Imbiru lub imbir lekarski - tropikalna wiecznie wieloletnich kultury zielnych Rodzina imbir ma długość grubości (2-3 cm), kłącze bulwiaste 12-15 silnovetvisty cm. Wysoko cenione w wielu regionach świata, a także kurkuma. Liście alkilową, łuszczenie, o długości 18-20 cm. Kwitnienie wyprostowany imbir łodygi Podobnie jak kolce osiągać do 2 m wysokości. Kolebką tej użytecznej rośliny jest w południowo-zachodniej Azji i Indii Zachodnich. Jego zastosowanie ma około 3500 lat, jest uprawiany w Chinach, Australii, Indonezji, Afryce Zachodniej, a nawet Europy, który przyniósł kulturę średniowiecza, z kłącza, która zawiera duże ilości olejków eterycznych, witamin i aminokwasy. W ten sposób, dzięki korzystnych właściwości imbiru od wielu lat, ludzie żyjący w Azji, nawet w niehigienicznych warunkach, udało się uniknąć epidemii. Ta wyjątkowa roślina jest silnym afrodyzjakiem, więc Chińczycy często porównują go z „Męskość”, japoński dodać imbir we wszystkich potraw narodowych - jeden z powodów, że kraj ten jest bardzo mało tłuszczu ludzi.
To i wiele innych materiałów można znaleźć na naszej stronie internetowej witryna internetowa.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
Ciekawostki o imbiru
Nazwa ogólna nazwa Zingiber- pochodzi od rzymskiego słowa hornlike, łaciński officinale-aptece. Nawiasem mówiąc, aby znaleźć dzika imbir w naszych czasach jest niemal niemożliwe. Wszystkie odmiany roślin już dawno stały się częścią kultury większości krajów i znajdują zastosowanie nie tylko w medycynie, ale również gotowania i kosmetyków na całym świecie.
Imbir jest obecnie jednym z najbardziej popularnych obiektów badań, jest on stosowany w leczeniu różnych chorób, takich jak: reumatyzm, ból gardła, ból głowy, niestrawność, brak apetytu, obrzęki, wzdęcia, reumatyzm, oskrzeli astma. W Indiach i Australii, imbir jest stosowany w profilaktyce przeciw zarazie. Jeśli mówimy o użytku kuchennego, imbir jest bardzo popularny jako przyprawa w różnych dań kuchni narodowej, jako opcja, imbir proszku korzystnie w przygotowaniu ciast, sosów, herbat, podawany jako oddzielny przekąski trawiona w sushi i rolka i tak dalej. Szeroko stosowany w kosmetyce. Wyróżnia się szczególnym pięknem i jest często używany jako roślina ozdobna.
Skład chemiczny i właściwości lecznicze imbiru
Skład chemiczny imbiru jest jedyna w swoim rodzaju, dlatego jego stosowanie jest powszechne w medycynie, gotowanie i kosmetyki. Tak samo jest bogato wyjątkowa roślina?
Imbir - „uniwersalnym lekarstwem”, który składa się z:
- olejki eteryczne (około 3-3,5%);
- witaminy B, C i E (ale jeśli imbir jest duże prawdopodobieństwo przeżycia w swojej strukturze co najmniej witamina C);
- aminokwasów;
- popiół;
- minerały (magnez, mangan, potas, fosfor, żelazo, sód, krzem, cynk, itd.);
- włókna, cholina, beta-karoten;
- duże ilości skrobi;
- gingerol, dając roślin palący smak.
Jakie są główne właściwości lecznicze imbiru, ujawnił dzisiaj:
- Przeciwbakteryjny, przeciwwirusowy i przeciwbakteryjne.
- Przeciwzapalnie, wzmacnia układ odpornościowy (korzeń imbiru szeroko stosowane na przeziębienie) ma właściwości wykrztuśne.
- Poprawia krążenie krwi w organizmie człowieka, co zwiększa naszą pamięć, zwiększa myślenia i zdolności umysłowych.
- Jest stymulacja pracy jelit normalizacja układu pokarmowego. Imbir jest dobrze stymuluje układ nerwowy, tonizuje ogólną kondycję organizmu.
- Posiada efekt żółciopędny.
- To zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów krwi i normalizować poziom cholesterolu we krwi.
- Przyspiesza przemianę materii, a tym samym promowanie odchudzania
- Pomaga w leczeniu układu moczowo-płciowego, wywierające korzystny wpływ.
- Dobry środek przeciwbólowy i zapobiega infekcji tkanek.
Zastosowanie imbiru w gotowaniu
Imbir jest jedną z najcenniejszych przypraw na świecie i jest najczęściej stosowany jako przyprawa. Suszony imbir lub forma kandyzowane mają przyjemny specyficzny zapach i smak. Mielone zachowuje smak imbiru wrodzoną dłużej niż kruszyć. Wykorzystywane w produkcji słodyczy i dań głównych. Młode liście i łodygi imbiru mogą być używane w sałatkach. Dla przeziębienia i aktywności fizycznej, warzone imbir, dodając miód i cytryna. W Azji, jest bardzo popularny marynowany imbir. Jest dodawany do przygotowania mięsa i dziczyzny, dzięki czemu są bardziej miękkie i pachnące. Rosyjska kuchnia przyprawa imbir dodawane do miodu, została sprowadzona, likiery, w tym znanego wszystkim pierników. Imbir jest częścią gotowania grzane wino, piwo, itp dziurkowania. Krępuj się wymyślać własne receptury z imbirem i zadziwić swoich gości.
Tajemnice rosnącej imbiru
Jeżeli jesteś miłośnikiem hodować w domu lub w ogrodzie oryginalnych roślin, imbir będzie punktem ogrodu. Jak rozwijać imbir w domu? Jeśli tworzysz wymaganą temperaturę i chroni przed wiatrem, prawdopodobieństwo użytecznej rośliny rosną duże, ale biorąc pod uwagę klimat w naszym kraju, w otwartym polu nie jest łatwym zadaniem. W większości przypadków, rosną szanse na wzrost roślin użytecznych roślin, gdy go w szklarni lub w szerokiej doniczce głębokości 25 cm. Najlepiej jest zrobić sadzenia na początku marca, jako roślina szybko pędy i dać jej właściciel piękne kwiaty o przyjemnym zapachu cytrynowym.
Uprawa imbiru w otwartym polu
Jeśli zdecydujesz się rozwijać imbir w otwartym polu, kiełkowanie najlepiej zrobić poprzez sadzonki, gdy korzenie będą kiełkować, to przenosi się do otwartej przestrzeni.
Spine, kupiony w sklepie musi być świeży, młody, gładkie, mają nerki, płaską powierzchnię i piękny lekki złoty odcień. W glebie, roślina powinna wynosić około 8 - 10 miesięcy. NEXT do sadzenia materiału nie została uszkodzona i nie wyglądała pomarszczona i zwiotczała.
Przygotowanie gleby pod sadzonki imbiru
Aby upewnić się, że kręgosłup zakorzeniła się w ziemi, kwasowość gleby powinny być pH 6, luźna i przewiewna. Aby to zrobić, upewnij się, że baza spustowy (dno wykopu wlać piasku lub żwiru) i gotować mix gleby pod sadzonki, stawka 1: 1: 1: 1 mix humus, piasek, gleba lekka i ogród humus.
Preparat do kłącza sadzenia
Pod koniec lutego, początku marca w wybranym miejscu doniczek z korzeni imbiru tak, że wzrok i pąki kłącza sprinkle obsadzone 3-4 cm mieszanką gleby obficie podlewane, a folią z tworzywa sztucznego, która może zastąpić butelki. W tym celu, cięcie zrobić w pół i użyć butelki dna. temperatura powietrza, które roślina przyszłości będzie wynosić co najmniej 25 ° C
Przed kłączy roślin nasącza się go w ciągu 12-20 godzin w ciepłą wodą (60-70 stopni) na okres fali nerek. Wyciąć imbir do akcji, tak aby każdy miał 2-3 pąki żyje. Rany po jesionu posypać cięcia lub sproszkowany węgiel.
Przygotowanie łóżka do sadzenia sadzonek z imbirem
Ponieważ imbir wymaga lekkie gleby o dużej zawartości organicznego spadek powinna otworzyć drogę dla przyszłych siewek wykopywania ziemi 1-2 wiadra kompostu na metr kwadratowy. m kwadratowy.
Lądowanie sadzonki imbiru
Pod koniec kwietnia, początku maja, z korzeni kapusty posadzonych w stałym miejscu na głębokości 20 cm na 30 cm gleby posypkowej mieszać tak Nerka wzrok i nie zapomnij, aby obficie wodą i tymczasowo ukryć folia lub inny materiałów dachowych, jak wiosenna pogoda jest nadal niestabilny.
W trosce o sadzenia imbiru
Gdy po upływie 30-40 dni będą młode pędy, roślina musi być odpowiednio leczeni. Jak pędy zaczynają aktywnie rekrutują wzrost, gleba powinna być wystarczająco nawilżają i zapobiegają jej wysychaniu rozpylanie młode pędy imbir 2-3 razy w tygodniu z atomizerem, a do nasycenia gleby tlenu w następnym dniu, po podlaniu gleby powinny być proryhlit. Rozpylanie i pojenia spędzić rano przed 9:00 i po 16 godzin dziennie.
karmienie
Kiedy kręgosłup zaczął kiełkować obficie powinien myśleć o karmienie roślin. Jeśli chcesz imbiru się puszyste i piękne - najlepszy do karmienia będzie nawozy organiczne i potasowe. Jeśli chcesz uzyskać dobre plony i rozwijać duże korzenie najlepiej nadaje się do karmienia drobiu nawozu zmieszane z dziewanny i rozcieńczony w proporcji 10: 1 i 15: 1. Wystarczy do zasilenia 1 co 2 tygodnie bezpośrednio przed faktycznym roślin kwiatowych i natychmiast po pierwszych pędów. Ponieważ siarczan potasu promuje proliferację kłącza pod koniec sierpnia imbirowego należy nawadniano rozwiązania, w oparciu o 50-60 gramów na metr kwadratowy
żniwny
Jeśli zauważysz, że liście zaczęły się na żółto imbir i odpadać, przystanek podlewanie i 1-1,5 tydzień kopać żniwa, oczyścić glebę, zmyć resztki brudu i lekko suszone na słońcu.
korzenie imbiru przechowywane w miejscu, na sucho lub w komorze roślinnego w lodówce w temperaturze od + 2 ° C, powinien mieć przekrój imbir blado żółty odcień.
Jeśli zdecydujesz się rozwijać imbir jako roślina ozdobna, jego korzeń pozostaje w glebie na zimę.
produkcja imbir w środkowej i północnej Rosji
W środkowej i północnej Rosji imbir jest uprawiany wyłącznie w szklarni lub warunków wewnętrznych. Najlepiej jest zrobić sadzenia na początku marca, jako roślina szybko pędy i dać jej właściciel piękne kwiaty o przyjemnym cytrusowym zapachu. Pod koniec lutego - początek marca chroniony stacja naziemna musi być starannie przygotowane. Mieszaninę wytwarza się w takim samym stosunku jak korzeni lądowania na sadzonki. Optymalna temperatura wynosi 25 ° C, a temperatura gleby +12.. + 15 ° S.Sovet.
Uprawianych roślin w szklarni, zachowuje wszystkie swoje korzystne właściwości, jak i terapeutyczne.
Uprawa imbiru w domu
Przy tworzeniu korzystnych warunków dla uprawy imbir całkiem dobrze w domu, ale będzie to roślina jednoroczna, ale nie traci swój smak i właściwości lecznicze. Posadzone imbiru w domu, niezależnie od pory roku, ale wynik będzie lepszy w zimie. Jeżeli korzeń jest lekko wyschły, nie spiesz się, aby wysłać go do śmieci. Moczyć przez kilka godzin w ciepłej wodzie, to przebudzenia uśpionych pąki. Zdarza się, że korzeń imbiru pozwala zielone pędy, gdy znajduje się on w suchym, ciepłym i jasnym miejscu.
Jednym z elementów uprawy imbiru w pomieszczeniach jest wybór puli, która zostanie obsadzony korzenia. Pojemnik powinien być duży i szeroki. Wybór jakości mieszanki gleby nawozem dla jarzyn zgodnie z instrukcją i dodano kroplami naszego kręgosłupa tak, że ziemia jest pokryte pąkami 2-3 cm. Zapewnić umiarkowany podlewania roślin oraz w 14-20 dni widać młode pędy.
Nie zapomnij użyć drenaż, aby zapobiec gnicie korzeni i zapłodnić dwa lub trzy razy w tygodniu ogólny nawóz.
Jeśli lato było gorące i deszczowe, z niezwykłym doniczki wykonane i umieścić na balkonie lub na miejscu. Najważniejsze, aby uniknąć bezpośredniego słoneczna i wiatr lepiej.
Pierwszy 2-3 lat imbiru nie jest konieczne przesadzają, a potem, jeśli chcesz, aby pomnożyć swój cud zakładu przez podział kłączy imbiru osadzone są każdego roku. Przeszczepione imbiru rośnie do wysokości 1 - 1,5 m, a liście aż do 18-20 cm. Kwitnienie imbir w domu jest niezwykle rzadkie, ale jeśli zdarzył się cud kwiat rosnąć bardzo niezwykłe i piękne, więc miłośnicy dbać o rośliny starannie i szukać kwiat. I jeśli zauważy, że zakład został włączony żółty, śmiało wykopuje i użyć go do własnych celów.
Reasumując, rosną imbir w domu lub w ich okolicy, być może najważniejszą rzecz - obserwować i brać pod uwagę wszystkie zasady uprawy i może wtedy zobaczyć piękno kwitnienia imbir.
To i wiele innych materiałów można znaleźć na naszej stronie internetowej witryna internetowa.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
Czytaj więcej: Udekoruj daczy warstwowych łóżka