Obecnie istnieje ogromna liczba gadżetów, które mają znacznie ułatwić nam życie w kuchni. Ważne jest jednak, aby móc odróżnić, które z nich są naprawdę przydatne, a które zajmą tylko miejsce w kuchni. Novate.ru przedstawia listę gadżetów, które mogą stać się Twoimi ulubionymi w procesie gotowania.
Gadżet 1: Sito
Tak, nie proste, ale ulepszone. Ze starym, dobrym sitkiem zawsze był jeden problem: kiedy myliśmy w nim zboża lub rośliny strączkowe przed wysłaniem ich na patelnię połowa ziaren trafiła do zlewu i musieli zebrać. Nowoczesny model wyposażony jest w silikonowe sitko w górnej części głębokiej miski. Ta konstrukcja pozwala całkowicie spuścić wodę, ale nie traci grysu. Bonusem jest zakrzywiony uchwyt, który pewnie leży w dłoni i nie pozwala misce wyślizgnąć się z dłoni. Nawiasem mówiąc, w takim durszlaku można umyć dużą liczbę produktów, na przykład jagody, małe owoce lub warzywa.
Gadżet 2: Prasa do czosnku
Czy klasyczna prasa do czosnku wzbudza zaufanie? Masz dość tego, że połowa produktu pozostaje w środku i musisz spędzać dużo czasu na czyszczeniu urządzenia? Następnie zwróć uwagę na ten nowoczesny siekacz do czosnku. Jest to tarka z ostrymi ostrzami w kształcie łuku, do których przymocowana jest wygodna gumowana rączka. Wystarczy obrać ząbki czosnku, położyć je na desce do krojenia i wykonać kilka ruchów kołyszących.
W ten sposób w ciągu kilku sekund uzyskasz czosnek odpowiedni do dodawania do sosów, klopsików, pikantnych bułek i innych potraw. Oczywistą przewagą takiej prasy nad jej „bratem” jest łatwość konserwacji – wystarczy opłukać gadżet pod bieżącą wodą. Aby wyeliminować zapach czosnku, używaj zwykłego płynu do mycia naczyń.
Gadżet 3: Nóż do ciasta
Jeśli jesteś fanem sztuki cukierniczej i często pieczesz różne ciasta, ciasteczka lub bułki dla członków rodziny, taki lekki i kompaktowy nóż do ciasta na pewno się przyda. Składa się tylko z dwóch części - falistego ostrza tarczy i uchwytu. Nóż umożliwia krojenie ciasta na paski z kręconą krawędzią - wychodzi bardzo pięknie. Za pomocą takich pasków można ozdobić wypieki gęstym, równym warkoczem lub cienką siatką. Nóż pomoże również przyciąć boki ciasta przed włożeniem go do piekarnika. Ale to nie jest cała lista opcji jego użycia. Uzbrojony w gadżet możesz pokroić ciasto makaronowe na paski o wymaganej szerokości, ukształtować brzegi arkuszy lasagne lub pokroić gorącą pizzę na zgrabne trójkąty.
Gadżet 4: Patelnia
Przyzwyczailiśmy się do tego, że na patelni można ugotować jedno, maksymalnie dwa dania i to tylko wtedy, gdy gospodyni ma wystarczające doświadczenie. Jednak nowoczesne gadżety przesuwają granice naszej wyobraźni. Teraz jest patelnia, na której możesz bez problemu ugotować pięć potraw jednocześnie! Było to możliwe dzięki kilku działom. Środkowy segment to grill. Można tu usmażyć kiełbaski, posiekać czy stek – piękne złote paski gwarantowane. Dwa sektory po lewej służą do pieczenia omletów lub naleśników, a dwa po prawej są uniwersalne. Można w nich smażyć ziemniaki, dusić warzywa lub zrobić małą porcję pilawu. Dobrą wiadomością jest to, że patelnia jest całkowicie nieprzywierająca, dzięki czemu możesz zmniejszyć ilość oleju roślinnego w swojej diecie i nie martwić się spaleniem jedzenia. Świetny gadżet dla dużej rodziny o różnych upodobaniach żywieniowych.
Gadżet 5: Poduszka grzewcza
Prawdopodobnie każdy z nas przynajmniej raz zapomniał o swojej herbacie lub kawie. Musiałem go podgrzać w kuchence mikrofalowej lub zaparzyć nową. A dla niektórych jest to bardziej tradycja niż wyjątek od reguły. Jeśli ciągle rozpraszają Cię bieżące sprawy, ale nie chcesz, aby napój ostygł, zdobądź specjalna podstawka grzewcza, która będzie w stanie utrzymać temperaturę napoju przez długi czas. Działa za pomocą kabla USB, więc możesz trzymać kubek tuż obok komputera. Wybierając stojak, zwróć uwagę na konstrukcję i długość kabla. Ostatni punkt jest bardzo ważny, ponieważ powinieneś być w stanie zainstalować urządzenie na spora odległość od laptopa, bez obawy, że przypadkiem rzucisz kubek i rozlejesz napój do klawiatury.
Notatka: Jeśli chcesz, możesz nawet podgrzać mleko na stojaku lub postawić szklany czajniczek na platformie, aby zaparzyć w nim pachnące zioła.
Gadżet 6: Forma do Jaj Smażonych
Dzieci są wybredne, zwłaszcza jeśli chodzi o jedzenie. Bardzo trudno je zadowolić, więc często trzeba połączyć wyobraźnię i wykazać się pomysłowością. Na szczęście jest jeden gadżet, który znacznie ułatwi ci zadanie. Różnorodne silikonowe foremki w postaci ptaszków, zwierzątek, uśmiechniętych buźek sprawią, że danie, które przygotowujesz dla swojego dziecka, będzie jak najbardziej atrakcyjne. Zrobią oryginalną jajecznicę lub naleśnik. Potrzebujesz tylko odrobiny umiejętności i cierpliwości, a będziesz mógł zaprezentować prawdziwe kulinarne arcydzieła przed „sądem” dzieci. Należy pamiętać, że te formy będą doskonałym rozwiązaniem na dziecięce przyjęcia i pikniki.
>>>>Pomysły na życie | NOVATE.RU<<<<
Gadżet 7: Korkociąg elektryczny
Zgadzam się, władanie zwykłym metalowym korkociągiem nie jest tak łatwe, jak się wydaje, a jeśli większość mężczyzn biegle posługuje się tą umiejętnością, to dziewczynom jest znacznie trudniej. Na szczęście znaleźliśmy przydatny gadżet dla niedoświadczonych otwieraczy do wina, który znacznie ułatwi proces otwierania butelki. I to automatyczny korkociąg elektryczny.
Aby otworzyć wino, należy najpierw zdjąć folię ochronną z szyi specjalnym nożem (zazwyczaj zestawu), następnie włóż butelkę do specjalnego otworu, który znajduje się na dole korkociągu i naciśnij na przycisku. Po pięciu do siedmiu sekundach metalowa spirala usunie korek z butelki. Jeszcze jedno naciśnięcie i korek jest w twojej dłoni. Konstrukcja gadżetu została zaprojektowana w taki sposób, aby wino nie było wstrząśnięte, a okruchy z korka zbierały się wewnątrz korpusu urządzenia i nie dostawały się do wnętrza butelki. Spirala korkociągu jest ostra i wykonana ze skręconego stalowego pręta, dzięki czemu korkociąg będzie Ci służył przez bardzo długi czas. Dodatkowo wygodnie jest zabrać go ze sobą na piknik lub w daleką podróż – ciężaru gadżetu nawet nie poczujesz.
Gadżet 8: Skrobaczka do ryb
Wiele gospodyń domowych woli gotować mięso nie dlatego, że są wielkimi fanami wieprzowiny lub kurczaka. Po prostu nie chcą zawracać sobie głowy czyszczeniem ryb. Ta procedura to prawdziwy test dla komórek nerwowych. Łuski przyklejają się do dłoni, rozsypują się w różnych kierunkach, pozostają na nożu, desce do krojenia i blacie. Do tego trzeba umyć całą kuchnię.
Aby uniknąć takich konsekwencji i znacznie ułatwić proces czyszczenia ryb, użyj specjalnego skrobaka. Charakteryzuje się zwartym korpusem z ciasno przylegającą pokrywką, na dole której znajdują się dwa ostrza z wąską szczeliną. Kiedy zaczynasz czyścić rybę, łuski nie latają po kuchni, ale gromadzą się w ciele. Na koniec wystarczy wytrząsnąć wszystkie łuski z kosza na śmieci, wypłukać gadżet i odłożyć na bok do następnego użycia. Swoją drogą konstrukcja skrobaka przypomina rybę, dzięki czemu może stać się nie tylko przydatnym gadżetem, ale także ciekawą ozdobą kuchni.
W kontynuacji tematu czytaj o 7 drobiazgów do kuchni, które naprawdę ułatwią życie, nawet jeśli na pierwszy rzut oka wydają się bezużyteczne
Źródło: https://novate.ru/blogs/050522/62822/