale także, na przykład, rośliny egzotyczne, takie jak Bliskiego Wschodu lub Azji Środkowej winogron łuk łuk gorolyubivy. Niektóre łuki są więc wygląd przyciągający uwagę, że od dawna popularnym dekoracji ogrodów i klombów. Wszystkie łuki - bulwiaste lub rhizomatous Rośliny z wąski (czasami pustych) liści i prostych parasole gwiaździste kwiaty, pąki pokryte folią ochronną.
To i wiele innych materiałów można znaleźć na naszej stronie internetowej witryna internetowa.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych
Sumerowie uprawiane cebuli ponad 5000 lat temu. Starożytni Egipcjanie wiedzieli o 8000 sposobów do zastosowań medycznych i często są umieszczone żarówki w swoich grobach. W dobrej starej Europy, cebula zwany trufla biednego człowieka.
Części zamienne:
- listowie
- żarówki
- żarówki
- nasienie
- kwiaty
szalotka
Odmiana dotyczy grupy aggregatum. W przeciwieństwie do konwencjonalnych cebuli tworzy grupy małych, nie więcej niż 3-4 cm średnicy, bardzo gęsta stałe żarówki suche che shuyami cienkiej szyi. Ma łagodny i przyjemny smak.
Inne rodzaje cebuli:
Chiński cebula (A. chinensis)
Gatunki azjatyckie, uprawiane dla bulw z pulpy kruchego używane w surowe lub palone, lub jako przyprawa.
łuk opadające
Północnoamerykańskie bylina o silnym zapachu cebuli.
Kanadyjskie cebula (A. canadensis)
Rodzaj tworzy szypułek 30 cm wysokości i białe lub różowo dzwonu kwiatów.
- czosnek
Wszystkie odmiany czosnku nasion (A. sativum), można podzielić na dwie duże grupy - sprężyna (nestrelkuyuschiesya) i zimą (strzałka).
i znany rocambole odnosi się do tej grupy, która generuje długi zwinięty CEE dokładne grot strzałki małe bulblets (bulbochek), który może być przekształcony w nowe rośliny. Im grubsza rocambole ziemia tworzy dużą żarówkę, składający się z 4-14 zębów.
- Cebula z czosnkiem aromat
Zapach czosnku jest typowe dla niektórych rodzajów cebuli.
Bow niedźwiedź, albo dziki czosnek (A. igsinum)
Odmiana ma szerokie ciemnozielone liście o silnym zapachu czosnku; jedzenie jest używany jako liści i bulw.
Czosnek wężowy lub czosnek wąż (A. scorodoprasum)
Sortuj tworzy w ziemi ogromne bańki składającą się z kilku dużych stawkach.
Allium triquetrum (A. triquetrum)
Wiosną i latem rzuca strzały z małych szczotek eleganckich dzwonkowatych kwiatów. Czosnek zapach mają swoje liści i małych żarówek.
Cebula (A. siarki)
Różnorodność była popularna roślinne nawet starożytni Grecy i Rzymianie. Z tego gatunku produkowane bardzo wiele odmian, które różnią się znacznie pod względem wielkości, kształtu i zapachu.
Leek (A. Rogge)
Odmiana pochodzi z basenu Morza Śródziemnego.
Wśród najlepszych odmian są «Musselburgh», «Giant Carentan» i «Bleu Solaise».
Cebula winogron (A. ampeloprasum)
Potężny bylina wysokości 1,2 m przy bardzo dużych żarówek o zapachu czosnku.
Allium fistulosum lub tatarski (A. fistulosit)
Odmiana ma wydrążony liście i łodygi kwiatowe i formy letnie gęste parasolem zielonych kwiatów.
Wiele rodzajów cebuli są bardzo dekoracyjne. Wśród nich są:
Giant Cebula (A. giganteum)
Sor letnie formy efektowne parasole grube fioletowe kwiaty;
Bow słodki (A. odorum)
Różnorodność Azji Środkowej z białymi kwiatami, ozdobione cienkimi czerwonymi paskami.
Szczypiorek (A. schoenoprasum)
Odmiana z parasolami różowe kwiaty.
Bulwa cebula (A. tuberosum)
Odmiana z białych kwiatów i zapachu czosnku remnevidnymi liści.
Tulbaghia fioletowe (Tulbaghia violacea)
Odmiana o zielonych lub pstrych liściach i kwiatach koloru lawendy.
lokalizacja
Większość gatunków cebuli potrzebującemu dobrze przygotowane, wolnym od chwastów gleby i słoneczne położenie.
reprodukcja
Czosnek sadzi się jesienią, a jego zęby (zęby) Doniec dół. Głębokość sadzenia 3-5 cm. Cebula hodowano z nasion zasianych wiosną, gdy niebezpieczeństwo zamarznięcia minęło. Bardziej wydajny sposób uprawy -Z małych cebuli (Seva), otrzymany w pierwszym roku, uprawy cebuli z nasion. Sevok zakopane na głębokość 1-2 cm, tak, że jego końcówka znajdowała się równo z powierzchnią ziemi.
pielęgnacja
Regularne pielenie (zwłaszcza we wczesnych stadiach rozwoju roślin). Unikać podmokłe.
Szkodników i chorób
Najczęściej rośliny dotknięte mączniaka rzekomego i czarnych mszyc. Czosnek jest często nękany przez tęgoryjce.
Chemikalia do sterowania nimi nie może być używany: one gromadzić się w roślinach.
Aby usunąć glebę nicieni, do uprawy czosnku wylądował na łóżku rozprzestrzeniania aksamitki wzniesionej (Tagetes patula).
Zbiór i przechowywanie
Jeśli rośliny są uprawiane na pachnące liście, obcięła ile potrzeba w każdej chwili; Liście są wykorzystywane jako żywność lub do gotowania świeże. Cebulki są wykopywane w słoneczne dni i pozostawić do wyschnięcia na kilka dni. Więc nie rot, przechowywać je w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.
Travodechenie
Regularne spożywanie czosnku pomaga zapobiegać infekcjom płuc i sprawia, że bardziej skuteczne ich leczenie. Czosnek - tradycyjne lekarstwo na kaszel i przeziębienie. Ze względu na silne właściwości przeciwbakteryjnych, jest również stosowany do leczenia pewnych chorób żołądkowo-jelitowych. Ponadto stwierdzono, że regularne spożywanie czosnku pomaga zapobiegać rakowi żołądka, jelita grubego i odbytnicy.
Badania kliniczne potwierdziły korzystny wpływ czosnku na układ sercowo-naczyniowy. Czosnek obniża poziom cholesterolu, zapobiega utwardzania ścian tętnic i zmniejsza ryzyko zakrzepów. Ponadto przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi i poprawia ogólną krążenie.
[Type = Box »Informacje»] w okresie ciąży lub karmienia piersią nie jest czosnek powinny być spożywane w ilościach przekraczających normy kulinarnych. [/ Box]
sztuka kulinarna
Czosnek można dodawać do prawie wszystkich potraw są ostre; dobrze współgra z większością ziół i przypraw. Czosnek - istotnym składnikiem wielu kuchni narodowych, zwłaszcza azjatyckich, Meksykańska, Morza Śródziemnego, na Bliskim Wschodzie i na Karaibach. Nawet jeśli sam zapach czosnku, ty się nie podoba, od małych ilości smak wielu potraw tylko wygrywa.
Różne odmiany czosnku się znacznie różnić w kolorze skóry (może być biały, różowy lub fioletowy) i wielkość bulw i goździki. Do gotowania, należy wybrać stałe, które jeszcze nie dostał się do wysokości żarówki, szczelnie owinięty skórki. Obrane ząbki powinny być biało-kremowy, nie żółty lub szary. Usuń ząbki wszystkie spoty - psują smak potrawy.
W zależności od odmiany:
- Szczypiorek (A. schoenoprasum)
Ma łagodny smak cebuli lub czosnku pójdzie dobrze z różnych sosów, gulaszu, warzywnym puree (na przykład ziemniaki), naczynia ryb, drobiu, jaj (zwłaszcza omlety i jajecznica), kremowy do sera i przyprawy sałatki. Od szczypiorek szybko traci swój wyśmienity smak po podgrzaniu, dodaj go do potraw dopiero w ostatnich minutach gotowania lub tuż przed podaniem.
Liście szczypiorek lepiej wyciąć nożyczkami, żeby nie wyciąć nożem. Drobno posiekane liście szczypiorku można zamrozić w kostkach lodu. Jego bukiet kwiatów zdobią stole idealnie.
To i wiele innych materiałów można znaleźć na naszej stronie internetowej witryna internetowa.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
Czytaj więcej: 5 sposobów, jak korzystać z wierzchołków pomidorów na każdą okazję