Nóż specjalnego przeznaczenia: 5 niezwykłych ostrzy używanych przez profesjonalistów

Nóż to jedno z najstarszych i jednocześnie niezmiennie poszukiwanych narzędzi w różnych dziedzinach gospodarki człowieka. Większość noży jest do siebie podobna jak bliźniaki i ma dość banalny kształt. Niemniej jednak istnieją również bardzo rzadkie, specyficzne, a nawet specjalne próbki. Większość „specjalnych” noży jest przeznaczona do wykonywania niestandardowych zadań domowych. Przede wszystkim stąd bierze się ich nietypowy kształt, a także niezwykły design.

1. „Gujjakesz”

Tłumaczone jako nóż do mięsa. Zdjęcie: vyborok.com.

Wydawać by się mogło, że nóż o tak dziwacznym kształcie to nic innego jak wysoce artystyczne rzemiosło. Jednak w rzeczywistości giymyakesh jest instrumentem wyłącznie użytkowym. Niezwykłe spirale na czubkach tych noży są potrzebne do zmiany wyważenia narzędzia w wystarczająco specyficzny sposób, aby ułatwić cięcie. Dodatkowo specyficzny kształt zabezpiecza giymyakesh przed utknięciem w drewnianym klocku, na którym sieka się mięso. Zawodowi rzeźnicy w Turcji i Azerbejdżanie wiedzą, jak posługiwać się dwoma z nich naraz.

2. Nóż bosmana

Na pierwszy rzut oka nóż bosmana wygląda jak zwykły scyzoryk. Ale w rzeczywistości tak nie jest. Ten morski instrument ma jeden bardzo specyficzny szczegół, a mianowicie obecność mocnej metalowej igły, którą można wyjąć z uchwytu instrumentu. Ta igła nazywana jest „palem” i jest przeznaczona do rozwiązywania różnych węzłów liny. Dzieje się tak, ponieważ nie każdy węzeł na jachcie lub statku można rozwiązać gołymi rękami.

3. Kukri

Z jednej strony kukri nie wymaga dodatkowego przedstawiania, ponieważ jest to bardzo popularny i dobrze znany nóż. Z drugiej strony nie wszyscy wiedzą, dlaczego tego potrzebują. Od czasów starożytnych w Nepalu kukri było bronią wojskową i, jak można się domyślić, służyło również do zabijania ludzi. Jednocześnie kukri było także narzędziem ekonomicznym, które ze względu na specyfikę kształtu ostrza, idealnie nadało się do cięcia „wszystko”, w tym leśne zarośla i trzciny. Chociaż pierwsza wizyta w kukri jest nadal najważniejsza. Nóż jest nadal używany jako broń w siłach bezpieczeństwa wielu krajów azjatyckich.

4. „Magurokiri”

Myślisz, że masz w kuchni nóż do ryb? Japończycy na pewno będą się śmiać z takim zadaszeniem. Ponieważ prawdziwym nożem (i z dużej litery) do pracy z rybami jest „Magurokiri”. Porównaj to narzędzie z mocną brzytwą. Długość ostrza tego „noża” wynosi zwykle 1 metr. Potrzebujesz jednego do pracy z największą rybą, więc Magurokiri raczej nie znajdzie dla siebie godnego zastosowania w zwykłej domowej kuchni.

>>>>Pomysły na życie | NOVATE.RU<<<<

5. Nóż do kopyt

Nazwa tego noża mówi sama za siebie, chociaż w zasadzie mało kto domyśla się, że taki nóż w ogóle istnieje. Narzędzie to służy do czyszczenia kopyt zwierząt domowych, głównie koni, rzadziej bydła, owiec i baranów. Za pomocą noża można nie tylko usunąć brud, ale także przyciąć krzywe, nierówne lub uszkodzone miejsca kopyt. Taka higieniczna procedura jest konieczna, aby zwierzęta gospodarskie nie odczuwały dyskomfortu podczas chodzenia i nie chorowały.

Jeśli chcesz wiedzieć jeszcze ciekawsze rzeczy, to powinieneś poczytać o tym jak ostrzyć noże do idealnej ostrości bez kamieni i ostrzenia.
Źródło: https://novate.ru/blogs/090621/59316/

TO INTERESUJĄCE:

1. Kraj, w którym nie ma bezrobotnych i biednych, a benzyna jest tańsza niż woda

2. Dlaczego amerykańscy mężczyźni noszą T-shirt pod koszulą?

3. Ile litrów benzyny pozostaje w zbiorniku, gdy zapala się kontrolka (wideo)