Mięso wieprzowe nazywa się wieprzowiną, a mięso kurczaka nazywa się kurczakiem. Ale dlaczego w takim razie mięso krowy i byka nosi tajemniczą nazwę „wołowina”? W końcu to słowo nie jest nawet blisko tego samego rdzenia z jakąkolwiek nazwą dla przedstawicieli bydła. Aby znaleźć odpowiedź na to pytanie, będziesz musiał zagłębić się w semantykę nazwy.
Dziś wołowina to coś więcej niż tylko mięso bydła, takiego jak krowy i byki. Ta sama kategoria obejmuje mięso bawołów, cieląt, wołów. Patrząc w przyszłość, należy od razu zauważyć, że słowa „krowa” i „byk” w języku rosyjskim są stosunkowo młode. Słowo „wołowina”, a raczej jego korzeń, jest znacznie starsze. Faktem jest, że rdzeń „gwou” jest korzeniem praindoeuropejskim, który występuje w ogromnej liczbie słów oznaczających przedstawicieli bydła w różnych językach. W tym słowiański.
Co łączy wszystkie pisane języki słowiańskie? Fakt, że pojawiły się one nie bez kulturowego wpływu Cesarstwa Bizantyjskiego, słynnej misji Cyryla i Metodego. Tak więc w języku staroruskim było słowo „govado”, które stosowano do bydła. Następnie weszło do języków macedońskiego, czeskiego, serbskiego, słoweńskiego, słowackiego, bułgarskiego i rosyjskiego pod przykrywką słów: govedsko, hovězí, beef, govedina, hovädzie, beef and beef. Wszystkie te słowa zostały użyte w odniesieniu do byków, krów, bawołów itp.
Tak więc słowo „wołowina” jest ogólnym określeniem zwierząt gospodarskich, a co najważniejsze, jest znacznie starsze niż określenia, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Ponadto w odniesieniu do mięsa zwierząt domowych słowo to było używane od niepamiętnych czasów, a zatem tradycja językowa po prostu nie mogła się zmienić przez wiele stuleci, ponieważ przodkowie nadal uparcie nazywali mięso krowy dokładnie „wołowiną” i nie wymyślali koła na nowo, wymyślając niepotrzebne nowe słowa, takie jak „wołowina” lub „krowa”.
>>>>Pomysły na życie | NOVATE.RU<<<<
Kontynuując temat, czytaj o dlaczego Australijczycy mają krowy?chyba że je doją i wychowają cielęta.
Źródło: https://novate.ru/blogs/310521/59199/
To interesujące:
1. Dlaczego koty przynoszą swoje trofeum właścicielowi i co robić w takim przypadku?
2. Gdzie zniknęły zwierzęta z Egiptu, jeśli są przedstawione na starożytnych rysunkach?
3. Rodzice dokonywali napraw dla swojej córki w jednopokojowym mieszkaniu, a ona nazywała to „emerytką” (wideo)