Seabuckthorn można nazwać złotą jagodowych. Ma masę przydatnych właściwości i pozwala poradzić sobie z wieloma chorobami. Dzięki czemu można cieszyć się przez cały rok to naturalny środek, trzeba przygotować go do użytku w przyszłości. Jak można to zrobić? Przekonajmy się.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
Delikatne sposobów, aby zachować złoty berry
W dzikiej oblepichowy karmić wędrówki ptaków, którzy muszą jeść w czasie lotu. Dla ludzkiego ciała Berry ma również szczególny wpływ. Poddanie go obróbce cieplnej, prawie wszystkie składniki odżywcze są zniszczone. Dlatego jego forma wstępna może być wykonywane za pomocą takich sposobów, które zachowują wszystkie witaminy i kwasy organiczne, w postaci niezmienionej.
Takie łagodne metody preforma obejmuje:
- Zamrażać. Przed wysłaniem go do przechowywania w zamrażarce, myć go, wysuszyć, a następnie rozszerzony w pojemności. Jak może ona zrobić małe paczki, pojemniki plastikowe kubki. Jeśli wolno wysuszyć dobrze, nie będzie trzymać się razem, i będzie można wypełnić w każdej ilości. Zamrażanie mokro jagody posiadać pojedynczą porcję, ponieważ wtórny zamrażania nie nadaje się do niej.
- Suszenie. Dla tej metody zbioru upraw będzie musiał zebrać przed przymrozkami, aż owoc nie jest pęknięta. Umieścić je w ciemnym miejscu na stole lub na tacy, a następnie wysłać je do wyschnięcia w piekarniku. Do suszenia nadają się również specjalne suszarki.
- Suche przechowywanie w chłodzie. Sposób ten nadaje się tylko wtedy, gdy temperatura w pomieszczeniu suchym, która zmienia się pomiędzy 2-4 ° C. Spread owoce na zwykłym papierze lub arkusza sklejki. Jeśli planują zebrać i przeprowadzić przycinanie krzew w tym samym czasie, nie zerwać gałęzie z jagodami. Ciągnąć linę kryty i powiesić je na gałęziach.
- Wet przechowywania zimno. Rokitnika mogą być przechowywane w lodówce w zwykłej wodzie lub w mieszaninie z cukrem (wymieszać składniki w stosunku 1: 1). Cukier rozpuścić z upływem czasu, w końcu będziesz mieć „surowe” dżem, który zachowuje wszystkie cenne właściwości jagód.
Wszystkie te opcje wykrojów można uprawiać na obszarach wiejskich, a także, że w środowiskach miejskich. Owoce mogą być spożywane świeże lub dodany do herbaty, wykorzystywane do dekoracji deserów.
Ważne! Podczas gdy owoce są na gałęziach, pod wpływem zimna zintensyfikować swoje cenne właściwości. Dlatego są one zalecane do piłki i żniwa po przybyciu mrozem.
Przepisy z minimalnym przetwarzaniem
Batoniki rokitnika, które nie zostały poddane obróbce cieplnej, zachowuje wszystkie składniki odżywcze. Najprostszym sposobem, aby zachować jego właściwości lecznicze polega na szlifowanie go z cukrem. Połącz owoce z cukrem w równych proporcjach, rozgnieść tłuczkiem. Wlać mieszaninę do sterylnych słoików pokrycie z czystego papieru i pokrywy.
Tarty morze suplement kruszyny może być blanszowane lub postrzępiony jabłka, głóg. Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia, należy pasteryzować przez 20-25 minut, a następnie schłodzić i umieścić pojemnik w lodówce.
Rokitnika można gotować pyszne puree użyteczne. W tym przypadku, będzie musiał być poddany niskotemperaturowej obróbce cieplnej. Umieść owoce w wodzie (jej wysokość będzie 10 razy mniej niż same jagody), ciepłe, ale nie wrzącą. Dodaj masę cukru, wyślij pasteryzację i zwijać.
Jeśli masz sokowirówki, można dokonać z rokitnika leczniczego napoju. Potrzeba sok pasteryzowane pojemności puszek 0,5-1 litrów. Następnie toczyć się na pojemnik. Napój ten jest prawdopodobnie odwołać się do dzieci, ale że są one chętnie go pić, konieczne jest, aby osłodzić przed pasteryzacji. Sok okazało nieprzezroczyste, może być mieszany z puree jagód.
Rada. Można eksperymentować ze smakiem soku z rokitnika. Dodaj do picia sok z jagód, malin, jagód i tak dalej.
klasyki jagód z kompotu Jelly
Jeśli Twoja rodzina lubi różne napoje owocowe, można je wykorzystać do przygotowania rokitnika. Jagody takiego napoju nie może dojrzały, a więc one nie pękają podczas obróbki cieplnej.
Rokitnika wlać gorącą syrop cukru do sterylnych słoików. Czas trwania pasteryzacji - 15 minut. Ilość wody, cukru i owoców powinny być w przybliżeniu takie same. Jeśli wziąć połowę cukru, owoców kompot będzie bardziej skoncentrowany. Rokitnika można gotować pachnące kolorowe zacięcie. Aby przygotować taki smakołyk trzeba będzie wypełnić 1 kg owoców 1,2 kg cukru i pozostawić w chłodnym miejscu na 5-6 godziny. Gotowane owoce we własnym sosie, aż całkowicie ugotowane. W procesie gotowania Zdjąć pianę - to słodycz zachwyci każde dziecko.
Rada.Jeśli nie ma czasu, aby zaangażować się w przygotowania dżemu, można przypisać to zadanie multivarku. W tym przypadku potrzeba trybie ustawiania „tęsknota”. Ale uwaga, że słodycz ciekłego woli, tak aby odparować pod maską jest to niemożliwe.
Jelly - deser, który jest kochany przez dzieci i dorosłych. Aby zrobić to, można korzystać z jagód i owoców, aw szczególności rokitnika. Owoce zmielić, dodać cukier do niego. Po 2 Chasa wlać mieszaninę soku jabłkowego. Trzymać na ogniu przez około 20 minut. Następnie przejdź do pasteryzacji i szwu do puszek.
Deser mrożony, dodać żelatynę. Nadać mu wyjątkowy smak, można użyć liści mięty. Wkrótce przyjdzie czas, kiedy można cieszyć się zbiory rokitnika i rozpocząć zbieranie go na zimę. Poświęć chwilę, spojrzeć wszystkich receptur, wybrać najbardziej odpowiedni dla Ciebie i rozpocząć działalność. Zimą do Państwa dyspozycji jest medycyna naturalna, smak i doceniać korzyści, jakie całe rodziny.
Oryginalny artykuł i wiele innych materiałów można znaleźć na naszej stronie internetowej witryna internetowa.
Proszę umieścić Huskies i zapisać się na kanale "o Fazenda". Pozwoli to nam na rozpatrzenie więcej ciekawych artykułów ogrodowych.
Czytaj więcej: Metoda, która zwiększy plon malin, porzeczek i agrestu