Cebulki czosnku wiosennego są zwykle małe. Jest 12-30 zębów, są ułożone spiralnie. Wiosenny czosnek nie ma solidnego pnia pośrodku. Jego miazga jest gęsta, dzięki czemu może być przechowywana przez długi czas, nie tracąc przy tym swoich dobroczynnych właściwości. Roślina może się rozmnażać wyłącznie za pomocą goździków.
Czosnek ozimy zawsze ma dużą cebulę. Ma do 6 zębów. Wszystkie mają ten sam rozmiar i kształt. Pośrodku znajduje się gęsty pień, widoczny po oddzieleniu goździków. Cebulę zimową można rozmnażać za pomocą części cebulek powietrznych lub szczypiorku. Odmiany charakteryzują się woskowym nalotem i bogatym, ostrym smakiem. Roślina wiosenna ma półostry smak. Ostrość zależy od olejków eterycznych znajdujących się w roślinie.
Charakterystyczne różnice
Czosnek ozimy toleruje niskie temperatury. Bez problemu sadzi się ją jesienią. Można to zrobić na kilka tygodni przed ciężkimi mrozami. Czosnek wiosenny umiera w temperaturach poniżej zera. Można go sadzić tylko w ziemi rozgrzanej do 6 stopni Celsjusza.
Funkcje pielęgnacyjne
Odmiana wiosenna potrzebuje wilgotnej gleby, ale nadmiar wilgoci może ulec rozkładowi. Dla dobrych plonów odpowiednia jest gleba gliniasta, wzbogacona nawozami organicznymi. Przed sadzeniem musisz zwilżyć ziemię. Gorąca i sucha pogoda spowalnia dojrzewanie.
Czosnek zimowy uwielbia glebę piaszczysto-gliniastą. Po posadzeniu, dwa tygodnie później, musisz dodać humus lub torf. Gleba musi być sucha, aby niska temperatura nie doprowadziła do śmierci sadzonek. Możesz pokryć rośliny włókniną.
Utrzymanie jakości
Wiosenny czosnek ma dobrą jakość przechowywania. Może być przechowywany do dwóch lat. Wystarczy pomieszczenie o temperaturze pokojowej. Maksymalny czas przechowywania czosnku zimowego wynosi 6 miesięcy. Ale cebulki często bardzo szybko wysychają i tracą swoje właściwości. Odmiana zimowa jest przechowywana tylko w chłodnym pomieszczeniu.
Ile czosnku jest przechowywany
Czosnek wiosenny można przechowywać w pomieszczeniu w temperaturze 1-3 stopni Celsjusza. Zbiory zimowe są zachowane tam, gdzie temperatura nie przekracza 4 stopni Celsjusza. Możesz cieszyć się tym ostatnim do około stycznia.
Nie da się jednoznacznie odpowiedzieć, która z odmian czosnku jest lepsza. Każdy ma swoje plusy i minusy. Jeśli masz priorytet w bezpieczeństwie, lepiej wybrać opcję wiosenną.
Do konserwacji zaleca się sadzenie czosnku zimowego. Niektórzy uważają, że opcja wiosenna jest bardziej przydatna, ale nie ma na to dowodów.
Przeczytaj także: Czego nie można zrobić podczas marynowania kapusty? Analizujemy główne błędy
Przyjaciele, nie zapomnijcie zasubskrybować kanału i LIKE, jeśli artykuł jest przydatny!
#czosnek#wiosenny czosnek#składowanie